lau2bzh
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
lau2bzh a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans et 6 mois
Nickel juste rajouté du fumet de poisson, + de beurre,+ de crème pour plus de gourmandise encore 🤪 parfait dans une crêpe avec les saint Jacques rôties 🤤
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 3 mois
Super bon ! Et bizarrement on ne sent pas qu’il y a autant de gousses d’ail 😋
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 3 ans et 3 mois
-
lau2bzh a noté 4/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 3 mois
Pas mal. C’est savoureux et rapide 👍
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Sorbet aux mûres, il y a 3 ans et 3 mois
Une tuerie. Texture parfaite 👍
-
Saturne a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour à toutes,
A l’aide svp,c’est un vrai carnage pour moi,la pâte est beaucoup trop collante pour faire quoique ce soit,des idées svp ?
Merci-
Bonsoir, essayer de huilé (olive ou autres) légèrement vos mains ça collera moins
-
Bonjour ! Quand la pâte est trop collante, je rajoute un peu de farine sur mon plan de travail pour pouvoir l’étaler sans que ça colle au rouleau et au plan de travail, pour pouvoir démouler les formes plus facilement 🙂
- F
Bonsoir, essayez de la mettre 15, 20mn au frigo. C’est ce que je fais en général.
-
J’ai réussi a me dépatouiller en mettant effectivement de la farine,merci a vous pour vos conseils 😊
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 3 ans et 5 mois
Oups j’avais du Nutella qui traînait😜
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 3 ans et 5 mois
Super belle et super bonne 🥰
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 5 mois
Teeeellement bon ! Le genre de recette qui met du baume au cœur ou plutôt aux papilles 😁
-
lau2bzh a noté 4/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 3 ans et 7 mois
Original ! j’aurai préféré une texture plus aérienne il était un peu compact mais très bon quand même 😉 avec les pommes caramélisées 😋
-
lau2bzh a commenté la recette Far breton aux pruneaux au Thermomix, il y a 5 ans
Far breton sans beurre 🤔 impensable en Bretagne c’est pas ça le vrai far breton ! Du beurre et pas de rhum svp …
-
Bretonne egalement ,je confirme votre message🤗
-
Et bien chez nous c’est sans beurre mais c’est sur avec c’est plus gourmand.J’aime beaucoup cette recette comme çà et moi aussi je suis bretonne
- A
Je suis bretonne et mon far c’est aux raisins secs 😊et quant au beurre j’en met dans ma case à four et je le fais fondre avant de mettre ma pâte 😊le beurre remonte à la surface et cela donne un super bon goût à la croute 😊et les raisins ils caramélisent au fond 😊
-
Je fais pareil 😉
-
Par contre jamais gouté aux raisins secs prochain far 😋
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon rapide à faire le plus long est la cuisson. A faire plus souvent ça peut s’accorder avec bcp de viandes 👍
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent et économique ! avec de la semoule très bon aussi.
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois
Avez vous des astuces pour la conserver plus longtemps moelleuse ? Elle sèche rapidement dans du film étirable… cette fois on l’a décoré de sucre perles et de petits sucre colorés. Le top du top c’est avec des pralines roses, gourmand ++ 😁
-
Fais en 2 (les quantités sont énormes quand même…) Congèle l’autre moitié avant cuisson que tu penseras à sortir la veille au frigo puis HOP direction le four et le tour est joué, comme si tu venais de la faire !
Tu peux aussi la congeler cuite (avec quelques minutes de moins en cuisson), décongélation naturelle, léger passage au four pour qu’elle re-croustille.
Espérant avoir aidé 🙂 - E
A part bien filmé je ne saurais vous dire car chez nous on la mange au petit déjeuner et au goûter et le lendemain au petit déjeuner et c’est fini lol pas le temps de sécher
-
lau2bzh a noté 5/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon ca change des habitudes avec cette sauce cacahouètes. J’ai mis 70gr de beurre de cacahouètes on sentait bien le goût sans être trop 👌
-
Anastasia a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour
Je n’ai pas de levure fraîche est ce que je peux remplacer par de la levure boulangère déshydratée
Si oui en quel quantité .?Merci
-
Oui remplacer par un sachet entier de levure déshydratée ça fonctionne très bien 😉
-
Merci beaucoup 😊
les grands esprits se rencontrent, c’est ce que je voulais faire avec du saumon:)!! Très appétissant en tout cas!
Bonjour
Quelle qté de fumet avez-vous mis svp ?
Merci 😉
Bonjour, j’ai mis 1 cuillère à café bombé 🙂