lapliss
Actif il y a 1 mois
lapliss a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 11 mois
Peut on réaliser cette recette la veille ?
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lapliss a posé une question sur la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 1 mois
Comment faire pour ne pas que les lentilles finissent en purée ?
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Bonjour
En mettant le sens inverse. -
J’ai fais comme indiqué sur la recette en fonction « cuillère »… Du coup je ne peux pas mettre le sens inverse.
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Ça dépend peut être de la variété et ou de la marque car j en ai fait cette semaine et j ai dû prolonger un peu le temps de cuisson car je les trouvais un peu juste
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Pareil pour moi ce sont celles de Lidl… 45 minutes c’est trop de temps je pense. La prochaine fois je mettrai 20-25 minutes
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lapliss a posé une question sur la recette Sucre de Noël, il y a 3 ans et 4 mois
Est ce possible de le faire avec des oranges non bio?
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Franchement, je ne sais pas, les oranges peuvent être traitées avec des produits toxiques.
Même en les lavant, les substances nocives auront elles disparues ???? - D
Je suis en train de le préparer et c’est avec des oranges non traitées après récolte. Pas trouvé mieux 🙂
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lapliss a posé une question sur la recette Tarte reblochon à la poire, il y a 3 ans et 7 mois
La tarte se mange plutôt chaude ou froide ?
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elodie a noté 5/5 la recette Confiture de mûres, il y a 3 ans et 8 mois
Confiture réalisée avec des mûres sauvages ! 1,2kg 3 pots
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Après passage au moulin à légumes combien de grammes vous restait il ?
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Aucune idée désolée !
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irisbleu a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Hummmm
Nouveau petit test pour celles qui n’aiment pas la banane :
– 95g de framboises congelé (préalablement décongelé)
– amande à la place des noisettes
RESULTAT : Un pur régal pour les papilles.Astuces pour éviter que vos barres ne s’émiettent : au moment où vous mettez le chocolat, faites des prédécoupe sur celui ci une fois que vous avez fini de l’étaler, et utiliser un couteau à grande lame.
- L
Merci pour la recette 😁. Il n’y a aucune cuisson au four ?
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Non, absolument aucune cuisson. Seulement du repos au frigo.
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le miel ne doit pas servir de liant puisque la prise se fait au frigo,je vais donc essayer sans..la banane me parait assez sucrée.
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Bonsoir justement ma préparation comme vous sans banane est au frigo depuis 30 min mais j’ai pas l’impression que sa se lie , 1h as t’il suffit ?
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Quelle bonne idée de recette ! 🤗
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J’espère surtout qu’elle vous plaira autant qu’à moi ! Elle ne ressemble pas en texture à celle du commerce qui sont sèche.
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Je vais m’empresser de la tester 😊
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Merci pour l info je vais tester
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Re, voilà j’ai testé, une tuerie, encore merci 🤗
- D
Pour éviter la casse de la découpe, j’ai utilisé des moules à financiers en silicone ! Merci pour la recette, c’est un vrai délice.
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C’est une bonne idée également, je n’y avait pas pensé ! 👍
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Combien de temps et comment les conserver sil vous plaît ?
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Au frigo ou en dehors du frigo, dans une boîte hermétique. En moyenne elles se conservent 1 semaine.
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Bonjour. Les barres étaient elles dures ? Je viens de suivre la recette a la lettre (sans le chocolat) et elles sont molles… 😱
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C’est normal qu’elles ne croustillent pas, elles n’ont pas subit de cuisson ! Elles n’ont rien à voir avec les barres de céréales du commerce !
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Ok. Donc, au final, je dois avoir des barres de céréales molles ?
- E
Je viens de faire la recette sans les noisettes ni le chocolat en pensant que le miel était le liant. Je les ai mise dans un moule a financier jai attendu le temps quil fallait et mes barres s’émiette. Auriez vous un conseil ?
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Votre rendu et magnifique moi elle sont plate 😞
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C’est bien préciser, attention au contenant que vous utiliser ! Si vous prenez trop grand, vos barres seront trop fine.
- M
Quel miel mettez vous svp ?
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Du miel liquide.
- M
Merci beaucoup je vais tester demain 😉
- C
Bonjour,
Alors moi le chocolat n’était pas fondu, il était dur, et donc impossible à étaler…..
Avez-vous une idée du pourquoi? Je n’ai pas lavé mon bol entre la préparation de la pâte et quand j’ai mixer et chauffé le chocolat! Peut être ça? Il y avait des restes de pâtes!
Merci de votre retour-
Bonjour, remettez à chauffer légèrement, cela peut venir tout simplement du chocolat que vous utilisez. Pour ma part, j’utilise la sous marque de chez Lecl…..
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Vous conservez combien de temps ?
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En moyenne 1 semaines. Mais maintenant j’en fait beaucoup et je les congèle individuellement dans du film alimentaire. Et des que j’en veux une, je l’ai à portée de main !
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Merci pour la réponse 🙂
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Bonjour. Je viens de réaliser cette recette, mais savez vous comment se fait il que je n’ai pas eu assez de chocolat malgré les recommandations de 130g pour toute ma préparation ? (je n’ai pas réalisé ma préparation avec un moule puisque je n’en avais pas)
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Le chocolat est prévu pour un moule de 22 cm x 22cm, si vous prenez plus grand ou si vous faites des barres individuelle il se peut, que vous n’aillez pas assez de chocolat.
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Merci pour votre réponse !
- P
Je testerai bien avec la framboise mais du choco blanc
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lapliss a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 5 ans et 6 mois
Testée et approuvée et j’ai applique l’astuce de Valou39
- A
Assiafet a noté 1/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 6 ans et 4 mois
Alors moi, ca a été un échec cuisant! La crème a pris un goût de petit lait…résultat: immangeable et poubelle direct!
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Idem
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Zut cmt ça se fait ?
- A
Pareil vraiment pas top
- V
vivi13360 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai suivi la recette à la lettre.
Ma fille m’a dit » on dirait du vrai yop »
Donc recette validée. Par contre bien agiter avant de boire et preparer la recette plutot le soir car ça m ‘ a bloqué le thermomix toute la journee ( je n’avais pas vu qu il fallait laisser reposer 10 h dans le varoma.)-
Si ta fille te l’a dit c’est vrai !! 👍👍👍
- M
Bonjour est ce qu’il faut faut fermer les bouteilles ou laisser ouvert lors de la cuisson.. ..
- V
Bonjour,
J’ai utilisé des pots de yaourt la laitiere donc recette réalisé sans bouchon.
Bonne journee
- M
Ok super merci 😉
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Je vais me servir de la recette pour la préparation mais ensuite je vais mettre dans ma yaourtière
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Bonjour
Ça a donner quoi avec la yaourtière ??😉😉
J’aimerais essayer mais je ne suis pas sûre 🙄🙄 -
avez vous essayé depuis ??
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Bonjour, pouvez vous me dire ce que ça donne en yaourtiere ? Et combien de temps les avez vous laissé ? Merci beaucoup
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Je ne les ai pas laisser dans le varoma 10h… Ils sont au frais là. Je sais pas ce que ça va donner du coup 🤦♀️
- L
Moi non plus pas 10h dans le varoma et le résultat ça a dit quoi ?
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Franchement c’est nickel
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bonjour il faut les mettre dans le varoma 10 h en fermentation puis 10 h en reserve thermomix eteind je comprend pas ??
- V
Une fois l’étape 8 terminé il faut les laisser reposer une fois 10h dans le varoma avec des torchons sur le couvercle. Le robot sera éteint et après direction le frigo
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ah merci de votre reponse du coup 10 h en reserve dans le varoma ok avec torchon humide dessus
- V
Dans mon souvenir j’ai posé des torchons secs. C’est juste pour que la chaleur ne s’échappe pas par les trous
- V
Je viens de relire la recette, il préconise des torchons humides
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bonjour je l ai fait mais je pense que avec du lait entier j aurais pas du car son vachement epais dommage
- V
et pas en mode fermentation? je comprends pas utilise de laisser dans varoma éteint…
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d accord merci pour l info bonne soiree
- Z
Bonjour,
Est-ce qu on doit fermer les bouteilles quand elles sont dans le varoma ?- V
Bonjour
Je n’ai pas fermé les bouteilles - Z
Super merci! Et pour les arômes vous les faites vous mêmes ou vous prenez simplement du sirop du commerce?
- V
J’ai juste utilisé du sirop du commerce
- Z
Merci bcp pour les infos, je vais faire ça ce soir
- V
reposer dans varoma 10h, c sur position fermentation, n est ce pas?
- V
Quand cette recette a été publié la fonction fermentation n’existait pas
Il s’agit juste de laisser les Yop dans le varoma avec des torchons dessus pour boucher les trous et éviter que l’air n’entre.
Je ne sais pas comment fonctionne le mode fermentation du tm6 mais certainement que ça peut être une alternative à la fin de cette recette - V
ah d accord, je comprends pquoi cette recette me paraissait incomplète 😜
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Bonjour vous pouvez utiliser la fonction fermentation, seulement moi à 70degres les top était epais même en les secouant j’ai était obliger de rajouter du lait. Je vais essayer de baisser la température je pense
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Mais du coup pour ceux qui ont le TM31 nous n’avons pas non plus 120degré. Donc 100 ou fonction Varoma ?
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lapliss s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour,
Oui sans aucun probléme.