• LaPuce63 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 3 ans et 12 mois

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  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 3/5 la recette Houmous de betterave, il y a 4 ans et 10 mois

    Jolie couleur! Recette facile à réaliser.
    Manque de pep’s au niveau du goût, un peu fade. Houmous sur pain mangé avec une rondelle de cornichon. Préférence pour le houmous avec uniquement du pois chiche.

    Houmous de betterave Thermomix par Ansooo
    MiamJ'aimeTriste9
    • LaPuce63 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Pour notre mariage, la restauratrice avait prévu une vérine betterave moutarde. Ça a beaucoup plu. Peut être une idée pour relever cette recette? 😁

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        En voilà une bonne idée. Merci du tuyau 👍🏻

  • LaPuce63 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour comment arrivée vous à sortir la pâte du Thermomix facilement? Moi ça colle un max. Une astuce ? Merci d’avance

    • Lucile29 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Retourner le bol et tourner le bouton

      • LaPuce63 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci je vais tester

    • Linotte a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Avec une marise ça se fait tout seul 😁

  • LaPuce63 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour. Les oeufs sont chauffés sans cette recette, donc cuits? Étant enceinte, je souhaiterai tester cette recette gourmande sans prendre de risque 😚 merci d’avance

    • Illustration du profil de Noé mimi
      Noé mimi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, les blancs sont chauffés à 70 degrés mais pas cuits comme dans un gâteau ou des crêpes .
      Je ne pense pas que je l’aurais testé enceinte ( j’étais assez stricte là dessus)
      Après chacune fait comme elle veut 😊
      Je ne sais pas si je vous aide beaucoup .
      Bonne journée

    • LaPuce63 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Si si c’est parfait. Je garde cette recette pour plus tard 😁 merci beaucoup

  • LaPuce63 a noté 5/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 4 ans et 11 mois

    Merci1
  • T

    tamtan a posé une question sur la recette Sorbet framboise, il y a 5 ans et 3 mois

    Je voulais savoir pourquoi il fallait mettre 1 blanc d’oeuf ?
    Merci

    • Illustration du profil de Totaude
      Totaude a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Il sert de stabilisant dans les sorbets pour garder le moelleux. Pas utile Si vous mangez le sorbet dès la sortie du robot.

      • T
        tamtan a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ah d’accord. C’est pour faire un insert à ma bûche. Du coup je vais le mettre. Merci

      • LaPuce63 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Merci pour ma précision, je suis enceinte et ça m’arrange de tester sans blanc d oeuf cru. 😚

  • J

    Jphf51 a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 6 ans et 9 mois

    Excellent. Petite amélioration, j’ai remplacé l’eau par…..de la crème fraîche 25 cl. Tant pis pour les calories… Mais quel onctuosité !

    J'aime3
    • LaPuce63 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Si on met de la crème fraîche, peut on se passer du blanc d oeuf cru? (Ps je suis enceinte mais gourmande mol)
      😚

    • J
      Jphf51 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Le blanc permet une bonne tenue du sorbet, je pense que vous pouvez le supprimer effectivement. A tester.

  • Illustration du profil de Meliimeloo

    Meliimeloo a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 5 ans et 6 mois

    Testé en muffins et c’est juste une tuerie, je garde cette recette dans mes favorites !!!!

    Moelleux au citron Thermomix par Meliimeloo
    J'aimeLove24
    • LaPuce63 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour. Combien de temps de cuisson avez vous mis? Merci 😊

    • Illustration du profil de Grenouille01
      Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonne question… pouvez-vous nous dire ? Merci

      • Illustration du profil de Meliimeloo
        Meliimeloo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        20 minutes + 5 pour la dernière étape

      • Illustration du profil de Grenouille01
        Grenouille01 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci bcp 😻

    • LaPuce63 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci

  • LaPuce63 s'est inscrit il y a 5 ans