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    Leeloo71 a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 3 mois

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    Le profil de Leeloo71 a été mis à jour il y a 5 ans et 3 mois

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    Leeloo71 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans et 10 mois

    Très bon fraisier fait pour les 10 ans de mon fils. J’ai doublé les quantités pour faire un fraisier et un framboisier et j’ai mis de l’eau de fleur d’oranger dans le sirop ainsi que dans la crème mousseline. Cela se marie très bien avec les fraises et donne un parfum supplémentaire au gâteau.

    Fraisier Thermomix par Leeloo71
    Fraisier Thermomix par Leeloo71
    MerciMiamJ'aimeWowLove6
    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Jolis vos gâteaux. Joyeux anniversaire 🎂🎂 à votre fils.

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        Leeloo71 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci beaucoup 😀

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Très joli ! Bravo.
      Joyeux anniversaire au Fiston !

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        Leeloo71 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merciii Camirina 😊

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    Leeloo71 a noté 5/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 5 ans et 10 mois

    Testée et approuvée par toute la famille, j’ai retrouvé le parfum de la Mouna de mon enfance. Mon grand père espagnol faisait cette mouna dans sa pâtisserie à Oran, mon père nous la faisait à la maison, maintenant c’est moi qui ai repris le flambeau. .. Merci pour votre recette.

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par Leeloo71
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    Leeloo71 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 2 mois

    Très bonne et facile à faire. J’ai diminué la quantité de sucre pour la frangipane (30g) et j’ai fait 2 petites galettes avec les chutes de pâte.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Leeloo71
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Leeloo71
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    Leeloo71 a noté 5/5 la recette Filets de sole aux crevettes et champignons, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bon et raffiné. J’ai diminué de moitié les quantités de vin blanc et de crème pour la sauce, rajouté du safran et un peu de citron, c’était parfait.

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    Leeloo71 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux raisins frais, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bon avec des raisins de 2 variétés différentes. Fait ce Midi, il n’en reste déjà plus ce soir 😃

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    Leeloo71 a noté 3/5 la recette Crème à la vanille, il y a 6 ans et 3 mois

    Il faut mettre moins de maïzena car consistance trop ferme et pas assez onctueuse.

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    Leeloo71 a noté 4/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 6 ans et 3 mois

    La pâte était un peu liquide mais finalement à la cuisson elle a bien « séché « .

    Clafoutis aux framboises Thermomix par Leeloo71
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    Leeloo71 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois