• Au bout de trois mois et après l’avoir placé au frigo, je constate des traces de moisissures… avez-vous des astuces pour le conserver plus longtemps?

    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ne pas mettre au frigo surtout et conserver dans un placard comme l’indique la recette. Mes 2 pots y sont depuis longtemps sans moississure j’avais bien ebouillanté les pots avant et surtout bien fermé ceux-ci et il faut les secouer aussi.
      Par contre la recette a été publiée il y a 1 mois et 2 semaines

    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      La recette a été publiée il y a un mois et 2 semaines

    • laetitia-vinckel a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je pensais l’avoir fait il y a environ trois mois 😁 mais du coup les traces de moisissures sont apparus plus vite… je ne mettrai plus au frigo. Merci

      • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Aviez vous changé quelque chose à la recette ?

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        J’en ai un de 5 mois il est parfait et 2 autres de 2 mois 1/2 pareil

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ça c’est une bonne question la quantité de sucre joue sur la conservation il ne faut pas diminuer comme avec un gâteau !

      • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        C’est ce que je pense aussi Dany! 😊💞

    • laetitia-vinckel a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je n’ai rien changé à la recette mis à part l’avoir divisée par deux et l’avoir placée au frigo

  • Après les 60mn au frigo, est ce que vous les conserver dans le frigo ou en dehors?

  • Une petite question? La texture du biscuit doit-elle être moelleuse après cuisson? Car les miens sont tous mous…

    • courantdair a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils doivent être un petit peu croquants

    • laetitia-vinckel a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils ont durci après en fait.

  • Est-il possible de faire la pâte la veille au soir et de la faire cuire le lendemain matin? Si oui comment faire, la placer au frigo????

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous pouvez préparer la pâte la veille , la faire lever une première fois,la degazer la filmer au contact et au frais pour la nuit…
      Le lendemain faire le façonnage, attendre la deuxième pousse et la cuisson….

    • Lory morvan a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Le soir je la façonne dans le moule, je la mets au frigo avec un film juste posé dessus. Le matin je la sors 15 mn avant de la mettre àu four

  • Très bonne recette mais la prochaine fois je ferais cuire les pâtes à part car elle ont été un peu broyées dans le thermomix…

    • Sev1803 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C’est ce que j’ai fait par manque de temps finalement je regrette pas 😉

  • Bonsoir,
    Faut-il mettre les noyaux dans les pots de confiture ou c’est juste pour la cuisson?

    • Minou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, uniquement pour la cuisson pour récupérer un peu de pectine 🙂

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