Ldiya95300
Actif il y a 3 ans et 2 mois- L
Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 6 ans et 4 mois
On sent bien le goût des noix. G choisit de monter les blancs en neige dès le début. Et de les incorporé à la fin.
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Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 9 mois
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Ldiya95300 a posé une question sur la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour, j’aimerais juste savoir si c’est normal cette couleur grise ? C pas très appétissant du coup ça me rebute. Au goût il n’est pas mauvais. Sachant que je n’ai pas mis d’alcool et que g remplacé par de l’eau pour le ruesling et du bouillon pour le 2ème alcool. C’est à cause de ça ? G l’ impression que g raté kelke chose.
C’est vrai que la couleur est bizarre, je n’ai jamais essayé sans alcool donc je pourrais pas vous dire si ça vient de là mais on dirait puisque les autres n’ont pas de soucis.
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Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 6 ans
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Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 6 ans
Excellente recette, g juste eu du mal à avec la pâte à tarte. Mais le résultat est nickel.
- M
Pareil la pâte à tarte galère elle était en miette et difficile à travailler. Mais le goût sublime donc je la retiens 😉
- L
Oui tt pareil, exactement ça 👍
- J
Pareil pour moi aussi !
Quand la pâte est en miette il suffit de rajouter un tout petit peu d’eau pour qu’elle se colmate, et ensuite on peut la travailler au rouleau!
- L
Merci pour cette astuce, c vrai g pas osé le faire.
- L
Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Confiture de clémentines, il y a 6 ans et 1 mois
Très doux en goût, pas amère du tout. Je recommande la recette à 100 %.
- L
Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 6 ans et 3 mois
Une tuerie, c un excellent velouté.
- L
Ldiya95300 a noté 1/5 la recette Sauce tomate, il y a 6 ans et 4 mois
Je n ai pas aimé la texture. C t comme de la eau. G utilisé des tomates fraîches. Il fallait peut-être utilisé des conserves.
La quantité d’eau dans une tomate peut varier, il suffit de jouer sur la durée de cuisson s’il y a trop d’eau.
- L
OK merci pour l information. Je vais essayer de modifier le temps de cuisson alors.
- L
Ldiya95300 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 5 mois
C très bon, sur tt une fois refroidis. Je recommande.
- L
Ldiya95300 a noté 4/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 6 ans et 5 mois
Bon mais j aurais préféré moins cuit. Je l ai mis 15min. Mais 10 a 12 min de cuisson suffisent je pense.
- L
Ldiya95300 s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Bonne idée!! Il a l’air très appétissant ! Je referais comme ça l’an prochaine bec un peu plus de cuisson! Car il est assez compact! Mais très bon!!! Merci pour la recette!
Du coup a l’étape 3 quand il faut mettre les 5 œufs dans le bol vous ne mettez que les jaunes ?
Oui ke les jaunes , et les blancs monté en neige a la fin.
Il a l’air très bon et très bien fait 🙂 . Vous avez mis un nappage chocolat dessus ??
Oui un nappage au chocolat. Ça se mari très bien avec le chocolat praliné par exemple ou au lait.
Pour les blancs en neige vous les montez au termomix ? Si oui comment ? Merci d’avance
Pour monter les blancs en neige, ajouter le fouet, 5min vit 4 SANS LE GOBELET DOSEUR
Super merci beaucoup 🙂