leffetpapillon
Actif il y a 1 heure et 10 minutes- L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 1 an
Très bon! J’ai opté pour le surplus de curry proposé dans les astuces. J’ai remplacé le piment par de la pâte de curry rouge.
La viande est en effet bien tendre.
Merci pour cette recette:) - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Vinaigrette vitaminée clémentine miel, il y a 1 an et 1 mois
Très bonne vinaigrette, parfaite pour ma salade mâche/avocat/ crevettes. Je l’ai faite avec de l’orange.
- L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 1 an et 3 mois
Parfait avec ces températures !
J’ai mis de l’agneau, 2 carottes et 2 petites pdt, 0.9l d’eau, un peu plus d’épices, plein de coriandre, temps de cuisson respecté…très bon! Merci pour cette recette - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Chorba, il y a 1 an et 3 mois
Je me demandais s’il était possible d’avoir une chorba sympa en si peu de temps, et franchement je me suis régalée ! J’ai rajouté carottes et pdt, à part ça recette respectée à la lettre! Les saveurs sont top, et je pense que réchauffée ca sera du high level!
Merci 🙏pour cette recette que j’attendais patiemment!! - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 2 ans et 5 mois
Recette respectée à la lettre à part que je n’avais pas de sauge, remplacée par du basilic. J’ai rajouté en servant, des lardons grillés à la poêle.
J’étais sceptique sur la cuisson des pâtes car me concernant ce sont des sans gluten et la durée de cuisson diffère…et bien que nenni!! Cuisson parfaite! Merci pour ce partage. - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Houmous aux poivrons rouges, il y a 1 an et 9 mois
Juste à temps avant de finir la tartine😄
Fait avec des poivrons grillés en bocaux, parce qu avec cette chaleur le four c’est non…
Tout respecté mais pas de piment de Cayenne.
Très bon, à mettre au frais avant de déguster.
Merci pour cette recetteBonne idée les poivrons grilles en bocaux, je vais essayer !
- L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 1 an et 9 mois
Chez nous on l’aime froid!:)
Servi en accompagnement de gaufres de légumes.
Merciii - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Mojito fraise, il y a 1 an et 9 mois
Très bon mojito, fait avec du jus de citron vert parce que pas de citron entier, j’ai mis la 1/2c de sirop de menthe. J’ai juste un peu diminué la dose de rhum parce que c’était pour trinquer avec ma fille!😄
Je referai🍸🍓 merciii - L
leffetpapillon a commenté la recette Ramen thaï au poulet au Thermomix, il y a 1 an et 11 mois
Fait sans tahini, je pensais en avoir mais non, et du vermicelle de riz plutôt que les ramen, because allergie gluten.
Sinon respecté à la lettre…mais je ne sais pas pourquoi il y a eu trop de volume le thermomix était plein à ras bord, j’ai du tout transvaser dans un faitou pour finir la recette….dans les commentaires je n’ai pas lu cette mésaventure donc j’ignore où il y a eu une différence…
Côté gustatif c’était bon, mais la quantité de vaisselle que j’ai eu à la fin du fait du transfert m’amenera peut être pas à ne pas la refaire via le robot.
Merci - L
leffetpapillon a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour
Je suis une adepte de cette recette depuis 2 ans, impressionnée de pouvoir faire moi même mon foie gras!
Par contre auriez vous la technique pour le mettre en conserve, et donc pouvoir le faire plus à l’avance?
MerciiiiiBonjour 👋 Personnellement je n’ai jamais essayé de le mettre en conserve mais si vous essayez, je veux bien connaître la technique ! 😉
- L
Alors on est pas arrivées! Merci d’avoir répondu
Apparemment vous pouvez le congeler.
- L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 2 ans et 4 mois
Nous avons beaucoup aimé ! J’ai coupé le chorizo en rondelles puis 4sec vit 5 pour en faire des petits morceaux.
J’ai omis de faire le crumble avec le chèvre, je l’ai donc émietté sur la préparation butternut chorizo avant de recouvrir du crumble.
J’ai mis du quinoa cru au fond du plat, ça a rajouté du croustillant.
Merci pour cette recette! - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Flans de potiron au parmesan, il y a 2 ans et 5 mois
Aussi simple que bon! Merciiii
Je n’ai mis que 60 gr de parmesan, et l’équilibre était bien pour nous.
Juste déçue de n’avoir pu faire que 4 petits moules, donc note à moi même pour la prochaine fois, doubler les doses:)
Servis avec une cuisse de canard confite et des patates douces rôties….succulent !! - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois
Popopooooo
Étant intolérante au gluten mais néanmoins gourmande (!!) je me suis empressée de tester cette recette en mode muffin, avec la crème de marron maison.
20 min de cuisson.
Je n’ai pas pu attendre pour le goûter…..mmmmm
Pas trop sucré mais peut être du à la préparation de la crème de marron. En tous cas pour moi nickel! Merciii - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 5 mois
Quelques petites modifs. Je n’ai pas blanchi la saucisse (de morteau). Je n’avais pas de piment, j’ai utilisé un peu de sriracha, plus de curcuma, remplacé par du curry. J’ai utilisé des tomates fraîches pelées, j’ai fait la préparation au thermomix pour la sauce 15 min puis j’ai mis dans mon wok pour rajouter la saucisse et laisser mijoter 30 min.
Et bien malgré tout, c’était super bon! Je suis allée à Réunion, mon rougail n’était pas un puriste 😆 mais franchement on s’est régalés !!
Merci pour cette recette que je referai dans aucun doute!Il met l eau à la bouche ce petit rougail
- L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 2 ans et 6 mois
Comme d’habitude chez moi, pas forcément au top visuellement mais super contente d’avoir préparer ça pour les collègues demain au café ! Faites avec de l’extrait de vanille et 85gr de sucre roux. Très bonnes. Merciiii
- S
Mais si, ils sont superbes et donnent envie d’en trempé dans un bon petit thé ou café. ☕
- L
Ca doit être parce que j’ai mis les plus belles dessus!😆😆
Bonjour, je mange aussi sans gluten mais j’avais peur pour la textures des pâtes que j’ai fait cuire à part. Cependant je vois que cela fonctionne. Vous utilisez des pâtes Barilla?
oui! 🙂