• Illustration du profil de Wendy

    Mes notes perso sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 jours et 15 heures

    Tiramisu trop liquide.
    Je l’ai fait la veille pour le lendemain mais il est resté coulant au fond. Le goût était bon mais je préfère la recette de la clé.

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a commenté la recette Tiramisù, l’original au Thermomix, il y a 1 semaine et 1 jour

    En réponse à : Excellente recette, d habitude je faisais celle de la clé qui est très bonne aussi J ai tenté celle-ci en lisant les commentaires..😊 Eh bien, je crois que je n ai pas assez serré les biscuits, il ne s est pas si bien tenu mais je n ai eu que des compliments quand même 😜😜🍰🍰 Je retenterai , il sera certainement mieux réussi !!! Afficher

    Bonjour, vous préférez la recette de la clé ou celle de Cookomix? D’avance merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Cricri7172
      Cricri7172 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour wendy
      J aime bien les 2 mais celle de la clé est plus ferme

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a commenté la recette Tarte poires et chocolat au Thermomix, il y a 2 semaines

    En réponse à : Très bonne recette. J’ai juste eu un petit « soucis » avec la pâte. Je l’ai faite la veille et l’ai mise au frigo pour la travailler le lendemain. En la sortant quelques heures avant du frigo, elle est restée très dure! Du coup, je l’ai coupé et l’ai mise quelques minutes dans le bol du Thermomix mode pétrin. La prochaine fois je la travaillerai directement à la sortie du bol! Sinon, rien à redire, je garde cette excellente recette. À refaire! Afficher

    Oui tout le monde a aimé! Juste la pâte sablée que je travaillerai tout de suite la prochaine fois (ou prendre la recette de pâte sablée que vous avez habituellement). Je garde cette recette pour refaire la tarte poires chocolat en tous cas 😃

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  • Illustration du profil de LettySiiah

    LettySiiah a attribué 5/5 à la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 2 semaines et 1 jour

    Excellent!! Tout le monde a aimé. Désormais je n’en achèterai plus 😊

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par LettySiiah
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Parfait 👍🏽

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a commenté la recette Génoise au chocolat au Thermomix, il y a 2 semaines et 6 jours

    En réponse à : Très bonne recette de génoise pour faire mes number cake 😊 Afficher

    Bonjour, avec du retard…
    Pour la base :
    40cl crème fraîche liquide entière
    150g de mascarpone
    Si je ne rajoute pas de chocolat j’ajoute 20g de sucre glace
    Et sinon, j’ajoute 100g de chocolat fondu (lait/noir/blanc ou praliné)

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  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Pain à hot-dog, il y a 2 semaines et 6 jours

    Je prends cette recette pour faire mes pains burger ou minis burger. Ici, on adore! Excellente recette. Merci à toutes et tous pour vos partages!

    Pain à hot-dog Thermomix par Wendy
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Ça a l’air très appétissant tout ça.😋

  • Illustration du profil de LettySiiah

    LettySiiah a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 3 semaines et 2 jours

    En réponse à : Une première pour moi qui adore la tarte au citron. Recette suivie à la lettre et vraiment excellente. Pour la meringue j'ai simplement utilisé le speedy chef de Tupperware avec 80 gr de sucre et 1 pincée de sel. Je recommande à 100% 🍋😊 Afficher

    Merci 😊 j’ai utilisé le moule à tartelette en silicone de chez tupp que j’ai beurré et c’était parfait pour le démoulage.

  • Illustration du profil de LettySiiah

    LettySiiah a attribué 5/5 à la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 3 semaines et 2 jours

    Je recommande avec de la meringue en plus. (meringue faite au speedy chef de tupp)
    Pour ma part j’ai laissé la rhubarbe toute la nuit au frigo avec le sucre.

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par LettySiiah
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par LettySiiah
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    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Vite une part pour moi avant qu’il n en reste plus 😆

  • Illustration du profil de LettySiiah

    LettySiiah a attribué 5/5 à la recette Tarte au citron, il y a 3 semaines et 2 jours

    Une première pour moi qui adore la tarte au citron.
    Recette suivie à la lettre et vraiment excellente.
    Pour la meringue j’ai simplement utilisé le speedy chef de Tupperware avec 80 gr de sucre et 1 pincée de sel.
    Je recommande à 100% 🍋😊

    Tarte au citron Thermomix par LettySiiah
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    • Illustration du profil de cocotricot
      cocotricot a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Ho elles sont trop mimi et bien appétissantes, BRAVO

      • Illustration du profil de LettySiiah
        LettySiiah a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Merci 😊 j’ai utilisé le moule à tartelette en silicone de chez tupp que j’ai beurré et c’était parfait pour le démoulage.

    • Illustration du profil de cocotricot
      cocotricot a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Ha oui c nickel

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Tarte poires et chocolat, il y a 3 semaines et 3 jours

    Très bonne recette. J’ai juste eu un petit « soucis » avec la pâte. Je l’ai faite la veille et l’ai mise au frigo pour la travailler le lendemain. En la sortant quelques heures avant du frigo, elle est restée très dure! Du coup, je l’ai coupé et l’ai mise quelques minutes dans le bol du Thermomix mode pétrin. La prochaine fois je la travaillerai directement à la sortie du bol! Sinon, rien à redire, je garde cette excellente recette. À refaire!

    Tarte poires et chocolat Thermomix par Wendy
    Tarte poires et chocolat Thermomix par Wendy
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    • L
      lumineuze76 a répondu il y a 2 semaines

      Magnifique ! Je vais tester jeudi. Recette parfaite selon vous ?

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 2 semaines

        Oui tout le monde a aimé! Juste la pâte sablée que je travaillerai tout de suite la prochaine fois (ou prendre la recette de pâte sablée que vous avez habituellement). Je garde cette recette pour refaire la tarte poires chocolat en tous cas 😃

      • L
        lumineuze76 a répondu il y a 2 semaines

        Ça marche merci bcp 🙂

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 semaines et 3 jours

    Excellente recette. J’ai garni les bun’s façon « pizza » : sauce tomate, jambon, gruyère, mozza.

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Wendy
    Bun’s jambon fromage Thermomix par Wendy
    Bun’s jambon fromage Thermomix par Wendy
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  • Illustration du profil de Wendy

    Mes notes perso sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 semaines et 4 jours

    Recette suivie à la lettre faite avec de la farine T55
    Garnissage : sauce pizza, jambon, gruyère, mozza

  • Illustration du profil de Wendy

    Mes notes perso sur la recette Pain pita, il y a 1 mois

    Excellent pour le pain Doner mais a l’étape 2 ajouter 1 yaourt nature (125g) pour que le pain soin moelleux.

  • Illustration du profil de Wendy

    Mes notes perso sur la recette Brookie, il y a 1 mois

    Excellent, à faire comme indiqué.
    Laisser au four plus longtemps si besoin pour que le cookie soit bien cuit.

  • Mes notes perso sur la recette Glace à la vanille, il y a 1 mois et 2 semaines

    Mettre 90g de sucre et non 120g

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    Wendy a commenté la recette Pains au chocolat au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    En réponse à : C’est la deuxième fois que je fais cette recette. Elle a été appréciée par tout le monde. J’ai multiplié les quantités par 3 pour congeler les petits pains et les croissants. Ils sont très bons même après décongélation. Merci pour le partage de cette excellente recette! Afficher

    Je fais chaleur statique personnellement

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a commenté la recette Pains au chocolat au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    En réponse à : C’est la deuxième fois que je fais cette recette. Elle a été appréciée par tout le monde. J’ai multiplié les quantités par 3 pour congeler les petits pains et les croissants. Ils sont très bons même après décongélation. Merci pour le partage de cette excellente recette! Afficher

    Bonjour Adeline,
    J’ai essaye les 2 techniques :
    Laisser décongeler tranquillement au four froid la veille et les chauffer le matin
    Les sortir du congélateur et les mettre directement au four
    Les 2 techniques fonctionnent bien pour moi…
    Si vous y pensez, faites décongeler tranquillement le soir mais si c’est en dernière minute ça fonctionne aussi 😊

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a commenté la recette Génoise au chocolat au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines

    En réponse à : Très bonne recette de génoise pour faire mes number cake 😊 Afficher

    Bonjour, c’est une chantilly mascarpone (chocolat blanc et chocolat au lait).
    J’avais fait les biscuits et la ganache la veille mais le montage le jour même de peur que les biscuits se ramollissent mais ils se sont bien gardés les jours d’après.

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