• F

    fifi0820 a noté 4/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’ai effectuée cette petite recette ce matin. Facile à faire j’adore par contre j’ai un seul soucis ca ressemble pas trop à un roulée pour moi haha. Impossible de le rouler il c’est casser je comprend pas. Sinon a part ça excellente recette que je referai quand j’aurai compris mon erreur haha merci à vous

    MiamJ'aime2
    • Illustration du profil de Dinaa
      Dinaa a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Coucou, la prochaine fois essaye de l’enrouler dans un torchon humide et le laisser refroidir avant de le garnir
       la forme sera déjà là donc plus simple l’enroulement et pas de cassure 🥰

      • F
        fifi0820 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Super merci pour ta réponse je retente très prochainement. Parce que là .. ça ressemble pas du tout à un roulée 🤣🤣

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Peut-on avoir une photo ? 😝

      • F
        fifi0820 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’ai ultra honte haha mais le goût y es par contre 😍. J’essaie de mettre une photo mais j’arrive pas, je ne sais pas comment faire pour l’ajouter à mes commentaire ( je suis nouvelle ici)

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Trop de cuisson 🤔

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour comme mariepoppins77 je pense que c est surtout un problème de cuisson pour qu il s enroule facilement il ne doit pas être trop cuit juste doré,

      • F
        fifi0820 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Pourtant j’ai mis 14min chaleur tournante 180 comme indiquer 😔. Mais c’est vrai que les bout ce casser. Je mettrais moins de temps la prochaine fois 🤞🏻. Merci de votre réponse

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Pas grave. Du moment que le goût y est c’est le principal. Il y aura encore des loupés, des ratés mais il ne faut pas abandonner… Bonne continuation

  • Illustration du profil de Christ08

    Christ08 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 7 mois et 2 semaines

    Elle n’a pas pas passé la journée… 😱🤣

    Haha1
    • L
      laetitia39 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      La pauvre 😱🤣

      • Illustration du profil de Christ08
        Christ08 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        🤣

  • E

    elodiesidjy a noté 4/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 9 mois

    Voilà mais macarons avec ganache coco très bon assez fière de moi 😉

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par elodiesidjy
    J'aimeMiamWowLove18
    • L
      laetitia39 a répondu il y a 9 mois

      Vous pouvez être fière ! Félicitations 🎉

      • E
        elodiesidjy a répondu il y a 9 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 9 mois

      C’est exactement ce que j’allais dire, très originale ce mélange de couleur qui se fondent entre elles 😍👍👍🌹🌹

      • E
        elodiesidjy a répondu il y a 9 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 9 mois

      Vous pouvez !!! Ils sont splendides ♥️

      • E
        elodiesidjy a répondu il y a 9 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de lilifut
      lilifut a répondu il y a 9 mois

      On dirait une galaxie 🌌😘🥰😍

      • E
        elodiesidjy a répondu il y a 9 mois

        Oui sa change 😄

  • S

    Stellafit2ab a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 11 mois et 3 semaines

    Alerte tuerie 😱 bon je mettrai quand même plus de chocolat noir la prochaine fois car je l’ai trouvé assez sucré quand même…
    Savez vous s’il se garde au congélateur ? Je pars 2 semaines et j’ai peur qu’il ne soit plus bon à mon retour :/

    Nutella Thermomix par Stellafit2ab
    J'aimeMiam5
    • L
      laetitia39 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour. Moi je dirais oui pour le congel. Mais j’ai jamais essayé.

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Je le congèle régulièrement, car seule ma fille en mange. Je lui fais la recette, donc plusieurs pots, un dans le placard, les autres au congélo

      • S
        Stellafit2ab a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Super merci de votre réponse !

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      👍👍👍

  • M

    mimi6573 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an

    Bonjour
    Franchement je suis bluffée , elle n’ai pas compliqué à faire , avec pas grand choses comme ingrédients , mais le top des top c’est qu’elle est super bonne , j’ai déjà fait plusieurs essaie sur d’autres recette de brioche et jamais elles étaient comme j’attendais,elles avaient toujours ce petit goût de levure,mais la elle est wow ,MERCI BEAUCOUP pour ce partage ❤️❤️❤️

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par mimi6573
    MiamLoveJ'aimeWow9
    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Avez déjà essayé la brioche tressée à la mie filante ?

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 an

        et la mousseline?😂
        mais celle ci est superbe!

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      Je vais essayer alors !

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      La mousseline est bien aussi ?

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 an

        mais bien sur que oui!

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      Merci !

  • J

    juju1785 a posé une question sur la recette Canistrelli à l’anis, il y a 1 an

    Bonjour,
    je n’ai plus d’anis vert dans ma caverne aux épices. Est-il possible de remplacer par de la badiane moulue?

    J'aime4
    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, je ne connais pas le goût de la badiane mais si cela plaît, pourquoi pas ? Sinon avec des zestes de citron ou d’orange, c’est bon aussi ! Vous me direz …

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 an

      Apparemment la badiane a un goût anisé, cela devrait être un bon substituant. Mais vous n’aurez pas le plaisir de croquer un grain d’anis.

      • J
        juju1785 a répondu il y a 1 an

        Je mouds toujours l’anis vert car je déteste tomber sur un grain 😂 donc pas de frustration avec de la badiane moulue

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 1 an

      Alors ce sera parfait pour vous ! Bonne dégustation !😃

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      Bonjour. Badiane de Chine ou anis étoilé sont la même chose donc pas de souci pour moi… Vous nous redirez ! 😉

  • AURE67150 a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour,
    Sommes nous obliger de laisser reposer 1h la pâte au frigo ?
    Merci pour vos réponses 😁😁

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour. Oui pour la belle bosse ! 😁

    • AURE67150 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ok merci beaucoup pour le retour 👍👍

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      De rien. Alors ces madeleines ???

      • AURE67150 a répondu il y a 1 an

        Elles sont parfaites, j’en ai fait avec des coques en chocolat et des marbrés. La pâte a reposé 40 min hi hi mais malgré cela les bossent étaient bien là 😛👍🤤🤤

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an

      Top ! 👍

    • A
      anahisse92 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Comment vous avez fait pour le marbré n

    • A
      anahisse92 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      ? Merci

    • AURE67150 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, comme si vous faisiez un cake ou gâteau marbré, j’ai mis dans la moitié de la préparation quelques cuillères de cacao afin d’avoir une pâte vanille et une pâte cacao.

      Vous mettez un peu de pâte vanille et un peu de pâte au chocolat dans votre moule à madeleines cela vous fera le dégradé du marbré.

  • L

    Leoni a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour question bete:je peux remplacer la bière blonde par de la bière ambrée ? ( la seule que j’ai dans les placards). Merci pour la réponse 😁

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir. Il n’y a pas de question bête… 😁. Moi je dirais oui!

    • Illustration du profil de enolaerwan
      enolaerwan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne pense pas que si elle soit ambrée cela change quelque chose, la bière fait effet de levure il me semble. Testez avec un grand oui 😊

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous pouvez aussi ne pas en mettre perso je n’en mets pas

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Du bon rhum pour moi 🤪😉

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ça fait office de levure, le rhum 👀🤔? ☺️

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Premierement d’où on mets de la levure dans une pâte à crêpes ? C’est pas des gaufres 😂😂😂
        Deuxièment, j’en ai besoin pour ma flore intestinal 😉🤭😂😂

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 2 mois

        😳 C’était juste pour rebondir sur le post de elonaerwan 😳😉.
        Pour le rhum : hum hum (ça rime, à l’oeil) ), toutes les excuses sont bonnes (ça rime vraiment)… ☺️☺️
        Bonne journée ☀️☃️!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tu as bien rebondis 😂

    • Illustration du profil de enolaerwan
      enolaerwan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Quel effet la bière fait-elle aux crêpes ? La bière ne fait pas « lever » la pâte, qui n’en a d’ailleurs aucun besoin. En revanche, elle donne une certaine légèreté à la texture de vos crêpes grâce au gaz carbonique présent dans le breuvage. La levure rendrait aussi la recette un peu plus « moelleuse ».

    • Illustration du profil de enolaerwan
      enolaerwan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Effectivement ça ne remplace pas la levure lol je sais en tout cas que mon beau frère en mets dans ses gaufres. Bonne soirée à toutes.

    • L
      Leoni a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bon testé avec la bière ambrée, c’est très bon 😋 en effet il paraît que mettre de la bière apporte de la légèreté à la pâte.

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super si elles étaient bonnes ces crêpes !

  • L

    laetisuis a noté 2/5 la recette Napolitain, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, ma génoise n’a pas du tout gonflé, elle est raplapla pourtant j’ai ajouté de la levure de boulanger. Est-ce que vous avez des conseils à me donner pour plus que ça se reproduise ! Merci

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir. Je pense qu’il fallait de la levure chimique et non de boulanger.

    • poule57 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Aie ! La levure de boulanger est utilisée pour les pâtes à faire lever. Il aurait fallu utiliser de la levure chimique qui, elle, permet de faire gonfler les préparations au four sans temps de repos préalable.

  • zoozouill3 a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour ne trouvant pas de framboises surgelées pensez vous que je puisse utiliser des fraises surgelées à la place ? Merci par avance pour vos réponses 🙂

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour 👋🏻
      Ben oui….😉

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour. Je dirais oui aussi ! ☺️. Vous nous redirez ! 😉

  • aline1315 a commenté la recette Foie gras au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour
    J ai acheté mon foie auj 17 déc. Il est s consommer max au 24 déc. Pour en prendre la moitié le 25 et l autre moitié le 31, serait il mieux de le congeler ou, vu qu il sera cuit, je peux le garder au frigo? Merci bcp

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      La chance vous avez réussi à en trouver ! Où ça ? Moi impossible. Ça se conserve 3 semaines au frigo (voir photo)

      Photo de laetitia39
    • aline1315 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merciiii
      Je l ai trouvé chez Manor en Suisse

  • patrickdias a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 4 mois

    Je suis fan de cette creme de carottes. J’en fais une fois par semaine, Et a chaque fois c’est un pur bonheur. Merciiiiiiiiii

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est comme une soupe ou c’est un accompagnement ? Merci pour votre réponse.

      • patrickdias a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Plutôt une soupe . Moi que mange plus léger le soir. Une crème de carottes et un sandwich c’est parfait

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      OK super merci

      • patrickdias a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avec plaisir

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a publié une note il y a 1 an et 4 mois

    Coucou de Tenerife 🥹
    Comme vous êtes adorables et curieuses 🧐 je vous emmène dans une bananeraie.
    J’adore m’y promener et regarder le bananier qui nous offre son régime, sa fleur, ses mains et ses doigts
    Allez c’est parti !!!!

    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    LoveWowJ'aime26
    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est génial et super beau.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci ma mimi 😍 pour ces belles photos 💖
      Régime (de banane 🍌) ne fait pas bon ménage avec Cookomix 🤭😂.
      Amuse toi bien
      😘😘 belle soirée

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique ❤️ ❤️ ❤️ Merci ⚘️ ⚘️ ⚘️

    • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
      Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Miam miam ces bonnes bananes, directos sur place, c’est génial 😜😁… Un gros merci pour toutes ces photos plus jolies les unes que les autres 🤩🤩🤩🤩

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Les bananes canariennes sont vraiment délicieuses 😋 rien à voir avec celles que nous trouvons chez nous !!!
        J’ai un coup de cœur pour la première photo (et un peu beaucoup fière 😃😃)

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Tu peux être fière Mimi, elle est vraiment superbe cette photo 👌🥰🧡

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci Cricri

    • Illustration du profil de pnat33
      pnat33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Trop belles tes photos Mimi !
      On en apprend tous les jours, je n’avais jamais vu les différentes étapes d’un régime de bananes !
      🤩

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Quel dépaysement ! Merci pour ces superbes photos Mimi😍

    • Illustration du profil de laouada
      laouada a répondu il y a 1 an et 4 mois

      C’est magnifique, les miracles de la nature 🥰🥰et bravo pour ces belles photos

    • D
      dutourmartine a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Superbes photos 👏👏👏 ! Chouette de nous montrer les différents stades de l’évolution du régime 👍👍👍. Bonnes vacances Miminefer 🌺

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Superbe 🤩😍

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour ce dépaysement 🤗

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Coucou ma Mimi chérie🥰, que c’est gentil de nous montrer l’évolution du bananier🍌, tes photos sont magnifiques🤩, comme toujours, merci🤗, ma chérie🥰, 💋💗💗💋

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Coucou 😊 ma @Miminefer 👋 c’est magnifique, mes bananes 🍌 🍌 de mes petits déjeuner😋 tu as beaucoup de chance d’être en première loge merci de nous faire découvrir toutes ces étapes d’évolution de bananes 🍌
      Bonne journée ensoleillé 🌞

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ça c’est de la photo !!!!! Purée que c’est beau. Ma Mimi tu es la Queen de la photo bananes 🍌❤️
      Merci pour le dépaysement et contribuer à notre culture générale ❤️
      Continue ton joli voyage en ouvrant grand tes mirettes. Bonne journée à vous deux et à vous toutes les cookopines également. 😘💋

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Belle journée ma Coco chérie 🥰🥰

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ma Zozo adorée 😘💋♥️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Belle 💗et douce 🌸🌷🌸journée 🍁🍂🍃🍂🍁 à toi aussi, ma Coco chérie🥰 et à vous, mes Amours de cookopines🐔🥰

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ma Véro adorée 🥰😘💋♥️

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour bonjour
      Bien contente que la visite de cette bananeraie vous plaise 🤩🤩.
      Au cours de cette visite, nous avons vu : des papayes, des cabosses du cacaoyer, des Maracudja et un poivrier.
      Bonne journée les cop’s.
      Nous allons explorer le nord de l’île 👍

      Photo de Miminefer
      Photo de Miminefer
      Photo de Miminefer
      Photo de Miminefer
      Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Tu nous émerveilles😍 tous les jours🤗, ma Mimi chérie🥰, merci😍🌸🌷🌸

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C’est gentil ma Véro 🥰

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        😍🌸🌷🌸💋💋

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Waw 😍😍😍Un pur bonheur pour les yeux 🤩🤩🤩

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ces couleurs sont magnifiques… Invitation au voyage sans se déplacer… Génial mimi. Profites en et reviens nous en bonne forme. À bientôt.

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Super intéressant et magnifique 🤩🥰🙏

  • V

    virgibulle a posé une question sur la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, j’ai déjà fait cette recette que je trouve excellente. Je me demandais si on pouvais congeler le risotto??

    J'aime1
    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour. Pour moi, sans problème.

  • P

    ptiteprincesse2010 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 6 mois

    Peut on mettre de la levure de boulanger fraiche

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour oui 20 gr

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, oui. Je la fait très souvent et c’est ceux que je mets. J’en mets même qu’un demi (12,5grs) et ça fonctionne très bien. Bonne brioche ! 😜

  • O

    ouabb11 a posé une question sur la recette Confiture de mirabelles, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour,

    Faut il enlever la peau des mirabelles? J’ai peur de retrouver sinon, la peau des mirabelles dans la confiture et du coup les enfants n’en mangeraient pas 🙁

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Surtout pas !!! Le goût sera dénaturé.
      Il faudra mixer et bien mixer. Et vous pourrez faire goûter cette confiture aux enfants.

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour. Moi non plus je n’enlève pas la peau et elle est extra !

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir
      Je vous souhaite bien du plaisir si vous voulez enlever la peau des mirabelles 😉 Déjà que pour les dénoyauter ça prend du temps 🙂 Comme dit Mimi en mixant bien vos enfants devraient la manger 😉

    • O
      ouabb11 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ok merci pour vos réponses 🙂

      Cependant, j’ai trouvé les mirabelles acides car elles proviennent d’un arbre sauvage 🙁
      Je retenterai avec des mirabelles bien mûres là prochaines fois !

  • chey_1 a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 1 an et 7 mois

    1 ère fois que j’essaie ne pas rire mais super bon !!! 🙂 mais comment faire des beaux sourires ? Un petit conseille ?:) sinon super simple mon fils de 2 ans a adoré

    Petit prince au chocolat Thermomix par chey_1
    Petit prince au chocolat Thermomix par chey_1
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    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Déjà ils ne font pas la tête ! C’est déjà très bien. Je n’aurai sûrement pas fait mieux ! Bravo

      • chey_1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C’est super gentil merci 🙂

  • stephcacahuete a posé une question sur la recette Pâtes fraîches, il y a 1 an et 8 mois

    J’aimerais réaliser cette recette de pâtes fraîches mais j’ai deux questions
    1. Combien de temps doivent elles sécher sur un séchoir à pâtes ?
    2. Je ne pense pas les consommer de suite et donc les congeler. Doit on congeler après le séchage ou après les avoir cuites?
    Un conseil pour la congélation ? À plat? En boule?…
    Merci de vos retours
    Stéphanie

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour. Je n’ai jamais fait mais apparemment le séchage est de 30 min. Vous pouvez les congeler après séchage et pas besoin de décongélation avant utilisation. Cordialement Laëtitia

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Voir photo

      Photo de laetitia39
      • stephcacahuete a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui ca évidemment j avais lu. Ce qui n est pas spécifié c’est si on congèle avant ou après cuisson.
        Merci qd même

      • Illustration du profil de Laeti67
        Laeti67 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour,
        Il me paraît plus logique des les congeler avant cuisson.

    • L
      laetitia39 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      J’aurais dit avant aussi. Redites nous quand vous les aurez dégusté ! 😉