• Bonjour,
    Est-ce que les macaronis doivent être cuits ou crus ?
    Merci
    Milie

    • Minou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, ils doivent être crus

    • lea77 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Merci pour la réponse je me posais la même question

  • Petite question bête on met les pâtes déjà cuite dans le thermomix ou on les met direct cru et elles vont chauffer dans l’eau avec la sauce tomate

    • chocolatitine a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonsoir lea77 il faut mettre les pâtes crues et elles vont cuires pendant les 10mn à 100…

  • Tout simplement excellent.
    Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage

    Granité de citron Thermomix par Nathermomix28.
    J'aime4
    • lea77 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Les granites au bord de plage c est chimique ! C est que des colorants

    • Nathermomix28. a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Tout à fait d’accord. C’est pour cela que je n’en prenais jamais jusqu’à l’arrivée du Thermo 🤪

  • Très bonne recette j’ai suivi la recette mais j’ai modifié un petit peu alors moi j’ai mis la mozzarella de la feta des pignons de pin de la ciboulette j’ai pressé de l’ail aussi et j’ai rajouter de la sauce vinaigrette balsamique que j’ai fait moi-même

    Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella Thermomix par lea77
    MerciJ'aime3
  • Que dire à part que c’est une TUERIE !!!!
    Gratin fondant bien crémeux
    Par contre ne pas manger en cas de régime
    Mais la cuisine c’est faire plaisir et de faire plaisir

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par Plopinou
    J'aimeMerciHahaMiam14
    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      On fera régime le 30 février 😁😁😁

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Yes !!

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Excellent je vois qu’on a le même diététicien
        C’est super comme régime
        Un peu de chantilly, un peu du chocolat
        Un peu de sucre; un peu de beurre
        Et alors mon dieu beaucoup de plaisir
        L’essentiel c’est d’être bien dans sa tête et ses baskets

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est super bon, je dois la refaire j’ai acheté un fromage ce matin !

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vas y ma Dany
        Tu verras c bon pour le moral

      • NathCvl a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Euh moi je vais la faire même au régime et pour plusieurs raisons qui vont vous convaincre de pas attendre le 30 février pour vous y mettre :
        – ma famille n’est pas au régime
        – se faire plaisir est essentiel
        – je suis pas obligée de manger la moitié du plat😋😋😋
        Je vous dirai combien de grammes j’ai pris quand je le ferai !!!!!

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je suis tout à fait d’accord avec vous
        L’essentiel c’est de se faire plaisir
        La phrase concernant le régime à tous ceux et celles qui regarde tout ce qu’ils mangent
        Tout ça pour rentrer dans les cases que la société nous impose
        A partir du 42 vous êtes obèse
        Pour ma part je taille un 48 et j’en suis très FIÈRE 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Cette réponse n’est pas pour moi, jamais parlé de régime, et j’ai aimé la boutade de Adenium13 car le 30 février n’existe pas !

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ben oui c’est fais exprès

    • lea77 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      A la limite il vaut mieux le manger le midi plutot que le soir

  • Excellent !!
    J’avais des a priori sur la courgette crue et la menthe au début mais enfaite c’est super bon!
    Le mélange est frais, parfait pour cet été !!! Je mettrai moins d’huile la prochaine fois en revanche! 😋

    Salade de courgettes à la feta Thermomix par Justine
    J'aime6
    • lea77 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      sur la photo de la recette thermomix les courgettes ne sont pas tout à fait mixer et vous apparemment vous avez réussi à avoir des beaux morceaux de courgette comment avez-vous fait? car moi c’est un peu trop mixé et ça fait un peu purée c’est bon mais c’est moins joli

    • Justine a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonsoir,

      En faite je n’ai pas utilisé le robot. J’ai utilisé une mandoline du coup ça m’a permis de choisir la taille de mes petits carrés de courgettes.

      Voili Voilou 😇

  • Bonjour cette recette fait combien de grammes de lait concentré ?

    • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      bonsoir à peine 400 gr

      • zaice a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ok merci nikel pile squ’il faut pour faire le Nutella

    • lea77 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Super moi aussi pile pour faire ma glace
      Cool

  • Simple et délicieux. Je n’achèterai plus de lait concentré tout prêt! Je l’ai utilisé pour la recette du Nutella maison, au top.
    Recette faite au MCC.

    J'aime2
    • lea77 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour
      Est il possible d avoir la recette de la pâte a tartiner ? Svp

      • anda51 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Bonjour. Vous la trouverez sur Cookomix. Bonne journée

  • Parfait merci
    Moi j utilise le lait concentré pour faire ma glace .

    450 ml de creme liquide epaisse 30 %
    400 gr de lait concentré

    1. battre la creme (en chantilly )
    2 .parfumer le lait vanille ,coco ect selon vos goûts.
    3. Mélanger le tout doucement

    Mettre dans un bac à glace .

    J utilise le lait en.poudre bio car la composition est mieux
    😉

    J'aime1
  • Je viens de terminer cette pâte à tartiner. Résultat EXTRA. 😍
    Voici mes petites retouches perso :
    – j’ai fait le lait concentré sucré de Cookomix que j’ai réalisé avec du sucre de canne complet.
    – pour la pâté, j’ai mixé les noisettes + 100g de pralin bien plus longtemps que sur la recette en arrêtant par deux fois pour décoller le fond. J’ai presque obtenu une pâte.
    – j’ai ensuite ajouter190g de chocolat noir à dessert Nestlé ainsi que le lait concentré que j’ai réservé. Je n’ai pas rajouté d’huile de noisettes et j’ai suivi le reste de la recette.
    La texture est bien lisse 👍🏼
    J’ai fait goûter à mon fils qui est très très très critique sur le Nutella et il a aimé même s’il trouve une différence. Je ne sais pas s’il va l’adopter à la place du « vrai » Nutella mais il a reconnu qu’il était bon avec un bon goût de Ferrero Rocher , c’est déjà un exploit !!!!! Une petite victoire pour moi. J’aimera tellement qu’il l’adopte !!!!!!
    Encore merci pour cette recette. J’espère la faire souvent 😃

    Nutella Thermomix par Mumu7231
    J'aimeLoveMerciMiam60
    • Laurine27 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Tu aurais du le mettre dans un pot de Nutella sans rien lui dire. Il n’aurait sans doute pas vu la différence.

    • SevGo a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      bonjour, je suis novice avec Mr , qd ils disent 4min à 60°, il faut attendre qu il soit à 60 et mettre les 4 min à partir de ce moment là…?🤔

      • Mumu7231 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonsoir, non. Vous programmez 4 minutes et 60 degrés en même temps.

    • SevGo a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      oui mais ça n’atteint pas tout de suite les 60°…. je suis en train de faire une soupe, ça me dit de mettre 20min à 100°, là ça fait déjà 8 min et il n est qu’à 85°. du coup, je pense qu il faut décompter le temps à partir du moment où il arrive à 100° non?

    • Mumu7231 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Pas du tout. C’est normal que cela n’atteigne pas de suite la température souhaitée. C’est prévu comme ça.

    • Aymilie a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour. Première tentative de Nutella pour moi. Vous mettez que vous mixez les noisettes avec le pralin, c’est le chocolat ? La recette indique 90gr de chocolat noir et 200gr de chocolat praliné. Vous vous mettez 190gr de chocolat noir… Ce n’est pas trop fort ? Merci pour votre réponse.

      • Mumu7231 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Le pralin n’est pas le chocolat praliné. Le pralin est un mélange de noisettes amandes.
        J’ai effectivement mis 190g de chocolat noir et 100g de chocolat praliné pour diminuer un peu le goût de sucre. À mon goût, je ne le trouve pas trop fort en chocolat. Par conte, la prochaine fois, je rajouterai de l’huile de noisette, comme indiqué dans la recette car les deux premiers jours, le Nutella reste onctueux mais après il se solidifie, même à température ambiante L’huile de noisette devrait, à mon avis, permettre de conservé une texture plus onctueuse sur un plus long terme.

      • Aymilie a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup… Je tente de suite en faisant également mon lait concentré sucré… Ça devrait être bon 😊

      • casimirette a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour dans la recette il ne parle pas de pralin pourquoi en mettre svp ?

      • Mumu7231 a répondu il y a 5 mois

        Pour remplacer le chocolat praliné et donc diminuer le sucre.

    • lie32 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir pouvez vous me dire où vous le conservez ? Frigo ou placard? Et combien de temps? Merci

    • Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Surtout pas au frigo.
      Se conserve au placard, combien de temps ? Je ne sais pas, le pot est vidé en trois-quatre jours 🤣

    • legyle a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      euh « j’aimerai tellement qu’il l’adopte » …. A titre perso, ils n’ont plus le choix !

      Je leur fait cette recette, je n’achète plus de Nutella … Peu importe si c’est par défaut ou par goût, mais ils ne mangent plus que celui là.

      Pour leur santé (on sait ce qu’il y a dedans !) et pour l’environnement (Pas d’huile de palme), je ne leur laisse pas le choix 😉

      AMHA bien sûr

    • Cocodu66 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je suis en train de suivre votre recette.mais je n’ai pas mis le choc praliné car je pensais que voys n’en mettiez pas.tant pis.
      J’ai mis du lait concentré du commerce mais 300 gr de sucré et 1oo gr de non sucré pour ne pas qu’il se fige en refroidissant.verdict tout a l’heure…..😄

      • cathy59-79 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour je n’ai plus de chocolat praliné. Est-ce que le Nutella est est quand même bons sans? Merci

      • Mumu7231 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je ne peux vous répondre puisque je mets 100g de pralin et 100g de chocolat praliné. Sans, s’éloignera du goût de Nutella mais cela un bon goût de chocolat je suppose.

    • Salomé a répondu il y a 4 mois

      Bonjour,
      Comment conservez-vous ce nutella ?

      • Mumu7231 a répondu il y a 4 mois

        Bonsoir, réponse déjà donné, lire les commentaires au dessus 👍🏼😜

    • lilie2419 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      O

    • lea77 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      C est super de mettre du sucre de canne complet bravo !!

    • sophie6692 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour je vais tester ave huile de coco ….. pour garder texture souple

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