Laura29200
Actif il y a 8 mois et 3 semaines- L
Laura29200 a noté 2/5 la recette Trianon, il y a 4 ans et 3 mois
Trop déçue !
Recette faite deux fois et mêmes constats à chaque fois, malgré des tests différents
– génoise collante
– chantilly faite une fois au thermo et l’autre au batteur électrique ; les deux fois, le chocolat / chantilly ne se sont pas du tout mélangés…
- L
Laura29200 a posé une question sur la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour
Puis-je faire cette recette avec de la « farine d’épeautre complète T 150 »?
Merci d’avance !
Bonjour Laura,
Pour ma part je le fais avec une farine complète d’épeautre donc je suppose que la vôtre fonctionnera également.
Bon travail 😉
- L
Laura29200 a noté 5/5 la recette Velouté de mâche, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente ! Même mon conjoint (qui n’aime pas la soupe), et ma fille de 20 mois (qui n’aime pas manger le soir) on a À DO RE !
Merci !
- L
Laura29200 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Idem pour moi. J’ai renoncé
Ça fait 2 fois que je fais cette recette et pas de problème de génoise
Je ne fais pas la chantilly mais une mousse au chocolat de la clé et c’est parfait et très bon
Bonjour, cela fait plusieurs fois que j’entends parler de cette mousse au chocolat. Mais je n’ai pas la clé. Pourriez-vous me dire en quoi consiste cette recette ?
Personnellement, lorsque je fais fondre le chocolat (au bain marie) je rajoute un peu de lait, de façon à ce que ce soit onctueux et lisse.
Et je mélange immédiatement à la chantilly! Je n’attend pas que le chocolat tiédisse. J’incorpore petit à petit en remuant délicatement et aucun souci!