Version antillaise avec rhum arrangé (pas de porto dans mes placards) et aussi un peu de moutarde à l’ancienne. J’ai mis moins de liquide qu’indiqué et cela me fait moins de sauce. La prochaine fois, je resterai fidèle aux quantités indiquées.

Nouvelle recette savoureuse adoptée !

Fais avec 80 grammes de riz, largement suffisant pour deux ! Adoptée.

Fait avec de la farine de sarrasin complète, la seule trouvée dans ma supérette locale et avec des raisins secs. Il n’a pas beaucoup gonflé mais il est savoureux !

Très bon. Seulement aux patates douces pour moi.

Fait avec une aubergine , cette fois, car pas de champignons. Excellent !

Elle fait partie de mes recettes hebdomadaires !

Avec du lard fumé pour notre en-cas de randonnée : moelleux et nourrissant ! J’essaie cette fois avec un reste de veau mixé, plein d’herbes et du poivron rouge. Le secret restant la courgette. Adoptée!

Flûte ! j’ai eu la main un peu lourde sur l’ail : 2 gousses pour 270 g de pois…. mais belle texture!

Recette adoptée !

Décidément, la crème dessert a trouvé sa recette : chocolat, café, vanille, caramel ou même bananes : bonheur de la faire en un clin d’œil et de gérer les dosages de sucre et crème. Elle est toujours réussie !

Avec aubergines, tomates et chèvre : parfait. Une recette à garder et à adapter selon les légumes disponibles.

Adoptée ! avec du curcuma frais et du gingembre.