• En réponse à : Voici mon essai d y a 15jours pour Noel tres tres bonne buche dommage que vous ne citez pas vos sources 🤔😓par respest pour la personne qui l a adapte pour le thermomix depuis 2 ans car elle fait un travail genial pour nous partager des recettes geniales pour les personne qui n aime pas ce procede je vous invite d aller voir son blog il suffit de rentre le nom de la buche vous trouverez Je n ai ps d interet au pres de cette blogeuse je suis juste une fan Afficher

    Tres belle !

  • En réponse à : Miam... Pour mes invités demain Facile rapide et efficace 😊 Moi j\'evide la baguette par l\'intérieur comme ça pas d\'incision... Elle se tient alors bien mieux à la découpe Autre version qui a beaucoup de succes chez nous je remplace le jambon par du saumon fumé + du surimi 👍 Afficher

    Je coupe les extrémités, et je coupe des longueurs de baguette de la taille de mon grand couteau à pain (taille de mon morceau de baguette = taille de ma lame).
    Depuis l’une des extrémités je plonge ma lame de couteau dans la mie. Je ne sais pas si c’est très clair… 😁
    Je me retrouve avec plusieurs morceaux de baguettes de la longueur de mon couteau

  • En réponse à : J’ai réalisé avec cette génoise une belle Forêt Noire 😍😋 Afficher

    Tres belle aussi !

  • En réponse à : Macarons au fois gras juste ajouter 1cac de épices spéciales pains d’épices, une pincée de sel ! Pour ganache : 190g de fois gras écraser avec 3cas de crème pour obtenir une mousse ajouter un peu de piment de Cayenne sa élèvera le goût 😋😋 et voilà garnissez vos macarons et au milieu j’ai mise une pointe de confiture de figues ! Afficher

    Merci d’avoir mis cette recette ! Toujours au top !

  • En réponse à : Pas encore goûtée mais je ne suis vraiment pas inquiète 🤗🤗🤗, suite du commentaire très vite 😆 Afficher

    Elle est magnifique !

    • malta a répondu il y a 16 heures et 12 minutes

      Merci 😶. Elle m’a trop donnée envie cette recette 👍 au top Dany

  • En réponse à : En version individuel avec craquelin sur les choux un REGAL....Même mon aîné qui est plus que compliqué a kiffeeee et mon mari aussi qui est au passage boulanger pâtissier mdr Afficher

    Tres positif même

  • En réponse à : En version individuel avec craquelin sur les choux un REGAL....Même mon aîné qui est plus que compliqué a kiffeeee et mon mari aussi qui est au passage boulanger pâtissier mdr Afficher

    Merci le boulanger patissier a aimé super !!

    • mimie27500 a répondu il y a 16 heures et 15 minutes

      Heu je ne comprends pas le sens de votre réponse si cela est positif ou non avec les !!

    • Dany33 a répondu il y a 16 heures et 14 minutes

      Tres positif même

  • En réponse à : Je peux pas vous dire si c est bon car j ai un gros rhume 😞😞 Afficher

    Ça va le guérir courage !

    • Marie a répondu il y a 17 heures et 32 minutes

      😊 Merci

  • En réponse à : Bien évidemment, j\'ai fait à ma sauce : une pâte huile d\'olive-romarin que je n\'ai pas égalisée, cuite à blanc 10 minutes puis largement tartinée de moutarde à l\'ancienne, généreusement saupoudrée de verdure hachée de cardons juste blanchis à l\'eau salée, puis une couche d\'un reste de betteraves cuites et par dessus seulement les lamelles de 2 pommes Chantecler intercalées avec celles d\'un fromage de brebis au piment d\'Espelette et le tout arrosé de l\'appareil presque pas modifié (anis vert à la place du cumin)... j\'aime ce salé-sucré avec un soupçon d\'amertume, merci Dany pour cette bonne idée inspirante ♥ Afficher

    Jolie ! Contente de t’avoir inspirée ❤

    Merci1
  • En réponse à : délicieux Afficher

    A force de revoir ces beignets j’en refait demain ils font envie 😋😋

    • andhume a répondu il y a 19 heures et 4 minutes

      j’avoue que lorsqu’on les voit ca donne envie d’en faire. Et c’est tellement bon

  • En réponse à : Bravo à toute moi je suis à la lettre la recette 2 fois que j’essaye et raté 😣 Afficher

    Si la pâte a choux retombe… Moi je l’ai faite 3x…perso je dois la cuire beaucoup + car d’un four à l’autre ça change et la pâte à choux c’est capricieux !

  • En réponse à : Bonjour je ne comprend pas 3 fois que je refais la genoise la partie avec les jaunes d oeufs me fait de la pate alors que je suis tout a la lettre je vais tomber folle Afficher

    J’ai pas fait cette recette mais ça mr paraît logique d’obtenir une pâte si je comprends bien puisqu’après il faut mélanger délicatement avec les blancs montés pour que ça fasse votre biscuit génoise ?

  • En réponse à : Bonjour est-ce que vous utilisez du foie surgelé ou frais? Afficher

    Frais le foie gras et deveiné😉
    Si surgelé il faut le décongeler

    • Julie_40 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Merci

  • En réponse à : Très bon Pas besoin d éplucher le butternut Mis du St agur Afficher

    Quand il est bio oui bien sûr

  • En réponse à : Miam j’adore ça! Je vais tenter la recette mais je n’ai pas d’huile d’arachide. Peut on remplacer par de l’huile de tournesol? La recette fonctionne t elle sans pomme? Merci d’avance Dany33 Afficher

    Bonjour oui pour l’huile et il faut le fruit mais peut-être remplacé par de l’ananas bien égoutté

  • En réponse à : Bonjour Qu’entendez-vous par « mixer en vous aidant de la spatule » ? Merci Afficher

    Oui vous la faite passé par le trou dans le couvercle et on tourne en même temps que Momo

  • En réponse à : Super recette, c’est trop bon vraiment !!! Afficher

    J’en prendrais bien un 😋

    J'aime1
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