• M

    Melaniiie a attribué 5/5 à la recette Macarons, il y a 1 an

    Merci pour cette super recette qui m’a permis de réaliser cette pyramide de Macarons pour l’anniversaire de ma nièce ! ☺️
    Pour les goûts, j’ai choisi framboise / coco / citron / mojito ! ☀️ Un délice !

    Macarons Thermomix par Melaniiie
    MerciJ'aimeWowMiamLove43
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an

      Superbe réalisation bravo 👏👏

    • Illustration du profil de duchesse21
      duchesse21 a répondu il y a 1 an

      Superbe, si vous pouviez partager la ganache mojito ça serait sympa 😉

      • M
        Melaniiie a répondu il y a 1 an

        C’est la recette qui est sur Cookidoo 🙂

    • Illustration du profil de katie88
      katie88 a répondu il y a 1 an

      Wwoouuaa..respect

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an

      Bonjour j’ai acheter les mêmes présentoire pour mon mariage pouvez vous me dire combien de macaron on peut y mettre dessus svp merci d’avance

      • M
        Melaniiie a répondu il y a 1 an

        J’en ai mis environ 90 ! 🙂

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an

      👏 très beaux 👍💞

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an

      Super merci bcp

    • Audrey31 a répondu il y a 1 an

      Bonjour je viens de tenter et mes biscuits sont soit craquelés soit aspect cookies , comment faites vous pour cet aspect lisse ?merci

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an

        Il faut prendre de la poudre d’amande vahiné sucre glace du commerce et bien macaronner la pâte tjs dans le même sens en soulevant doucement la pâte et faire secher dans une pièce hors cuisine sans courant d’air !
        Prendre de preference une plaque à macarons en silicone et ne pas mettre trop de pâte dans les alvéoles.

      • Audrey31 a répondu il y a 1 an

        Merci pour ces conseils !!

    • M
      mimibak a répondu il y a 1 an

      Waouw trop beau 💓

    • S
      sassa44 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour et bravo pour cette belle pyramide
      Pardon mais qu’appelez vous « macaroner »

    • Sabine66250 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bravo un chef d œuvre
      Je m y colle cet aprem

    • elis13 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je les ai complètement ratés pâte trop fluide ou douille trop grosse ?
      J’ai suivi une recette de cookidou avec meringue italienne, ou alors blancs oeufs trop gros ?
      J’essayerai avec la recette de cookomix la prochaine fois
      Je viens de les mettre au four à 145degres pour 30 mn, !on verra à la sortie

      Macarons Thermomix par elis13
      Macarons Thermomix par elis13
    • L
      lalita a répondu il y a 4 jours et 22 heures

      Coucou pouvez vous me dire ou avez vous achetez le support pour les macarons svp?

      • M
        Melaniiie a répondu il y a 4 jours et 21 heures

        Salut !! Je l’ai commandé sur Amazon 🙂

  • L

    lalita a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 1 mois et 3 semaines

    Exellente recette je recommande ils sont bien moelleux c est juste mieux que ceux du commerce merci pour cette recette à faire et à refaire

    Brioche suisse Thermomix par lalita
    J'aime3
  • Illustration du profil de Valivalou

    Valivalou a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 2 ans et 2 mois

    Pour info , je le met très chaud ( minimum 100 degrés) ds des pots a confiture que je ferme et que je retourne jusqu’à refroidissement !
    Se garde plusieurs mois après 😉

    J'aimeLoveWow71
    • Illustration du profil de Virginie08170
      Virginie08170 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci c est ce que je me demandais

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Avec plaisir

    • S
      Sissi84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Coucou je voulais savoir par la suite on le conservé au frais? Merci

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Cc , Je l ai laissé au frigo par précaution !
        Mais pas sur que ce soit obligatoire ! 😉

    • S
      Sissi84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Mercii pour ta reponse rapide 👌

    • Illustration du profil de Ninie.hfr
      Ninie.hfr a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci beaucoup pour cette info

    • Illustration du profil de thalieka58
      thalieka58 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce 😜

    • D
      Delpatalamain a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je viens de le faire mais je me demande pourquoi à l’envers une fois fermé ?
      Je l’ai fermé chaud, c’est bien ça ?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir oui très chaud à l envers jusqu’à refroidissement c le principe des confitures pour stériliser le pot et le garder longtemps!

    • C
      Clairefab a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour 🙋‍♀️
      Un pot de confiture classique pas forcément de bocal en concerve avec le caoutchouc orange ? 🤔

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Non bocal normal !

    • B
      Bellaninou76 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, question bête peut-être mais est-ce qu on doit doubler le temps de cuisson lorsque l on double les doses svp?

      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je pense oui 😉

      • B
        Bellaninou76 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui merci j ai essayé de moi même et c était plutôt pas mal

    • Illustration du profil de Lesdelicesde
      Lesdelicesde a répondu il y a 1 an et 2 mois

      je l’ai gardé 4 mois & nikel

    • Fannie_1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Combien de temps peut on le garder au frigo ? Comment savoir s’il est encore bon?

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le commentaire du dessus dit 4 mois et si il n est plus bon il aura moisie où il piquera à la dégustation comme tt laitage !

      • Illustration du profil de Lesdelicesde
        Lesdelicesde a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        4 mois c’est nikel car après il moisit,j’ai fais le test

    • L
      lalita a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce

    • A
      adorlotant a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      merci pouvez me dire au bout de combien de temps il s épaissit car je viens de le réaliser mit en pot mais il est a l état liquide

      • Illustration du profil de Valivalou
        Valivalou a répondu il y a 5 mois

        Bonsoir en refroidissant il me semble mais je me souviens plus trop ! Désolée

  • F

    franky92 a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 8 mois et 3 semaines

    Au secours !!
    ca fait 2 fois que je fais la recette et je jette la pate, la votre à l’air liquide ce qui me parait assez logique, et moi j’ai une pate toute compacte meme après avoir laissé reposer 30min , je suis dégouté

    Haha1
    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      La mienne était pleine de bulles mais a la cuisson ca passe bien

      • F
        franky92 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        vous avez eu de la chance à la cuisson j’ai l’impression d’avoir un pancake je n’ai pas eu 1 seul trou !! lol

    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Arrfff dommage, peut etre problème avec la levure ou le type de semoule ? Moi j en prend à grand frais avec sac 5kg .good luck

      • F
        franky92 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        j’ai pris les levures conseillées et en semoule j’ai pris de la fine , peut etre qu en essayant avec de la levure fraiche ça marche mieux 🙂

    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ah il faut de l extra fine, quand j avais que de la fine je l ai mixée car y a quand même une différence sur le rendu…

      • F
        franky92 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ah ok merci beaucoup pour votre aide

      • L
        lalita a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Coucou j’ai aussi de la fine vous la mixez combien de temps et à quel vitesse svp pour avoir de l’extra fine?

      • Illustration du profil de sourisverte
        sourisverte a répondu il y a 8 mois

        Avec bcp de retard….au pifometre j ai mis 10 s vit 5

    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Avec plaisir j espère que c est ça …tenez moi ai courant 😀

      • F
        franky92 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je vous enverrai une photo à ma prochaine tentative 😉

  • L

    lalita a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 8 mois et 1 semaine

    Bonjour je n’ai que de la semoule fine je peux quand même l’utiliser pour cette recette? Merci

    J'aime1
  • L

    lalita a posé une question sur la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour j’aimerai bien testé cette recette mais je peux remplacer la gélatine par de l’agar-agar ? Si oui auriez vous une quantité à me suggérer svp? Merci par avance 😉

    • D
      Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour 2 g agar-agar = 3 feuilles de gelatine (6 g)

      • L
        lalita a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse

  • F

    Fredemithi a attribué 4/5 à la recette Gâteau zébré, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai mis moins de beurre (180g) et moins de sucre (180g). À voir ce que ça donne…

    Gâteau zébré Thermomix par Fredemithi
    J'aimeLoveWow21
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Tres joli !

      • F
        Fredemithi a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci !
        Pour info très bon même avec moins de sucre et de beurre

      • L
        lalita a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Super c’est justement ce que je voulais savoir

  • E

    Elo7474 a attribué 5/5 à la recette Macarons, il y a 1 an et 3 mois

    Super recette!
    Je ne m’attendais pas à les réussir en voyant les étapes de la recette.
    C’est une très bonne surprise 😊
    Par contre pour moi la cuisson est trop longue, ils sont trop durs.
    Je vais donc réessayer en diminuant le temps de cuisson.

    Macarons Thermomix par Elo7474
    Macarons Thermomix par Elo7474
    J'aimeMiamWowLoveMerci180
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci il faut adapter la cuisson à son four ! Le jour même les miens etaient un peu durs mais le lendemain légèrement croustillants et tres moelleux en bouche ! Ils sont magnifiques ! Bravo !
      Ils seront meilleurs demain

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour le conseil 😊

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        De rien c’etait indiqué dans la recette

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Mais j’ai des gourmands à la maison … c’est compliqué de les cacher pendant 10h!!! 😱

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui mais ce n’est pas ton four le coupable un macaron ne se mange jamais frais fait à la limite ce n’est pas bon et comme tu dis ils sont durs !
        Tu en refais et tu les cache moi je fais pareil avec la pâte de praliné 😀

      • M
        mimibak a répondu il y a 1 an

        Bonjour,stp moi j’ai un problème avec la meringue ça fait trois fois que je la rate ,elle monte bien au début mais dès que j’ajoute lesucre elle devient trop liquide donc mes macarons sont ratés,y aurait il une astuce stp ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an

        Bonjour tu mets bien le sucre en 2 fois comme indiqué ? C’est cette etape ?
        Le resultat n’est pas ferme mais onctueux bien blanc et brillant mais pas liquide juste un peu coulant

      • A
        angel60 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        Pour le sucre en 2 fois c 1.30m et 3minutes
        Mais pour le première ok mais le deuxième c 3 minutes après les 1.30
        Soit au bout de 4.30
        Je sais pas si je suis clair lol🤣

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Et pour les etapes de la recette j’ai simplifié autant que je pouvais en n’employant surtout pas de termes techniques pour vous simplifier à toutes le travail !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ils sont superbes 👏

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifiques vos macarons !
      Bravo

    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifiques !!!

    • Soso a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très beaux, quelle ganache avez vous mise? Elle a l’air très bonne.

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je n’ai pas fait de ganache mais un Curd Framboise pour un côté plus frais à mon goût 😊

    • Illustration du profil de Emmanuelle_4
      Emmanuelle_4 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vos macarons donnent envie de se lancer, ils sont magnifiques! Comment faire vous le curd de framboise?

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est une recette que j’ai trouvé sur le site mycake. Je n’ai pas essayé de la faire au Thermomix pour la première fois mais la prochaine fois je me lance 😅

      • larelou74 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        je suis sur mycake. quelle taille avez vous choisi pour savoir les quantités d’ingrédients pour préparer le curd? merci 🙂

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai pris le premier dosage (celui pour 10cm)

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très jolie il donne très bon
      Pour me curd framboise je pesne que c est comme le clémentine curd non ? On remplace juste les clémentine par les framboise

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Alors non, car il n’y a pas d’œuf pour la recette de curd framboise ( pour celle ci en tout cas … ) mais peut être en effet qu’on peut partir sur la même base? À tester.

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ah d accord je regarderai sur internet alors pour me lancer en tout ces ils donne très enci

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        On mets de la pectine de fruits dans les framboises je vais voir ça bientôt

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Envi

    • C
      cricri2612 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je confirme, tes macarons étaient Excellents ! Je me lance cet après-midi de ce pas pour tester la recette 😋

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Du coup bien garder cette cuisson à 1 ou 2 minutes près selon le four et SURTOUT les cacher pendant 10h!!! 😉

      • C
        cricri2612 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de souci je vais les cacher 😉 mais d’abord il faut les faire 🤭

    • P
      Paskal a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super 😋 très réussi 😁 miam miam

    • Carofaf a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le temps de repos après ganache, c’est pour qu’elle ramolisse le centre. Vos coques cuites doivent se décoller sans tâcher votre papier ou tapis cuisson. Sivois faites des coques plus claires, diminuez la température et allongez le temps

    • Illustration du profil de Nancy62980
      Nancy62980 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour le four c’est chaleur traditionnelle ou tournante svp ?

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, c’est chaleur tournante

      • Illustration du profil de Nancy62980
        Nancy62980 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok merci

    • A
      adsp a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Petit conseil pour la cuisson. Mettre 14 minutes à 150° (si votre four est fort), si nn 160°. Et au bout de 7 minutes ouvrir votre four en grand pour chasser l’humidité 😉

      • marie-claire82 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour,
        Tu as une plaque express pour macarons?

      • A
        adsp a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’utilise une plaque en métal avec des petits trous et je met une feuille de papier sulfurisé dessus. Je n’utilise pas les plaque de silicone la cuisson n’est pas top avec.

    • A
      adsp a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Si non ils donnent envie d’être dévoré! Ils sont très beaux !

    • C
      cookingmaman a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ils sont magnifiques. Est ce que je peux les congelés ?

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je pense que oui, c’est marqué en astuce dans la recette. Mais j’avoue que nous n’avons jamais eu le temps de les congeler 😅

    • N
      nickiedauphin a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Moi je les congèles directement au lieu d’attendre 10h comme ça ni vu ni connu pour les gourmands à la maison 😊 et je les décongèle le matin comme ça quand ils rentrent ils les ont tous prêt

    • L
      lalita a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour si je veux ajouter un colorant ou du cacao en poudre faut il réduire le sucre glace ? Merci

      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Surtout pas ! Le colorant ce n’est pas le sucre et il faut un tant pour tant !

    • mamilie freydefont a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Dans la recette au début il parle dans l’étape un de mettre le sucre la poudre d’amandes et dans l’étape après il reparle encore de 50 g d’œuf donc je ne comprends pas trop est-ce que du coup on fait déjà l’étape un et deux et trois et ainsi de suite

      • D
        Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Je comprends pas tout est bien expliqué et il suffit de suivre les etapes

    • Céline a répondu il y a 9 mois

      Bsr moi je n ai pas ce fouet mais le papillon est ce que cela change quelque chose merci et bravo vous allé me réconcilier avec les macarons 😉

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonjour,
        Le fouet en question est le « papillon ». Il n’y a que celui-là qui existe à ma connaissance pour le Thermomix.

    • lyzoo a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      OLALALA mais ils sont trop beaux !!! félicitations 😉

    • L
      Lilou78 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Pouvez vous me dire quelle plaque vous utilisez pour faire vos macarons svp ?
      Merci

    • alicia15 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai suivi la recette à la lettre mais au moment de faire les disques sur le papier cuisson ça coulait….. Je ne sais pas pk peut être que 2 blancs d’oeufs étaient trop.merci pour vos réponses

    • chris_15 a répondu il y a 8 mois

      Mes coques ont craquees pourquoi d apres vous

      • D
        Dany33 a répondu il y a 8 mois

        Pas assez de macaronnage chaleur du four qualité de la poudre d’amande …

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 8 mois

        L’humidité de la pièce joue beaucoup aussi

      • chris_15 a répondu il y a 8 mois

        Je n’ai pas tamisé…peut être ça ?

      • floriane_28 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Moi pareil….

    • L
      Lili38360 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Il sont tres beaux

    • B
      Babock a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Les miens n’ont pas eu la colerrette 😢 mais ils étaient bons quand même !!!

    • S
      Steph-anie a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour avez vous utilisez quel type de colorant en poudre ou liquide ?

      • B
        Babock a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonjour pas de colorant

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonjour
        J’utilise du colorant en poudre

    • jodinette a répondu il y a 6 mois

      Bonjour pareil j en est fais cette aprèm. Tous c est bien passer .ils sont beaux.mais très dur a mon grand regret. Je dois faire quoi ?baisser le niveau de cuisson ?merci de votre aide

      Macarons Thermomix par jodinette
      • E
        Elo7474 a répondu il y a 6 mois

        Il faut bien attendre le lendemain pour les déguster et ils auront une texture parfaite 😉

      • jodinette a répondu il y a 6 mois

        Ok je vais attendre demain et voir s ils sont plus moelleux ou pas .merci de votre réponse c est très gentil

      • D
        Dany33 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        C’etait noté dans la recette et après 2 jours ils sont encore meilleurs

    • jodinette a répondu il y a 6 mois

      Un grand merci car après une bonne nuit au frigo ce matin ils sont trop trop.bon .une tuerie. C est la première fois qu ils sont si bons et pourtant sa fais des années de que j en fais mais je les faisaient toujours a la main et la.avec le robot super .je sens qu il.va y avoir souvent des macarons à la maison

    • simonetta a répondu il y a 6 mois

      Trop beaux… bravo 👌🏼👏🏽🚀tu lui a mis du colorant pour ce beaux coleur rose ? Merci

      • E
        Elo7474 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        C’est exact. Un tout petit peu de colorant en poudre rouge.

    • simonetta a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Les miens ont touts les coques pas de tout lisse.. 😣😣😣😢😢

      image-39267f5a-bf99-448f-a48c-be3dd1acb80a Thermomix par simonetta
      • GhisouN a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        il faut absolument tamiser toutes vos poudres amande et sucre glace … il faut que cela soit très fin pour éviter les grumeaux… il faut les dresser avec la poche a douille puis claquer la plaque sur plan de travail pour qu’ils soient en place et laisser macaronner 1 h avant de les cuire

      • jodinette a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour je ne Tamise jamais mes poudre et mes macarons sont toujours impeccables
        Apres en effet il faut les faire avec une poche à douille et surtout ne pas oublier de tapoter la plaque et les laisser sécher avant de les mettre au four .apres vu vos macarons je dirais aussi que vous avez trop mélanger le mélange.

      • simonetta a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci de ta réponse
        Oui bien sûr j ai utilisé la poche à douille .. j’ai tapoter et bien laisser croûter pendant 1 h.. je pense , qui , effectivement l’ai mélangé .. à essayer encore ☘️🙏🖐

    • Priscilia_1 a répondu il y a 5 mois

      Mais comment arrivez vous à le faire ? J’arrive déjà pas à monter la meringue !
      Je vous parle même pas de la collerette qui es inexistante

    • N
      nath1973 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour faut til préchauffez le four avant merci pour vos reponse .

    • simonetta a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour 👋 2 essaie… un peu mieux mais pas toujours top …les coques cette fois ci reste vide ..lol

      default Thermomix par simonetta
    • lolabling a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour pour la crème fraîche plutôt 15ou 30 % de matières grasse ? Mercii

      • Illustration du profil de marieb16
        marieb16 a répondu il y a 2 mois

        30

    • amelie_111 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      14 mins a 150 en retournant la plaque à 6mins

    • sabrina_133 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Quand ils disent que le liquide doit être lisse et brillant , on est bien d’accord qu’il est liquide? Cela ne ressemble pas à une meringue mais juste un mélange lisse et liquide

    • A
      avanena a répondu il y a 2 mois

      Bonjour j aimerais savoir quelle douille vous avez utilisé svp

    • Illustration du profil de amandine_57070
      amandine_57070 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Quel robot avez vous utliser?a l etape 5 vous avez mis a 37 degres comme indiquer?

  • L

    lalita a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonsoir je voudrais savoir s’il existe une recette de yaourt sans ajouter un yaourt justement le faire nous mêmes sans pour autant avoir un yaourt nature chez soit et ajouter du yaourt pour faire du yaourt 😅 merci pour vos réponses

    J'aime1
    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonsoir oui il faut ajouter un sachet de ferment lactique

      • L
        lalita a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Ahhhh super donc à la place du yaourt nature j’ajoute juste un sachet de ferment lactique? Merci pour votre réponse Malice ☺️

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Exactement 👍😉

      • L
        lalita a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse je test et publie le résultat pour vous montrer merci encore

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Top 👍

    • Illustration du profil de Audrey_momix
      Audrey_momix a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Alors…est ce que sans le yaourt nature ça fonctionne ?
      Car j’avais la même inquiétude

  • Lucie_18 a attribué 5/5 à la recette Petit prince au chocolat, il y a 1 an et 4 mois

    Parfait !! Pâte mise 20minutes au frigo , bien farinée et nickel pour la travailler ensuite !

    Petit prince au chocolat Thermomix par Lucie_18
    J'aimeLoveMiamWowMerci33
    • L
      lalita a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Coucou vous avez mis une crème fraîche liquide dans les briques ou les crèmes en pot c’est possible de le faire avec?

  • L

    lalita a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 12 mois

    Je n’avais plus de compote mais je les adore ils sont super bon

    • L
      lalita a répondu il y a 12 mois

      J’en ai garder un pour la photo 😅

      Petit prince au chocolat Thermomix par lalita
  • sushipush a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 4 mois

    Recette parfaite ! Les brioches sont super moelleuses et aériennes. Pour ma part j’ai congelé de la pâte à tartiner pour la garniture. J’ai aussi testé avec 3 carres de chocolat. Super bon, je testerai avec du chocolat praliné la prochaine fois

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
    J'aimeMiamLoveMerci59
    • M
      Marie1701 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trop bon avec le chocolat praliné recette testée et approuvée

    • Babeth92220 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C’est une excellente idée de congeler la pâte à tartiner. J’ai déjà essayé sans la congeler et ça coulait partout. Merci pour l’info

    • L
      lalita a répondu il y a 12 mois

      Coucou je voulais savoir si après qu’elle ai refroidi le chocolat durcissait aussi?

    • aiaccina a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je suis un peu déçue ma pâte est un peu compacte… Pas très aérée du tt….. 😕

    • C
      christelle54550 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Super idée la pâte à tartiner congelée. Je vais tester

    • Illustration du profil de louloute72200
      louloute72200 a répondu il y a 5 mois

      Je vais tester de mettre la pâte à tartiner au congélateur. Nature ils sont excellents.

    • A
      Amanda30 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Comment vous avez fait pour de si belles formes ?

  • L

    lalita a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an

    Exellente recette à faire et à refaire j’ai suivi à la lettre

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a attribué 5/5 à la recette Tarte à la tomate, il y a 1 an et 4 mois

    Je me suis ré-attribuée la recette suite aux commentaires. Et du coup ma note tient compte de ce qui suit:
    – 1/2 oignon
    – 1 càs d huile d’olive
    – 2 càc de moutarde
    – 120g de ricotta (pas 200g de crème)
    – 50g de concentré de tomate (au lieu de 100g)
    – 70g fromage de Chèvre plutôt que mozza pour plus de caractère
    – 4 tomates
    – Sel, poivre, herbes de Provence
    = 1668kcal avec les produits utilisés

    Tarte à la tomate Thermomix par Ansooo
    J'aimeMerciLoveMiam19
    • M
      MAEKIRCA a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour la recette, essayé samedi soir un vrai régal pour tout le monde ! A refaire très vite 😊

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour votre retour ☺️. Ravie que la recette ait plu. Bien joué 👍🏻

    • L
      lalita a répondu il y a 1 an

      Merci votre recette me parle plus je vais tester la votre

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 an

        Je vous remercie pour votre commentaire. J’espère que la tarte vous plaira 😊

      • L
        lalita a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je l’ai testé elle été juste magnifique j’adore merci encore

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup pour votre retour qui me fait hyper plaisir ☺️

  • Claire_27 a posé une question sur la recette Confiture de rhubarbe, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour
    on peu la mettre direct au frigo ?
    Et pour la concervation combien de temp ?
    Au frigo tant que ces pas ouvert ou pas ?
    Désoler avec mes question mais ces une grande première pour moi la confiture

    Confiture de rhubarbe Thermomix par Claire_27
    MerciJ'aime2
    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Tant qu elle n est pas ouverte, il n est pas utile de la conserver au frigo
      Pr la conservation , j en ai depuis 8 mois pas entamée, et pr celle qui est commencée elle se garde longtemps au frigo

    • Claire_27 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci bcp…

    • Ribeiro21 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour vous mettez quoi comme sucre.Cest du spécial confiture?merci bonne journée

      • Claire_27 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour
        J’ai mis du sucre normale mais cuisson varoma
        Et ces nickel

      • Adeline68190 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir claire. Sur varoma a la place de 100 degrés ? Et le même nombre de minute?

      • Claire_27 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui oui

    • Ribeiro21 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ok merci

    • L
      lalita a répondu il y a 1 an

      Je me suis posé la même question

    • eiramenna 29 a répondu il y a 3 jours et 12 heures

      La confiture ce garde très longtemps dans un placard

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide