• L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 semaines et 6 jours

    Super recette. J’ai laissé reposer la pâte toute la nuit au frigo et je les ai façonnés et cuits le lendemain matin : délicieux 👌. J’essaierais avec de la pâte a tartiner la prochaine fois.

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par laura1102
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  • L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 2 semaines

    Super recette très sympa a faire. J’ai mi 20g de levure fraîche chauffée a 37° 2min vit 1. Et j’ai mi 70g de sucre, j’en mettrais peut être un peu moins la prochaine fois. Par contre je n’avais pas de fleur d’oranger. Très bonnes le lendemain conservées dans une boîte 👌

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par laura1102
    Brioches lapin de Pâques Thermomix par laura1102
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  • L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 1 an

    Recette suivie à la lettre, hormis la levure déshydratée remplacée par 20g de levure fraîche. Plus qu’à attendre qu’il refroidisse pour le goûter, hâte !

    Pain Cocotte Thermomix par laura1102
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    • cherisfab a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour vous l avez fait cuire dans ce plat y a t’il un couvercle merci

      • L
        laura1102 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, non je l’avais fait cuire dans une cocotte, je l’ai mi dans ce plat a sa sortie du four 👍

  • L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne recette. Je n’avais pas de noisettes, j’ai mi des amandes a la place et je n’avais pas non plus de miel, j’ai donc remplacé par du sirop d’agave. En tassant bien la préparation et en prédécoupant le chocolat les barres se tiennent très bien 👌

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par laura1102
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par laura1102
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par laura1102
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par laura1102
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par laura1102
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  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a attribué 5/5 à la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines

    Hummmm
    Nouveau petit test pour celles qui n’aiment pas la banane :
    – 95g de framboises congelé (préalablement décongelé)
    – amande à la place des noisettes
    RESULTAT : Un pur régal pour les papilles.

    Astuces pour éviter que vos barres ne s’émiettent : au moment où vous mettez le chocolat, faites des prédécoupe sur celui ci une fois que vous avez fini de l’étaler, et utiliser un couteau à grande lame.

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par irisbleu
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par irisbleu
    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par irisbleu
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    • L
      laura1102 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette 😁. Il n’y a aucune cuisson au four ?

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Non, absolument aucune cuisson. Seulement du repos au frigo.

      • Suzanne a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        le miel ne doit pas servir de liant puisque la prise se fait au frigo,je vais donc essayer sans..la banane me parait assez sucrée.

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Quelle bonne idée de recette ! 🤗

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        J’espère surtout qu’elle vous plaira autant qu’à moi ! Elle ne ressemble pas en texture à celle du commerce qui sont sèche.

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je vais m’empresser de la tester 😊

    • Illustration du profil de Mamisou
      Mamisou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci pour l info je vais tester

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Re, voilà j’ai testé, une tuerie, encore merci 🤗

    • D
      D@mrelie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pour éviter la casse de la découpe, j’ai utilisé des moules à financiers en silicone ! Merci pour la recette, c’est un vrai délice.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        C’est une bonne idée également, je n’y avait pas pensé ! 👍

    • claire_53 a répondu il y a 2 mois

      Combien de temps et comment les conserver sil vous plaît ?

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 2 mois

      Au frigo ou en dehors du frigo, dans une boîte hermétique. En moyenne elles se conservent 1 semaine.

    • lapliss a répondu il y a 2 mois

      Bonjour. Les barres étaient elles dures ? Je viens de suivre la recette a la lettre (sans le chocolat) et elles sont molles… 😱

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 2 mois

        C’est normal qu’elles ne croustillent pas, elles n’ont pas subit de cuisson ! Elles n’ont rien à voir avec les barres de céréales du commerce !

    • lapliss a répondu il y a 2 mois

      Ok. Donc, au final, je dois avoir des barres de céréales molles ?

    • E
      elopoupou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je viens de faire la recette sans les noisettes ni le chocolat en pensant que le miel était le liant. Je les ai mise dans un moule a financier jai attendu le temps quil fallait et mes barres s’émiette. Auriez vous un conseil ?

    • Illustration du profil de karinechile
      karinechile a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Votre rendu et magnifique moi elle sont plate 😞

      Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par karinechile
      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        C’est bien préciser, attention au contenant que vous utiliser ! Si vous prenez trop grand, vos barres seront trop fine.

    • M
      Manu50 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Quel miel mettez vous svp ?

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Du miel liquide.

      • M
        Manu50 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci beaucoup je vais tester demain 😉

  • L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très bonne recette. J’ai divisé les quantités par 2 et j’ai rajouté quelques pépites de chocolat 🍫. J’ai laissé lever la pâte toute la nuit. Délicieux

    Brioche Buchty Thermomix par laura1102
    Brioche Buchty Thermomix par laura1102
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  • L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Nems au poulet, il y a 8 mois et 3 semaines

    Recette suivie, résultat top. Délicieux, j’en ai fait 20 mais j’avais un peu plus de poulet et de carottes 😊

    Nems au poulet Thermomix par laura1102
    Nems au poulet Thermomix par laura1102
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  • L

    laura1102 a attribué 4/5 à la recette Café latte frappé, il y a 1 an

  • L

    laura1102 a attribué 4/5 à la recette Smoothie « Good morning ! », il y a 1 an

    Texture top, j’ai doublé les proportions. Manque un peu de sucre à mon goût 😇

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  • L

    laura1102 a attribué 5/5 à la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 1 an

  • L

    laura1102 a attribué 4/5 à la recette Cordon bleu, il y a 1 an

    Bonne recette, façonnage un peu compliqué, j’ai ajouté un peu de farine, mais ça valait le coup. J’ai divisé la recette en 2, cela m’a donné 3 cordons bleus bien costauds 😄

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  • L

    laura1102 s'est inscrit il y a 1 an

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