• Illustration du profil de Martine971

    Martine971 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonne recette, sauce délicieuse.
    J’ai utilisé un autre poisson, ajouté des tagliatelles de courgettes et de carottes dans le varoma, en plus des pommes de terre dans le panier, et j’ai placé le poisson dans le plateau.

    Filet de cabillaud et sa sauce persillée Thermomix par Martine971
    MiamJ'aimeMerci17
    • Bensenanen a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Très bonne idée 😊😊

    • Illustration du profil de gistau
      gistau a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, je trouve votre idée de tagliatelles de courgettes excellente, est ce que vous pourriez me dire comment vous procédez pour les faire ? Je vous remercie d’avance

    • L
      Lefouss a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour
      Comment avez-vous cuit votre poisson entier ( au varoma ?) et combien de temp? Svp.
      Merci et bonne journée

    • Illustration du profil de Martine971
      Martine971 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour
      Utilisez le temps moyen habituel pour cuire le poisson dans le varoma
      Bonne journée

  • Illustration du profil de Dadouche

    Dadouche a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans

    Excellent je les ai fourré au Nutella un vrai régal

    Beignets au four Thermomix par Dadouche
    J'aimeLove4
    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans

      Bonjour
      Félicitations pour vos beignets .
      Comment fourrez vous les beignets avec le nutella et le faites vous avant ou après cuisson ?
      Merci et bonne journée

      • Illustration du profil de Dadouche
        Dadouche a répondu il y a 4 ans

        Bonjour merci 🙂 je les ai fourré après cuisson à l’aide dune poche a douille 😊

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans

      Merci et bonne journée à vous

      • Illustration du profil de Dadouche
        Dadouche a répondu il y a 4 ans

        Je vous en prie bonne journée également

    • noelle006 a répondu il y a 4 ans

      Coucou dite moi svp ils ont bien le goût du beignet ou plus d une brioche svp ? Merci par avance 😊

      • Illustration du profil de Dadouche
        Dadouche a répondu il y a 4 ans

        Cc alors honnêtement ça change des beignets a lhuile le goût n’est pas le même mais ça reste qd mm + beignet que brioche

      • noelle006 a répondu il y a 4 ans

        Ok super merci pour votre réponse bon lundi de Pâques 🐣 😊😊

      • Illustration du profil de Dadouche
        Dadouche a répondu il y a 4 ans

        De rien je vous en prie merci bon lundi de Pâques également ☺😊

  • L

    Lefouss a noté 4/5 la recette Gratin franc-comtois, il y a 4 ans

    Réalisée pour le repas de ce midi et excellent !
    Recette suivie à la lettre excepté le comté remplacé par emmental.
    Bonne journée à vous.

  • Illustration du profil de Noémie

    Noémie a publié une note il y a 4 ans

    Charlotte mousse au chocolat et poires !!!
    C’est ma première charlotte trop contente !!!! 😜😊

    IMG_20200401_134128 Thermomix par Noémie
    J'aimeLove3
    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans

      Bonjour
      Possible d’avoir la recette ?
      Merci

    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 4 ans

      Bonjour

      Sirop: dans une casserole:
      80g de sucre
      50cl d’eau
      une gousse de vanille
      4 poires
      porter à ébullition
      Mettre les 4 poires coupé en deux, 5min dans le sirop sur chaque face.
      Couper les poires en morceaux et réserver les poires et le sirop.

      Mousse au chocolat magique:
      Recette Cookomix

      Assemblage:
      Faire un aller retour des biscuits cuillères dans le sirop.
      Mettre les biscuits dans le fond et les bords du moule.
      Mettre de la mousse au chocolat
      Puis un couche de poire et ainsi de suite.
      Finir par des biscuits et enfin une nuit au frigo et dégustez !!!!!

    • Illustration du profil de Charlucas83
      Charlucas83 a répondu il y a 4 ans

      Trop belle !

    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 4 ans

      Merci poule ! 😘😘

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans

      Merci bonne journée à vous

    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 4 ans

      😉

  • mamycomblee a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonnes réalisées avec monsieur cuisine plus, mais cette fois en bonne liégeoise que je suis ,j’ai choisis de faire la vraie recette de gaufres liégeoises un peu différente, la voici , 500gr farine,175ml lait ,50 gros levure fraîche ou 2 sachets déshydratés, 2 oeufs ,10 grammes de sel , 1/2sachet sucre vanillé, 1cac cannelle (facultatif)250 gros de beurre (Pour moi 200g) 300gr sucre perlé. Pour le déroulé suivre la recette coocomix.
    Astuce pour nettoyer le fer ,laisser tremper les plaques dans de l’eau chaude avec une pastille pour lave vaisselle. Voilà bon appétit 😁

    Gaufres Liégeoises Thermomix par mamycomblee
    J'aime3
    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir
      Merci pour la recette mais que voulez-vous dire par « 10 gros sel » merci et bonne soirée à vous

      • mamycomblee a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Excusez moi erreur de frappe ,merci de l’avoir signalé 😁c’est 10 grammes de sel ,j’ai corrigé. Bonne soirée

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci bonne soirée à vous aussi

  • D

    delphine7374 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 4 ans et 2 mois

    Plat d’hiver très bon et généreux!!! Recette respectée à la lettre.

    Potée au chou Thermomix par delphine7374
    J'aime3
    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je confirme super bon

  • L

    Lefouss a publié une note il y a 4 ans et 3 mois

    Bonne et heureuse année à tous

    MerciJ'aime4
  • L

    Lefouss a noté 4/5 la recette Pains aux raisins, il y a 4 ans et 4 mois

    Recette testée aujourd’hui. Très bons pains aux raisins mais plus de crème pâtissière les aurait rendu meilleurs.
    La prochaine fois je doublerai la quantité de crème pâtissière et là je mettrai 5 étoiles.
    Bon week-end à vous.

  • L

    Lefouss a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon d’après les personnes qui l’ont mangé. A refaire car succès assuré.
    Merci pour la recette.

    J'aime1
  • L

    Lefouss a posé une question sur la recette Cake express, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour,
    comment procedez vous à l’étape mise des pepites de chocolat car les miennes tombent toutes au fond donc c’est raté?
    merci et bonne continuation à toutes et tous.

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Votre four était bien préchauffé ? sinon essayez de rendre la pate un peu plus compacte, mais il risque d’etre plus sec.

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci pour votre réponse
      Bon week-end

  • audrew87 a posé une question sur la recette Lapin sauce chasseur, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour, je n ai pas de thermomix mais un MCC. Que veux dire le symbole avec la cuillere et la fleche?
    Merci

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour
      Pour la cuillère l’équivalent est vitesse pour faire mijoter
      Pour la flèche l’équivalent est sens inverse
      Bonne cuisine à vous

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Vitesse 1

    • audrew87 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci beaucoup!

  • Virginie_48 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 12 mois

    Super recette
    Fait avec mon Mr.cuisine plus
    Pour des tresses feuilletée chocolat et rhum

    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    J'aimeMiamMerciWowHahaLove111
    • Kara Russel a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Vous avez mis quel programme sur monsieur cuisine plus svp saisir ?et avec ou sans le fouet

    • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour ‘ j’ai suivi la recette tel quel, sans le fouet
      J’ai juste mis plus longtemps, 10mn au lieu de 7 je crois car le mc chauffe moins vite ke le thermomix😊

    • M
      mimik a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour hum ça donne envie !
      Vitesse 4 à 90 degré n est pas possible pour le mcc svp vous souvenez du programme lancer pr obtenir cette belle crème merci bcp !

    • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je nai pas mis un programme, juste l température indiquée avec la vitesse 3 je crois enfin celle maximal de mcplus
      Je ne sais pas si je suis claire ?

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour
      Possesseur d’un MCplus je voudrai savoir si vous décomptez le temps de cuisson indiqué dans la recette à partir du moment où la température est atteinte ou dès le lancement du programme
      Merci et bonne cuisine 😉

      • Z
        zenide a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        moi j’ai mis le même temps vit 3 mais température 125 la crème pâtissière doit bouillir

      • L
        Lefouss a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        merci et bonne journée

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Des le lancement du programme

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci Virginie et bonne journée à vous

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup vous aussi 😊

    • maella_2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, j’ai fait la recette ce matin avec Mr. C en suivant les conseils et malgré ceci elle reste liquide comment faire pour l’epaissir de nouveau ?

      • T
        tiatia22 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Moi aussi j’ai le même souci je comprend pas 😞

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        peut etre refaire cuire en rajoutant plus de Maïzena

      • M
        mimik a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, refaite bouchon ouvert 120 degré mais je ne me souviens plus de la durée si c’était 7/10 ou 12 min :'(

      • M
        mimik a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        à voici, Faire chauffer le lait 3min à 90°
        Retirer le goblet
        ajouter les autres ingredients et mettre 10min 120°c V3

        consistance au top!

    • david427 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bravo voilà deux fois que je fais la recette de la crème pâtissière du chinois et c’est liquide
      Faut il cuire avec le bouchon ou pas de bouchon ?

      • M
        mimik a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Sans le bouchon

      • Z
        zains a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        bonjour faut il mettre le fouzt

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        avec le bouchon pour ma part

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        non pas de fouet
        j’ai vraiment réalisé la recette telle quelle, seulement j’ai mis vitesse 3 et 10min

      • Z
        zains a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        entendu merciii je vais réessayer elle était toujours liquide

    • maella_2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      OK merci pour vos réponses

    • alexandra_alix a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Liquide n’importe ce que j’essaie… vraiment marre.

    • Illustration du profil de sephriane
      sephriane a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pareil, liquide, je vais la faire à l’ancienne

    • F
      fatou47 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi aussi on suivant le programme elle étais liquide ducoup j’ai rajouter de la farine j’ai ajouter bien 3 min et augmenter la température à 120°
      Elle a commencer à s’épaissir j’ai encore ajouter environ 2 min et encore un peu de farine ensuite nikel

      IMG_20200512_130955
      IMG_20200512_131431
      • F
        fatou47 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Au départ j’avais mis le bouchon puis quand j’ai ajouter de la farine je les enlevé

    • sarah151080 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je confirme : pour un résultat optimum avec le monsieur cuisine plus il faut d’abord faire chauffer le lait 3 minutes à 90° puis vous ajoutez les autres ingrédients, que vous faites cuire 10-12 minutes à 120° vitesse 3 sans le Goblet ni le fouet. J’ai rajouté deux cuillères de maïzena et j’ai mis du lait de soja vanillé à la place du lait indiqué. Résultat parfait !

      • E
        emilie1992 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour.

        Vous chauffer la crème à 90C pendant 3 minutes. Vous comptez 3 minutes à partir du moment où la température a atteint les 90C ou vous comptez 3 minutes dès le départ ?

      • Faucher a répondu il y a 3 ans

        Fait aujourd’hui  » Merci beaucoup! Résultat parfait!

    • cecilou_2 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Faite avec le Mr cuisine plus je met 16min vit3 et 100c° sans le bouchon et impeccable

      • deborah_327 a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir vous avez chauffe le lait avant ou non et les quantités sont les même que sur la recette ou vous avez fait à votre façon

    • 3
      35Chris a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir,
      j’aurais voulu tester votre recette. C’est quoi comme pâte et quel temps de cuisson svp ?
      Bonne soirée

      • Virginie_48 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        c de la pate feuilleté achetée en commerce, j’ai suivi le temps de cuisson indiquée sur la pâte, qui était de 35 min a 200°

      • L
        lucie2101 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Et le résultat était réussi ou pas c est notre il me semble à 95°c à 35 min

  • L

    Le profil de Lefouss a été mis à jour il y a 4 ans et 10 mois

  • L

    Lefouss s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois