• Bonjour je suis en train. De faite la recette, pour le moment la pâte et au frigo pour les 4h , mon saucisson et cuit , est ce que après je peut préparer mon plat avec le saucisson et la brioche le réservais au frais et le faire cuire que demain matin ? Merci de votre réponse.

    • latina a répondu il y a 6 jours et 15 heures

      Oui je ne pense pas que sa pose de problème

  • Trop trop magnifique, j’ai divisé la recette en 2 et je fais 6 burgers, ils sont hyper moelleux et super haut parfait pour des big-mac maison

    Pains hamburger Thermomix par amyayouzay
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    • latina a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Très beaux! Vous utilisez quoi comme moule?

      • amyayouzay a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Merci 😊, j utilisé incontournable moule
        « grand rond » de chez Guy Demarle.

      • latina a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Merci

      • amyayouzay a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        De rien 😉

  • Voici le mien en version individuelles avec moule a donuts. Verdict demain à la dégustation mais sa a l’air délicieux !

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par latina
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  • Réalisé ce week-end. Tout le monde s s’est régalé !

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par latina
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  • Et voici le mien avec la recette du praliné maison, humm ! Un délice

    Paris-Brest Thermomix par latina
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  • Faite aux fruits confits. Rapide à faire et très bonne !

    Brioche express Thermomix par latina
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  • Puis je remplacer la levure fraîche par la sèche ? Si oui combien de gr ?

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    • latina a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui je l ai faite avec 1 sachet de levure boulangère déshydratée

      • Loutteuh a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse rapide

  • Fait dans des moules à donuts !! La tranche était pile de la bonne taille!
    Et 1/2 quantités de pâtes à gâteau. Au total 9 petits gâteaux.
    Pas mal pour un premier essai.
    Parfait pour un café gourmand accompagné de chantilly.

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par tocook
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    • originebike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour tocook
      Quelle bonne idée
      Bon dimanche

    • latina a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Très bonne idée !

    • tocook a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci. Par contre mes moules sont en silicone alors le caramel est resté un peu au fond. Une petite cuillère et hop une fois retourné je les ai nappés 😉
      Bon dimanche

  • D’habitude je fais une recette de macaron avec un robot patissier mais honnetement trop la fleme, donc du coup je me suis lancer avec le monsieur cuisine et je suis assez satisfaite, donc merci à la personne qui a partager sa recette. Et j’ai fait une ganache pistache à l’interieur.

    Macarons Thermomix par manoula75
    J'aimeMerciWow13
    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont très beaux !

      • manoula75 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup

    • hobby a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont sublimes !

      • manoula75 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci

    • penelope54 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      As tu changé quelque chose par rapport au MC ? Temps ou autre ?

    • manoula75 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Non je n’ai rien changer

    • latina a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, je vois que vous avez réalisé cette recette avec le MC mais on ne peut pas mettre vitesse 3,5 du coup vous avez mis vitesse 3 ou 4 ? J ai également le MC et je voudrais tester ces macarons que vous avez très bien réussis !

    • manoula75 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai mis vitesse 3

    • coco66000 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour j’ai MCC et pour monter la meringue faut faire le mode saisir?

  • Bonjour, dans la recette ils parlent de fromage à tartiner. Qu’est ce que c’est?

    • latina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, c est du fromage type st moret, j en ai trouvé a casino sous le nom tartidou

      • Erghy a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Comme vous le dit latina, vous pouvez en trouver chez Leclerc, U, Carrefour, c’est moins cher que le St Moret

    • gistau a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Super, je vous remerci😉

  • Est on obliger de mettre la crème à la fin? Parce qu’il me semble que dans les vrais risottos il n’y en a pas ??? Merci d’avance

    • latina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je ne met jamais de crème dans mes risottos

    • Doudou2009 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour la réponse c’est gentil

  • Bonjour est ce que l on peut congeler avant de cuire ?

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    • latina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oui si vous utilisez des épinards frais et je dirais non si se sont des épinards congelés

      • facebook a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        je dirai oui si on ne finis pas la cuisson après 10 mn de cuisson on laisse refroidir, on congele et quand on veut s’en servir on les passe au four pour 10 ou 15 mn de cuisson

    • Sandrine01660 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ok merci

  • Tres bon! Fait hier soir accompagné d une salade verte. Mes invités ont adoré, je referais

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    • jo14 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, Pensez vous que la pâte feuilletée puisse ce faire avec de la farine sans gluten style farine de riz, manioc, maïs…?

      • aliasval59 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir. J ai vu qu il y a une recette de pâte feuilletée sans gluten sur Cookidoo si ça peut vous aider.

      • jo14 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je vais regarder merci

    • Jacques27 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Pourquoi la recette de cette pâte feuilletée est différente de celle du livre de Momo qui indique 20 secondes vitesse 6… sans utiliser le mode pétrin ? 🤔 Je fais celle du livre qui est toujours réussie…

      • latina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je n ai pas la réponse mais je suis la conversation pour savoir aussi.

    • Sevbzh a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Quelle est la taille des morceaux de pâte pour faire 6 paniers
      Merci

    • Marichel a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir, j’ai suivi votre recette pour faire la pâte feuilletée, elle était très collante et donc difficile à rouler, est ce normal ? Comment y remédier ? Merci

  • Délicieux j’en est fait 3 grande et 2 petite car mes filles sont petite je recommande elle sont meilleurs que les industriels

    Tortillas de blé Thermomix par inanapris
    MerciJ'aime7
    • latina a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour. Elles ont l’air très bonnes ! Vous les avez garnies de quoi?

      • inanapris a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonsoir j’ai mis des morceaux d’escalope de poulet couper en dés des tomate carottes râpé salade oignon rouge cheddar est de la sauce c’était délicieux

      • latina a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci. oui ça devait être bon, je testerai

  • Excellent gâteau moelleux au bon goût d’amande.
    Avec 100g de sucre , 1 c à s de rhum.
    J’ai choisi une cuisson au varoma , car avec la chaleur aucune cuisson au four pour le moment.
    Résultat et cuisson parfaite , il manque juste de couleur. Comme tous les gâteaux à l’amande , il sera meilleur demain.
    Merci pour ce partage.

    Cake aux amandes Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiam21
    • duchesse21 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mis combien de temps de cuisson au varoma ? Merci

      • Marie 84 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Cuisson Varoma 45 minutes , 1 litre d’eau !

    • latina a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Très bonne idée au varoma je vais tester!

    • line18120 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Une très bonne recette à garder dans son carnet pour un goûter ou petit déjeuné rapide

    • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Joli ! Alors le sucre ?

    • latina a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Fait comme vous: au varoma avec 100g de sucre. Un pur régal ! Merci 😉

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