- L
lamia123 a posé une question sur la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour, merci pour le partage.
Quelles sortes de pommes avez-vous utilisées ? - L
lamia123 a posé une question sur la recette Pâtes carbonara, il y a 3 ans
Bonjour Jeanne, par quoi pourrais-je remplacer les lardons svp?
Des de jambon. Tranches de bacon
- L
Top, je vais essayer le jambon de dinde.
Merci pour votre retour
- L
lamia123 a posé une question sur la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, je peux faire le glaçage le lendemain de la cuisson du carotte cake?
Je vous remercie d’avance-
Bonjour, oui pas de soucis !
- L
Merci
- L
lamia123 a noté 5/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 3 ans et 5 mois
- L
Recette testée ce midi. Un délice, je confirme la bonne association du Brocolis et du roquefort (réduit à 100g en suivant les commentaires).
Merci Minou pour le partage
- L
lamia123 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour, est-ce que je peux remplacer le vin blanc par un bouillon de légumes ou de bœuf?
Merci pour votre réponse.-
Bonjour..
Oui, bien sûr, en essayant d’avoir à peu près la même quantité de liquide.
Vérifiez bien à l’étape 7 la consistance. Si trop liquide, rajouter un peu plus de maïzena. 😉- L
Merci pour votre réponse.
Je vous dit après une fois essayé.
- L
lamia123 a posé une question sur la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour, pour l’étape 19 peut-on laisser la pâte reposer au frigo toute une nuit et la faire cuire le matin.
Merci pour le partage.- L
Moi je congèle cuit et réchauffe le matin
- L
Je garde la recette de ce pain moelleux et bien aérée ( testé comme une brioche).
Tout le monde a adoré au petit déjeuner ce matin.
Merci pour le partage.
- L
lamia123 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour Marie, peut-on laisser reposer la pâte à l’étape 9 toute une nuit au frigo.
Merci pour la recette que j’ai essayé en doublant les quantités pour deux brioches.
Lamia-
Bonjour Lamia !
Après la première pousse il est possible de laisser la pâte au frigo toute la nuit et de poursuivre la recette le lendemain.
Maintenant si vous voulez la façonner pour la mettre au frais , il faudra quand même qu’elle pousse à nouveau avant de l’enfourner.- L
Merci Marie pour ta réponse
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aherasse a noté 5/5 la recette Steak haché de poulet, il y a 4 ans et 6 mois
Comme on aime pas que la viande soit trop mixé j’ai modifié les étapes suivantes :
– étape 2 viande 5 secondes vitesse 5, étape 3 avec l’oeuf 15 secondes fonction sens inverse vitesse 2
Très bon !
- L
P
- L
lamia123 s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
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Mmmmmm elle a l’air succulente
Miam, ça me donne bien envie ! 😋
merci pour la recette rajoutée dans mon carnet
Merci Claudine pour cette recette
Elle me donne très envie de la tester.
Merci Claudine, ça change des autres garnitures.