• L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Bretzels, il y a 3 mois et 2 semaines

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 4 mois et 3 semaines

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 mois et 2 semaines

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 4/5 à la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bon mais gras. Je prefere la version hachis de canard.

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 9 mois et 4 semaines

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 10 mois et 2 semaines

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 1 an

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 4/5 à la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 1 an et 2 mois

  • L

    Le Batman en cuisine a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 2 mois

    Au top.
    Mais une question, le zeste, c’est quoi? Parce que j’ai regardé comment faire, et je l’ai fait. Mais j’ai mis un citron complet. Et du coup ça sentait fort le citron. Ça ne me dérange pas mais c’est pas le cas de tout le monde 😊

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour le zeste c’est juste la peau d’un agrume mais sans la partie blanche on peut le prélever soit avec un zesteur soit avec un économe avec celui ci y aller doucement sans attaquer la partie blanche qui est amère

      • L
        Le Batman en cuisine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui ça je sais, mais c’est la quantité qui me pose « problème ». Moi j’ai mis l’équivalent d’un citron entier.

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui c’est un zeste de citron entier

      • L
        Le Batman en cuisine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok merci, j’en mettrai que la moitié la prochaine fois, et je doublerai les speculos mais ça c’est parce que mon moule ne fait pas 20cm. Mais sinon c’était très bon 👌

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 2 mois

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Flan au poulet, il y a 1 an et 2 mois

    Fait avec du poulet et une version végé avec poivron à la place du poulet, et dans les 2 cas, c’est top!

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette La faluche du nord, il y a 1 an et 2 mois

    Malgré le problème de levure (je pense), ces pains sont excellent. Je pensais en congeler mais ils vont tous être mangé 🙂

    La faluche du nord Thermomix par Le Batman en cuisine
    MiamJ'aimeMerci5
  • L

    Le Batman en cuisine a posé une question sur la recette La faluche du nord, il y a 1 an et 2 mois

    Je les ai fait de 1cm d’épaisseur, comme indiqué, mais ils n’ont pas monté a la cuisson.
    J’ai utilisé de la levure de boulanger sèche Alsa au lieu de la fraîche, c’est a cause de ça?

    • Illustration du profil de Briséïs
      Briséïs a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je n’ai pas vu de commentaire ayant utilisé de la levure sèche faire part de son retour, alors peut-être que oui, la quantité de levure sèche était elle suffisante ? Si vous refaite la recette avec la levure sèche et que le résultat est bien, pourriez vous faire un retour pour d’autres ?
      J’espère qu’elles étaient tout de même bonne !

      • L
        Le Batman en cuisine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’était super bon, je vais poster une photo avec ma note 🙂 en fait j’ai mis 1 pour 1 en quantité. Je ne savais pas qu’il y avait une équivalence. Mais je pense que le problème vient bien de là car j’ai préparé des buns que je fais d’habitude avec de la levure fraiche, et là ça n’a pas monté comme d’hab :/

      • B
        bintoumam a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour vous mettez combien de levure sèche ? S’il vous plaît

      • L
        Le Batman en cuisine a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        La même quantité que sur le recette, mais en fait le mieux est de prendre de la fraîche.

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 2 mois

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Poulet aux amandes, il y a 1 an et 2 mois

    Fait avec des blancs de poulet émincés, très bon!

  • L

    Le Batman en cuisine a attribué 5/5 à la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 1 an et 2 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide