• Au top, petits et grands en raffolent !

    Sablés de Noël Thermomix par Sabrina_b
    J'aimeLove3
    • latina a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Très beaux !

  • Ma frangipane est toute liquide.
    J’ai pourtant tout suivi à la lettre avec MC+ (j’ai juste ajouté 4 min de cuisson à ma crème pâtissière).
    Savez vous ce que j’ai pu loupé ? Pas assez de cuisson pour ma crème pâtissière ?
    Comment rattraper ?
    Merci pour votre aide

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par sabcab
    • latina a répondu il y a 3 semaines

      Il faut sûrement la faire cuire plus longtemps pour qu elle épaississe

    • djinny a répondu il y a 3 semaines

      La mettre au frigo ???

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 semaines

      Je valide la cuisson supplémentaire proposée par Latina 👍

    • sabcab a répondu il y a 3 semaines

      Mais maintenant que la creme d’amande est mélangée à la crème pâtissière, pensez vous que je puisse tenter de recuire ?

      • Jomaze a répondu il y a 3 semaines

        Pas sûre…
        Le creme patissiere est assez épaisse après cuisson normalement

  • Si impatiente de la faire déguster à mes convives ce soir 😊

    Terrine de poisson Thermomix par gaelle91
    LoveJ'aime3
    • camille_rev a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Moche

      • gaelle91 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Je me passerai de vos commentaires!!!!!

      • latina a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        ??? Pourquoi ??? Moi je la trouve très belle. Vous etes vraiment pas sympa…

    • camille_rev a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Excusez moi ce n’est pas moi qui ai répondu… certainement une mauvaise blague d’un de mes fils. Toutes mes excuses

      • gaelle91 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Aucun soucis 😉

  • Bonsoir ,
    c’est la 1ère fois que je fais 1 pain d’épices et je le trouve beaucoup trop épicé. j’ai suivi la recette en mettant l’anis, le gingembre, la muscade, la canelle et le mélange pour pain d’épices et je me pose la question suivante, est ce qu’il faut mettre tous les épices + le mélange d’épices ou uniquement le mélange d’épices ?
    Je vous remercie pour vos conseils

    • medusa78 a répondu il y a 1 mois

      C’est soit toutes les épices séparées soit le mélange déjà tout prêt et non les deux en même temps

    • gistau a répondu il y a 1 mois

      Ok, merci , jen prend note. c’est pour cela que je le trouve très épicé et presque immangeable !!😮

    • medusa78 a répondu il y a 1 mois

      Lol oui 🤭

    • gistau a répondu il y a 1 mois

      Je n’ai plus qu’à recommencer

    • medusa78 a répondu il y a 1 mois

      Oui car il est vraiment très bon

    • gistau a répondu il y a 1 mois

      Vous faites avec les épices énoncés ou avec le mélanges tout prêt du magasin?

      • latina a répondu il y a 1 mois

        Moi je met les épices toutes prêtes, c est très bon et beaucoup plus pratique

    • gistau a répondu il y a 1 mois

      Dans le pot d’épices que j’ai trouvé il n’y a pas d’anis est ce qu’il faut que j’en mette en plus ou non?

  • Et voici mon cake de Noël 😉
    Plus qu’à attendre qu’il refroidisse pour le déguster… En tout cas ça sent drôlement bon dans la cuisine 😀

    Cake de Noël Thermomix par Clara66
    J'aimeLoveWow12
    • Clara66 a répondu il y a 1 mois

      Et bien les zestes sont de trop …..

      • latina a répondu il y a 1 mois

        Merci pour votre commentaire car je voulais faire cette recette mais sans les zestes car mes fruits ne sont pas bio et du coup je me demandais si sa ne manquerai pas trop. Je la testerais demain…

      • Clara66 a répondu il y a 1 mois

        Vous me direz…

      • latina a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Recette faite également sans zeste et c était un régal ! Je referai !

    • Bredala a répondu il y a 1 mois

      Très beau cake coloré

      • Clara66 a répondu il y a 1 mois

        Oh merci

      • Bredala a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        De rien 😊 Très belles Fêtes

      • Clara66 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Merci , Bonnes fêtes à vous aussi

  • Bonjour je suis en train. De faite la recette, pour le moment la pâte et au frigo pour les 4h , mon saucisson et cuit , est ce que après je peut préparer mon plat avec le saucisson et la brioche le réservais au frais et le faire cuire que demain matin ? Merci de votre réponse.

    • latina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui je ne pense pas que sa pose de problème

  • Trop trop magnifique, j’ai divisé la recette en 2 et je fais 6 burgers, ils sont hyper moelleux et super haut parfait pour des big-mac maison

    Pains hamburger Thermomix par amyayouzay Pains hamburger Thermomix par amyayouzay Pains hamburger Thermomix par amyayouzay Pains hamburger Thermomix par amyayouzay
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    • latina a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Très beaux! Vous utilisez quoi comme moule?

      • amyayouzay a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😊, j utilisé incontournable moule
        « grand rond » de chez Guy Demarle.

      • latina a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci

      • amyayouzay a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        De rien 😉

  • Voici le mien en version individuelles avec moule a donuts. Verdict demain à la dégustation mais sa a l’air délicieux !

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par latina
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  • Réalisé ce week-end. Tout le monde s s’est régalé !

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par latina
    J'aimeWow13
  • Et voici le mien avec la recette du praliné maison, humm ! Un délice

    Paris-Brest Thermomix par latina
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  • Faite aux fruits confits. Rapide à faire et très bonne !

    Brioche express Thermomix par latina
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  • Puis je remplacer la levure fraîche par la sèche ? Si oui combien de gr ?

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    • latina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oui je l ai faite avec 1 sachet de levure boulangère déshydratée

      • Loutteuh a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse rapide

  • Fait dans des moules à donuts !! La tranche était pile de la bonne taille!
    Et 1/2 quantités de pâtes à gâteau. Au total 9 petits gâteaux.
    Pas mal pour un premier essai.
    Parfait pour un café gourmand accompagné de chantilly.

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par tocook
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    • originebike a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour tocook
      Quelle bonne idée
      Bon dimanche

    • latina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Très bonne idée !

    • tocook a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci. Par contre mes moules sont en silicone alors le caramel est resté un peu au fond. Une petite cuillère et hop une fois retourné je les ai nappés 😉
      Bon dimanche

  • D’habitude je fais une recette de macaron avec un robot patissier mais honnetement trop la fleme, donc du coup je me suis lancer avec le monsieur cuisine et je suis assez satisfaite, donc merci à la personne qui a partager sa recette. Et j’ai fait une ganache pistache à l’interieur.

    Macarons Thermomix par manoula75
    J'aimeMerciWow13
    • Dany33 a répondu il y a 5 mois

      Ils sont très beaux !

    • hobby a répondu il y a 5 mois

      Ils sont sublimes !

    • penelope54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      As tu changé quelque chose par rapport au MC ? Temps ou autre ?

    • manoula75 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non je n’ai rien changer

    • latina a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, je vois que vous avez réalisé cette recette avec le MC mais on ne peut pas mettre vitesse 3,5 du coup vous avez mis vitesse 3 ou 4 ? J ai également le MC et je voudrais tester ces macarons que vous avez très bien réussis !

    • manoula75 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour j’ai mis vitesse 3

    • coco66000 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour j’ai MCC et pour monter la meringue faut faire le mode saisir?

  • Bonjour, dans la recette ils parlent de fromage à tartiner. Qu’est ce que c’est?

    • latina a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour, c est du fromage type st moret, j en ai trouvé a casino sous le nom tartidou

      • Erghy a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Comme vous le dit latina, vous pouvez en trouver chez Leclerc, U, Carrefour, c’est moins cher que le St Moret

    • gistau a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Super, je vous remerci😉

  • Est on obliger de mettre la crème à la fin? Parce qu’il me semble que dans les vrais risottos il n’y en a pas ??? Merci d’avance

    • latina a répondu il y a 4 mois

      Je ne met jamais de crème dans mes risottos

    • Doudou2009 a répondu il y a 4 mois

      Merci pour la réponse c’est gentil

  • Bonjour est ce que l on peut congeler avant de cuire ?

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    • latina a répondu il y a 4 mois

      Oui si vous utilisez des épinards frais et je dirais non si se sont des épinards congelés

      • facebook a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        je dirai oui si on ne finis pas la cuisson après 10 mn de cuisson on laisse refroidir, on congele et quand on veut s’en servir on les passe au four pour 10 ou 15 mn de cuisson

    • Sandrine01660 a répondu il y a 4 mois

      Ok merci

  • Tres bon! Fait hier soir accompagné d une salade verte. Mes invités ont adoré, je referais

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