lanine
Actif il y a 4 ans et 5 moislanine a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 5 ans
Testée approuvée avec de la fleur d’oranger une par semaine miam.je ne chercherai pas d’autre recette celle ci est parfaite merci
lanine a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans et 6 mois
Je n’ai qu’un mot succulente ha non 2 Merci
Dany33 a noté 5/5 la recette Tarte mojito, il y a 4 ans et 9 mois
Je vais la faire !! Avec une pâte sans gluten pour que ma fille puisse en manger😁
Et avec la menthe du jardinTu peux la faire avec une farine sans gluten car la pâte est très bonne
Oui c’est ce que je vais faire 😉
Tu prends quelle farine ?
Un mix qui convient pour un peu tt. On a fait le mélange maison. On en trouve tt fait aussi mais ils profitent !! Super cher.
Tu as raison
- C
Génial ! Merci beaucoup pour cette recette, je crois que je vais aimer 😍😋😋😋
- T
Bonjour, à l’étape 16, faut-il ajouter 3 zestes de citron ou le zeste de 3 citrons? Merci!
Bonjour on utilise complètement les 3 citrons en zeste et en jus
Miam merci je vais vite lafaire avec un bon mojito ça va le faire on est pas prête de rentrer de Cuba lol
Bonjour, la « crème » est liquide et transparente juste après avoir mis le beurre, c’est normal ? Merci
Vous avez bien mis l’agar-agar et fait refroidir 5 mn avant d’ajouter le beurre
Vous avez dû vous tromper car elle n’est liquide ni transparente ! Bien au contraire elle onctueuse et se solidifie légèrement au frigo d’ailleurs j’ai un commentaire qui dit qu’elle est bonneOui tout a été fait dans l’ordre et sans oublie … je n’ai jamais dit qu’elle était mauvaise😉
L’agar-agar vous l’avez mis comment ?
- R
Bonjour, la même chose pour moi… la crème est toute liquide et pourtant j’ai tout suivi à la lettre… quel dommage elle a l’air tellement bonne !
C’est bizarre ça le beurre n’est pas trop mou quand vous faites la crème ? Avec la chaleur il ne doit pas être fondu quand même !
Heureusement Karolyn_1 l’a reussi !! Voir commentaire
J’avais oublié les oeufs c’est corrigé 😱 elle delicieuse autrement surtout maintenant mille excusex
- R
Le beurre était légèrement mou… ça pourrait venir de ça ? 🤔
Oui je pense je fais tres souvent cette recette mais sans cette canicule ! Il faudrait juste sortir le beurre 1 mn et c’est suffisant pour qu’il soit légèrement mou et non très mou !! Car c’est une très bonne tarte
lanine a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 5 ans
Un délice avec pour la déguster que des légumes crus choux fleur,céleri,radis roses et noir,fenouil carottes,topinambours,patate douce,endives…merci
- I
Iindy a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 1 mois
Coucou les filles! Jaomeraos teste avec du lait de ferme!es que je dois faire quelque chose avant ou je mets tout dans le Thermomix comme avec du lait entier de grande surface? Merci de vos réponses
Moi j’ai fait le lait cru un peu liquide au dessus du coup secoués et yaourt à boire les petits ravis sinon il faut faire bouillir le lait
- I
Dacc et si je le fais bouillir il faut que je le laisse refoidir avant de faire ma preparation au Thermomix
Oui tout à fait
lanine a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans
Merci moi j’ai utilisé du lait cru de la ferme lait de vache avec ferment pas yaourt cela fait de super yaourts j’y ai mis du sucre de canne blond une petite adepte des yaourt vanille du magasin a prefere les miens .merci merci je vais essayer avec du lait de brebis et de chevre
Zigote a noté 4/5 la recette Brioche cocotte, il y a 5 ans et 5 mois
Bonne brioche, mais je continue ma quête vers LA brioche qui saura conquérir MON palais 😁
Aaaaah… les goûts et les couleurs !
A chacun SA brioche 😉Levure fraîche du boulanger et fleur d’oranger et oeufs de la ferme
Kancrelune a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 5 ans et 5 mois
Mode de cuisson qui donne une brioche moelleuse sans avoir à mettre un récipient d’eau dans le four. Je l’adopte!
Normal elle cuit dans la cocotte du coup la brioche est automatiquement arrosée
Alizee_wnt a posé une question sur la recette Brioche cocotte, il y a 5 ans et 3 mois
Ma pâte est hyper collante à la fin de la préparation est-ce normal?
Bonjour, sans voir votre pate c’est difficile à dire, maintenant elle doit pouvoir garder la forme que vous lui donnez.
Collante oui et après la 1ere pousse moins et à la 2eme encore moins
- C
Castor49 a commenté la recette Brioche cocotte au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois
Verdict demain mais ça sent très bon!!
Moi aussi dans la cocotte tup
- S
Stefk a noté 3/5 la recette Brioche cocotte, il y a 5 ans
Un peu déçue du résultat au vu du temps de préparation. J’ai ajouté 5 minutes de cuisson car elle ne semblait pas assez cuite. Je l’ai bien travaillée comme indiqué dans certains commentaires mais la mie est quand même compacte. Bon goût tout de même.
Ho mince à vous froid sans ouvrir entre le changement de cuisson moi je la mets dans mon four pour la 1ere pousse bien filmée avec en plus un torchon dessus je prend de la levure chez mon boulanger
- S
J’ai mis un sachet de levure déshydratée comme indiqué dans la recette. Je l’ai mise dans ma cocotte sitram en fonte sans ouvrir. Les premières 60 minutes dans le four j’ai mis fonction étuve à 40 degrés, vous pensez que ça vient de ça? C’est vrai que je n’ai pas très envie de recommencer.🤔
- M
mikoko31 a posé une question sur la recette Brioche cocotte, il y a 5 ans
Faut il enfourner à four froid comme pour le pain ou a four chaud ? Merci
Bonjour four froid
- M
Merci
lanine a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 2 mois
lanine a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 5 ans et 3 mois
Facile et délicieux je n’avais pas de pate de curry j’ai mis 2 cuillères à café de curry en poudre tres bon a refaire
lanine a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 5 ans et 4 mois
Merci super bon moi j’ai ajouté ma tite touche une rasade de rhum et oui je ne fais quasi aucun gateau sans, va falloir que je me soigne lol
lanine a noté 5/5 la recette Délices de l’écureuil, il y a 5 ans et 9 mois
trop bon croustillant a souhait miam moi j’y ai rajouté des graines de tournesol et des cajous miam une tuerie avec du sucre coco merci merci
lanine a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 7 ans
Plus ma touche personnelle une rasade de rhum
Aujourd’hui tout sans gluten pate achetée sans glutenet j’ai remplacé la farine par la maïzena mêmes proportions et approuvés aussi
Bonjour, quelle dose avez vous mis en fleurs d’oranger svp ?
Bonjour j’ai mis au pif que ma pate soir bien parfumée
Bonjour. Vous l’avez faite avec une cocotte tupperware.?
Oui
Ok merci
Bonjour
Sans papier sulfurisé, elle n’a pas collé ?
Bonjour oui il y a du papier sulfurisé mais elle a tellement gonflé qu’on ne le voitplus😉
Merci nana 64