- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 3 ans et 4 mois
Hâte qu’elle refroidisse 😋
- L
LauraR91 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. Je viens de faire la pâte et après une pause de 60mn au four à 35°, elle est très très liquide et impossible de la travailler. Est ce normal ? Merci pour votre aide.
- L
LauraR91 a posé une question sur la recette Fougasse olives et lardons, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour. Après pétrissage, j’obtiens une pâte un peu liquide. Est-ce normal ? Ou doit-elle ressembler à une pâte à pain ? Merci par avance.
C’est une pâte à pain. Avec l’ajout des olives ça modifie la texture de la pâte mais pas au point de la rendre un peu liquide.
- L
Ah c’est peut-être ça car j’en ai mis plus 😊 Je tenterai avec le poids exact.
Merci pour la réponse.
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent! Merci pour la recette👍
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette. Faite avec zeste d’orange car je n’avais pas de citron et un peu de rhum. Une grosse pomme golden. Je referai avec plus de pomme 🙂
- L
LauraR91 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour. Je souhaite faire cette recette mais je me pose des questions…
Est ce que je peux cuire deux foies en même temps dans le varoma ? Si oui, dois je augmenter le temps de cuisson ?
Puis je les congeler une fois cuits ? Si oui combien de temps de décongélation ?
Merci beaucoup pour votre aide.Oui vous pouvez en faire cuire 2 en même temps, le temps reste le même à condition qu’il face le même poids.
Et pour la congélation oui sans soucis puisqu’il a était cuit déjà ( je vous conseille de le couper en tranches avant la congélation comme ça vous en sortez à la demande. )
Bonne journée- L
Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne journée 😀
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 4 mois
Excellent ! Je n’ai mis que 90g de sucre et 120g de pépites de chocolat. Merci pour la recette.
Dany33 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 6 ans
Dessert léger à la noix de coco servi avec de l’ananas frais et un caramel rhum-liqueur de coco !!
C’est Hassiba qui m’a donné l’envie de refaire ce flan que j’appreciais aux antilles ! La recette est parfaite.- V
Miam ça a l’air bien bon
Oui merci recette vite faite et qui a été appréciée !
Belle réalisation 👌
Merci c’est gentil !
Il a l’air délicieux ! Cette recette me fait de l’oeil depuis un moment …
Merci tu peux la faire c’est très bon c’est la vraie recette du flan antillais
Quelle belle fleur exotique qui doit sentir très bon…!!!
Miam. Trop bon et très jolis ton flan. Je dévore avec les yeux. Je vais pas tarder à le faire.👏👏🌴
avez vous modifié les quantités svp ? et le temps de cuisson?
C’est grand moule ! Même temps de cuisson
Rhoo …..ça donne super envie
Donc je le fais de suite, merci pour ces belles photos😋😋😋Tu verras il est delicieux tres frais 😍
Merci ça y est, il est fait
Le plus difficile c’est d’attendre 😄😄😄😋
Bonne journéeOh la gourmande ❤
- L
Bonjour. J’ai acheté un moule Silikomart en forme de fleur… le vôtre est il aussi en silicone avec les bords arrondis ? Si oui comment avez vous fait pour sortir le flan du moule sans qu’il ne se casse ? Je me demande si je peux mettre le flan au congélateur pour faciliter le démoulage. Merci par avance pour votre aide.😀
Ce n’est pas le même moule mettez le au congélateur un moment
- L
Merci pour votre réponse.
Moi c’est un moule fleur j’ai le même moule que vous le primera je crois il faut que le gâteau soit congelé car autrement il se demoule très mal c’est l’inconvénient des moules en 3D !
- L
Merci Dany33. Comme j’avais un doute sur la congélation. J’avais peur que cela cristallise ou fasse des grumeaux car beaucoup de liquide. Alors je l’ai fait dans un moule classique de 21cm. J’essaierai la prochaine fois mais sans invités 😀 Bonne soirée.
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 4 ans et 5 mois
Excellent ! Tout le monde a apprécié 😀
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois
Mon premier pain cocotte 😀. Peut-être un peu trop cuit mais hâte de le goûter 😋
- L
LauraR91 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour. Je souhaite faire ce pain mais diviser les quantités par 2 (nous ne sommes que 2). Est ce possible ? Si oui les temps de pétrissage et de cuisson sont-ils les mêmes ? Merci d’avance.
Bonjour, ayant déjà réalisé cette recette en divisant les ingrédients, il faut garder le même temps de petrissage, et la cuisson est presque la même (attention il faut vérifier quand même 10min avant). Pour ma part c’était plus facile de vérifier la cuisson, car ma cocotte est en verre.
- L
Merci beaucoup pour les indications. J’ai acheté la cocotte en verre de chez Action dont parlait Babou (Je crois que c’est elle qui a fait des photos de sa petite cocotte) 😀
- L
LauraR91 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 4 ans et 6 mois
Pressée de la manger ce soir 😘
La prochaine fois je ferai les bords plus épais.
Bonjour oui la même chose pour moi faite du mieux que vous pouvez pour la dégazer. Avec la pause de 6h au frigo elle sera plus simple à travailler
Ah Ok ! Je vais la laisser toute la nuit au frigo 👍 Merci pour votre réponse. Bonne soirée
Oui sans soucis fariné bien le plan de travail pour la travailler demain.
Merci ! 😄
Moi aussi elle a pas levée dans le four et reste très liquide je ne sais pas si elle est bonne à travailler
Elle était comment finalement ?
J’ai pareil en ce moment même !
La pâte est au frigo, je verrai ce que ça va donner tout à l’heure