• leclubdescinq a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour,
    Merci pour cette recette vraiment succulente.
    J’ai eu les yeux plus gros que le ventre et j’ai doublé les quantités… pensez vous que je peux conserver le reste de pâte au frigo ? Si oui, combien temps ?
    Merci d’avance à tous ceux qui prendront le temps de répondre 😉

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour 👋🏻 @leclubdescinq
      Oui vous pouvez la conservez au frais, filmée pour éviter les odeurs du frigo, et je dirais 24h

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Comme dit MariePop vous pouvez conserver la pâte 24h au frigo mais vous pouvez également faire cuire toutes vos gaufres et les congeler sans aucun problème 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonne idée Hélène🥰, j’y ai pas pensé 😉

  • leclubdescinq a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Est il possible de congeler le flan? Quelqu’un a t Il déjà essayé ?
    Merci pour vos réponses

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    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, oui déjà tester vous pouvez.

      • leclubdescinq a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci beaucoup d’avoir pris le temps de répondre.
        Je vais donc essayer de ce pas,
        Bonne journée

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Avec plaisir ! Bon pâtissaga à vous et bonne journée. Sonia

  • leclubdescinq a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Je souhaiterais savoir si je peux congeler le bavarois avec le miroir dessus?
    Quelqu’un l’a t il déjà fait?
    Merci pour vos réponses

  • leclubdescinq a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 5 ans et 4 mois

    Superbe recette!
    La prochaine fois je diminuerai la dose de gingembre voire de poivre. C’etait trop piquant pour les enfants.
    Fait avec des calamars congelés et 110 gros d’eau.
    À refaire très vite! Et merci pour ce partage 💚

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  • leclubdescinq a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans et 4 mois

  • leclubdescinq a noté 4/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 5 ans et 4 mois

    Teste hier soir.
    Ps de lait de coco, je l’ai remplacé par du mascarpone.
    J’ai réduit la quantité de pâte de curry et heureusement car malgré cela il restait très piquant. Les enfants ont eu du mal à le manger et pourtant ils adorent le curry.
    Par contre j’ai enlevé le fouet avant de mettre les patates douces, ai-je bien fait?
    La quantité est suffisante pour 5/6 parts.
    En conclusion c’est un bon gratin mais me recette serait peut être à modifier légèrement.
    Merci pour ce partage

    Gratin de patates douces Thermomix par leclubdescinq
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    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci pour le retour, le curry est effectivement à ajouter en fonction des gouts, certaines marques sont beaucoup plus piquantes que d’autre. Pour ma part j’utilise de la pâte de curry rouge de la marque « Thai Kitchen ».
      De l’autre coté le gout du lait de coco adoucit bien la recette, sans doute un peu plus que le mascarpone.

    • leclubdescinq a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      J’ai acheté la même marque en version douce. Je ne connaissait pas du tout cette pâte mais maintenant je vais apprendre à cuisiner avec. Il faut juste savoir que c’est Assez fort 😁. Effectivement le lait de coco doit adoucir aussi mais on n’est pas fan du coup j’ai echangé Avec du mascarpone. Quoiqu’il en soit je referai cette recette en l’ajustant a nos goûts 😉

  • leclubdescinq a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 6 ans et 1 mois

    Parfait!
    Je n’avais pas de bouillon de légume à lors j’ai mis un Kub Or. C’etait Très bon aussi !

  • Illustration du profil de Madie

    Madie a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 3 mois

    Topissime, vraiment extra. 200grs d amandes et 50grs de pistaches. Je le trouve un peu collant mais cela ne gêne pas du tout le goût.
    Le voilà emballé, prêts à garnir mes paniers gourmands pour Noël

    Nougat Thermomix par Madie
    MiamJ'aimeLove14
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Ils sont magnifiques ces petits nougats ! Tu vas avoir du succès avec tu devrais faire les calissons aussi !

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci Dany, pour les calissons je ne suis pas fans 😕. J ai déjà préparé mes pâtes de fruits (coings), mes kits à cookies, reste à faire mes mendiants et sucettes pour chocolat chaud!! C est du boulot lol

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        J’ai fais la pate de coing c’est excellent

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        oui et avec je jus j »ai fais ma gelée

    • leclubdescinq a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bonjour Madie,
      Vos nougats sont magnifiques!
      Je souhaiterai aussi les emballer mais je ne sais ps où trouver le papier.
      Pouvez vous me dire où avare vous achèté cet emballage svp?

  • leclubdescinq a posé une question sur la recette Nougat, il y a 6 ans et 3 mois

    Délicieux! 🤩
    Je n’ai mis que des amandes et il est parfait!
    Le seul hic c’est que pour offrir en peti morceaux c’est Un peu embêtant car il colle beaucoup.
    J’ai vu des photos où ils étaient emballés (madie par exemple). Quelqu’un pourrai me dire où trouver l’emballage pour en faire des prêts individuelles?
    Merci beaucoup par avance

    • Illustration du profil de Nivhar2000
      Nivhar2000 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      La foire fouille j’en ai trouvé

  • leclubdescinq a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 3 mois

  • leclubdescinq s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois