• Gloria_2 a attribué 5/5 à la recette Mascarpone, il y a 1 an et 5 mois

    Après 72h de repos voilà le résultat. La crème est impeccable. Pour le goût, on verra demain avec le tiramisu

    Mascarpone Thermomix par Gloria_2
    Mascarpone Thermomix par Gloria_2
    Mascarpone Thermomix par Gloria_2
    Mascarpone Thermomix par Gloria_2
    Mascarpone Thermomix par Gloria_2
    Mascarpone Thermomix par Gloria_2
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’atends avec impatience votre commentaire après la réalisation du tiramisu. 🥞

    • Mayeva14 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Moi aussi j’aimerais bien savoir

    • S
      soxoxo a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Idem

    • Gloria_2 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      La crème est onctueuse et très bonne. Je voulais rajouter des photos du tiramisu mais je n’y arrive pas lol.
      À refaire sans hésitation!!!
      Une dernière petite chose : pour 500g de crème liquide on obtient 170g de mascarpone

      • Illustration du profil de Cricri7172
        Cricri7172 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour la correspondance crème / mascarpone 😉

      • Illustration du profil de Atchoum101
        Atchoum101 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour la correspondance poids.
        Moi aussi je voulais rajouter des photos à 1 recette impossible

    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Gloria_2 est ce parce que vous l’avez laissé 72h s’égoutter qu’il ne reste que 170g… D’après la recette il devrait y en avoir 380 !!!

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je l’ai laissé s’égoutter 48h. Avant cela il fallait la laisser 24h au frigo

      • Illustration du profil de Claude vba813
        Claude vba813 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        D’accord merci.

    • L
      laetimonsalvo a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour peut-on utiliser une autre crème que la crème entière comme de la crème végétale semi épaisse par exemple qu’en pensez-vous merci beaucoup

      • Gloria_2 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour,
        Je ne sais pas du tout désolée.

      • L
        laetimonsalvo a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci

    • Illustration du profil de anais3103
      anais3103 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo !

    • V
      valbonde a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour on récupère environ combien de gramme de mascarpone pour 500 grs de crème liquide svp?

      • Gloria_2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’avais récupéré environ 200g je crois

    • V
      valbonde a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      D a cord merci

  • L

    laetimonsalvo s'est inscrit il y a 1 an et 2 mois

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