• J

    Julie 18 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour, je voulais savoir si la recette est adaptée pour un moule à charnière de 26 cm? J’ai peur qu’il soit pas très épais…
    Merci pour votre aide

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Faites peut-être la recette 1,5 X

    • Lampaul a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      j ai modifié les quantités mais pas encore goûté

    • Nath21630 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Perso je trouve que pour un 20 cm, j’ai eu trop de compote et trop de crème , j’ai refait une base pour faire un 2em gâteau dans un moule sapin de demarle. Et j’ai’mis au congel, un gâteau d’avance pour les fêtes 😊

      • J
        Julie 18 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ah oui au congélateur…peut être j’aurai du le mettre au congélateur ça aurait tenu… j’ai multiplié par 1,5 les quantités mais il a juste tenu le temps de souffler les bougies..au découpage tout s’est effondré… Mais très bon goût 😂

    • B
      bikette 11 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Moi j’ai doublé les doses

  • Lampaul s'est inscrit il y a 1 an et 7 mois

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