• djinny a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 mois et 2 semaines

    Dernière fois que j’en ai fait c’était loupé,pas de bosse mais avec les astuces de mettre la pâte au frigo plus le choc thermique du four j’ai eu mes bosses 💪
    J’ai complétement fait à ma sauce pour une recette allégée sans beurre et aromatisée au miel et citron (pioché dans différentes recettes) et je les trouve délicieuses et légères 😋❤️ TOP en version perles de sucre et coque chocolat noir , à refaire!!!!
    Cuisson pour moi pus courte 3 min à 220 et 3 min 180 ont suffi.

    Madeleines Thermomix par djinny
    Madeleines Thermomix par djinny
    Madeleines Thermomix par djinny
    Madeleines Thermomix par djinny
    Madeleines Thermomix par djinny
    Madeleines Thermomix par djinny
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    • L
      lea a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez remplacé le beurre par quoi svp ?

      • djinny a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir , j’ai utilisé cette recette :
        Fouetter 2 œufs +40g sucre +30g miel.
        Ajouter 100g yaourt nature ,mélanger.
        Petit à petit ajouter 120g farine +1/2 sachet de levure jusqu’à pâte sans grumeaux.
        Ajouter 8cl huile et 1cuillere à café de vanille liquide et zeste d’un demi citron ( facultatif).
        Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
        Cuisson plus courte dans mon four (chaleur tournante) 3 min à 220 puis 3 min 180 .

  • L

    lea a posé une question sur la recette Risotto au chorizo, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour je n’ai pas de bouillon de volaille par quoi est ce que je pourrais le remplacer svp? Merci

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Un bouillon de légumes…

    • L
      lea a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci 😊

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bsr,
      Un bouillon de légumes, de bœuf ou juste de l’eau aromatisée avec des épices/herbes

  • L

    lea a posé une question sur la recette Moelleux coco-bananes, il y a 2 ans et 3 mois

    Vous pensez que je peux remplacer la crème fraîche par du lait de coco ou autre lait vegetal? Et le beurre par de l’huile?

    • marina_51 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ça se tente mais ça fait beaucoup de changement d’un coup…

    • Nanny_1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’avais pas de crème fraîche alors j’ai remplacé par du lait et c’est très bon 😉

  • L

    lea a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans

    Bonjour j’ai fait la sauce hier soir pour accompagner avec du poisson et du riz. Est ce que pour ce soir vous pensez qu’elle est encore bonne svp? Merci

    • Illustration du profil de aurelm03
      aurelm03 a répondu il y a 5 ans

      Oui

  • L

    lea a noté 3/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 3 mois

  • L

    lea a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonsoir je viens de faire une galette pour demain pour le boulot mais petit question est ce que je la conserve au frigo jusqu’à demain étant donné qu’il y a de la crème pâtissière dedans ? Merci

    J'aime2
    • djinny a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Moi il m’en restait une part j’ai laissé à température ambiante sur la table de ma cuisine et mangé au petit déjeuner c’était nikel très bon, au frigo la pâte feuilletée va perdre son croustillant je pense….

    • L
      La maman de CetM a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir, Je l’ai laissé toute une nuit dans le four refroidi, je l’ai mangé le lendemain et aucun soucis

  • L

    lea a noté 3/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 5 mois

    Bof moyen! Rien d’exceptionnel chez moi personne n’a été conquis! Après super simple et rapide à réaliser

  • L

    lea a posé une question sur la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 5 ans et 11 mois

    Est ce que quelqu un a testé la recette sans mettre les oeufs durs ?

    • I
      Isobel75 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      J’essaye ce week-end sans œufs durs mais avec du fromage à la place … ça devrait être bien ! Je donne des News après !!

    • L
      lea a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      J’ai essayé sans les oeufs je ne les ai remplacé par rien d’autres et c’était excellent!

    • L
      lea a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      J’ai posté une photo un peu plus haut

  • L

    lea a noté 5/5 la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 5 ans et 11 mois

    Je valide!

    Croquettes au jambon Serrano Thermomix par lea
    J'aimeMiamLove14
  • Marie Cecile 1973 a posé une question sur la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 5 ans et 11 mois

    Avec quel accompagnement ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Une salade verte ,bien relevé 😊

    • L
      lea a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Pareil je compte les faire accompagner d’une salade composé (salade maïs tomate et avocat)

      • Marie Cecile 1973 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Merci beaucoup !!!!! Excellente idée !!!

  • L

    lea s'est inscrit il y a 6 ans