laetitia
Actif il y a 4 jours et 22 heures- P
PEGGY31 a noté 4/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 6 ans et 3 mois
C’est vrai que c’est un délice. Toutefois, malgré plus de 18 h de réfrigération, à la découpe ça dégoulinait de partout ! Il ne faut pas s’attendre non plus à cette couleur rose girly de la photo… non cela ressemble plutôt à la couleur de la confiture de fraise ou de framboise ! Et parlons un peu de cette photo… c’est celle qui fait la couverture du numéro 307 de Cuisine Actuelle… je dis ça… je dis rien !
laetitia a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 6 mois
Est il possible de congeler la brioche ?
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Oui oui 😁
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laetitia a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 6 mois
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laetitia a noté 5/5 la recette Courgettes rondes farcies à la ricotta, il y a 6 ans et 5 mois
Je pense qu’il faut diviser de moitié la chapelure et parmesan car il m’en reste énormément ! Sinon super recette, très bonne !
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Le profil de laetitia a été mis à jour il y a 6 ans et 5 mois
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laetitia a noté 5/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 6 ans et 5 mois
Très bonne mais un peu juste en quantité pour 3
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laetitia s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Moi aussi après une nuit au réfrigérateur c’est pas pris. Dommage
Idem pour moi… à manger à la paille ! Mais pâte sablée excellente
La praline doit bouillir à 112° avec la crème fraîche pour qu’elle se fige dans le plat et ne coule pas quand on la sort du frigo. Parole de Lyonnaise ! perso je la fais à la casserole à l’ancienne avec un thermomètre de cuisson.
Moi l’inverse 😬la crème est dure comme du béton immangeable 🤨
Bonjour combien de temps faites vous bouillir à 112?