• Laura-Legrand a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour, j’aimerais en faire une trentaine pour la Saint-Nicolas le week-end qui arrive, mais j’aimerais congeler la pâte pour n’avoir plus qu’à les cuire le jour même pour qu’ils sont bien frais. Pourriez-vous me dire à quelle étape mettre la pâte au congèle et surtout dans quelles conditions faut-il filmer le tout ?merci d’avance pour vos précieuses informations !

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour Laura-Legrand il vaut peut-être mieux les préparer à l avance et les congeler cuit ,puis les sortir du congélateur la veille et les laisser se décongeler doucement à température ambiante.Je pense que la pâte crue au congélateur ne va pas être top.( Attendez d autre avis quand même)

      • Laura-Legrand a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci pour votre retour rapide!!
        Et au Frigo je peux les laisser combien de temps ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ai frigo une fois cuit? Je ferai pas ils prendront l humidité.

      • Laura-Legrand a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Non non la pâte au frigo pour les cuire le jour J

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Mince mon message est effacé..je vous disais qu il faut mettre la pâte pas plus d une nuit au frigo et la couvrir de film alimentaire.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Et si vous faites cuire le jour même il faudras cuire en plusieurs fois vous en mettrez pas trente en une seule fois.

    • Laura-Legrand a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      1000 merci pour tous vos conseils ! Je n’ai pas un four pour en mettre 30 mais je ferai en deux ou trois fois ce n’est pas grave. Du coup je pense que je le ferai la veille ce sera plus simple et je les cuirai le jour J. Encore un grand merci

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Avec plaisir,pensez à mettre la photo, j imagine tous ses beaux Manalas .🥰👍

  • A

    Aud a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 5 ans et 4 mois

    Super recette!! 37 Manalas très moelleux pour le goûter.
    10 minutes de cuisson suffisent.

    Manalas Thermomix par Aud
    J'aimeLoveWowMiam45
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Trop mignons 🙂

      • A
        Aud a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci Minou pour la recette😋

    • Illustration du profil de Elo
      Elo a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bravo ma cops pour tes manalas 👍🏻👍🏻

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Sympa les sachets !

      • A
        Aud a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Je les ai acheté chez Zodio

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Ah je ne connais pas

    • Laura-Legrand a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, Combien de temps de cuisson et ton emporté pièce mesure combien de centimètre j’en ai de 3 tailles différentes

    • val_e a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bjr
      Trop jolies
      Tu en a fait 37 avec 500g de farine ?

    • A
      Aud a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Désolée je ne m en rappelle plus, c était noël dernier. Mais j ai suivi la recette 😉

    • Delflore a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Quelle est votre taille d emporte piece ?
      Metci

      • A
        Aud a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Environ 9 cm

  • Z

    zabou1979 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 5 mois

    En grand format et petit format. Très bonne recette

    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par zabou1979
    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par zabou1979
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    • Laura-Legrand a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour,

      Combien de temps de cuisson pour les petits?

      • Z
        zabou1979 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Je dirais 20 min. Je n’ai pas bien regardé, j’ai enlevé lorsque c’était bien doré 😉

  • Laura-Legrand s'est inscrit il y a 7 ans et 10 mois