laurence_70
Actif il y a 1 an et 4 mois
mimireille a noté 5/5 la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans
testé et approuvé
- C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 5 mois
5 étoiles parce que je ne peux pas en mettre plus ! Ce risotto est une tuerie !!! Fait avec des cèpes congelés, c’était trop trop trop bon ! 🤩😍❤️
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Bonjour. Avez vous mis vos cèpes directement congelés ou les avez vous mis décongelés ?
- C
Je les ai mis décongelés 😉 ce risotto est une tuerie!
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Une fois décongelé vos cepes, vous les avait fait cuire à la poêle ou mis dans le robot ?
- C
Aucune cuisson à la poêle, recette suivie à la lettre au robot 😊
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Merci !!!
- C
De rien, bonne journée 😎 ce risotto est vraiment excellent !
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Les cèpes n’étaient pas trop spongeux car moi j’en ai decongele et ils étaient remplis d eau merci beaucoup de votre réponse
- C
Ils rendaient effectivement de l’eau mais je les ai bien égouttés, voire pressés entre les mains pour évacuer un maximum d’eau 😊 et à la dégustation pas spongieux
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Quand je les mis à décongelés je lai avait mis le matin dans une passoire et cuisine le soir, comme ça les cèpes ont eu le temps de rendre leurs eaux
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Est il possible de réaliser ce risotto l’avance ? Le midi pour le soir ?
- C
Ça reste toujours possible, de manger un reste de risotto au repas suivant, mais un risotto se mange à l’instant T 😉
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laurence_70 a posé une question sur la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 4 ans et 3 mois
C’est pour combien de personnes merci
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Bonjour ! 6 personnes comme indiqué plus haut dans la recette 😊.
Bonjour vous mettez les crevettes quand dans la recette merci
Je pense qu’elles cuisent au varoma sur le plateau