• legroslaurence a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 7 mois et 2 semaines

    😱🤤Recette parfaite! Je n avais pas de crème épaisse j ai utilisé du mascarpone.
    Temps de cuisson 36 minutes à 160.
    Préparée début de soirée, repos de deux heures, mise en forme et nuit au frigo pour pouvoir cuire au lever… le top du top! A recommander ❤️❤️

    Brioche Buchty Thermomix par legroslaurence
    Brioche Buchty Thermomix par legroslaurence
    Brioche Buchty Thermomix par legroslaurence
    Brioche Buchty Thermomix par legroslaurence
    Brioche Buchty Thermomix par legroslaurence
    Brioche Buchty Thermomix par legroslaurence
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  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 2 mois

    🔥🥳😱La perfection… acidité, moelleux, légèreté, à refaire en urgence!

    Bavarois aux framboises Thermomix par legroslaurence
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    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oui c’est vraiment la perfection, bravo

    • C
      coraline72 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour un moule de 24 cm ferait il l’affaire ou faut il augmenter les doses

  • SparklingRose a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 5 ans et 8 mois

    Très bon et comme on a voulut faire un petit pain, on s’est dit qu’avec le reste de pâte on allait faire une pizza ! 🍕
    Top aussi ! 😋

    Ciabatta Thermomix par SparklingRose
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    • thermovalou123 a répondu il y a 3 ans

      Très bonne idée! Vais essayer ça!

    • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Top! Dite moi, vous avez étalé au rouleau? Merciiii 😀

      • SparklingRose a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui on l’avait étalée au rouleau 😉

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci! 😍

  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    Top! Réalisé comme base pour le dessert de ce jour! Moelleux, extra.
    J l’ai décoré avec une ganache montée chocolat noir et mascarpone, des fraises et des framboises…. et un peu de crumble de speculoos!

    Gâteau au yaourt et chocolat Thermomix par legroslaurence
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    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Wahhh 😱😱😍😍

    • Mimi63 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo !!! Superbe gateau digne d un patissier…

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbe 🤩
      Bravo !!!

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Belle réalisation

    • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci! Je ne l’ai pas indiqué mais j ai remplacé l huile de noix par de l huile de cacahuète, ça parfume délicieusement le gâteau. J ai utilisé uniquement de la farine normale aussi. 🤩🤩🤩

    • Illustration du profil de Poussinette31
      Poussinette31 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Votre gâteau est très beau!
      Et le pochage parfait!
      La crème pochée provient d’une recette cookomix?

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci! Oui, c est la recette de la ganache au chocolat, que je laisse bien refroidir et dans laquelle je mets 180/200 gr de mascarpone. Bien fouetter et c est prêt!

      • Illustration du profil de Poussinette31
        Poussinette31 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ah merci!
        Elle a l’air bonne et a une jolie texture qui semble bien tenir ☺️

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui elle est top! 😊

  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Nids de Pâques, il y a 2 ans et 12 mois

    Super recette!
    On a hâte de les manger.
    Par contre j en ai fait 6 plus gros, ne pas hésiter à augmenter les doses…

    Nids de Pâques Thermomix par legroslaurence
    J'aimeMerciLoveMiam22
    • manini72 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour
      Combien en avez vous fait pour la recette de base?
      Merci

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        6! Mais 6 généreux 😋

    • manini72 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      D accord merci 😉

    • geraldinerichard a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Original avec les fraises, très jolis

  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 3 ans et 1 mois

    Top! Croustillant à l’extérieur et tellement moelleux dedans…

    Craquelés au citron Thermomix par legroslaurence
    J'aime3
  • legroslaurence a noté 3/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans

    Pas mal mais manque de sel, fade, vraiment. Donc ajouter une pincée de sel 😀😅😍

    • Illustration du profil de Helene@
      Helene@ a répondu il y a 4 ans

      Cela dépend si on aime manger salé… Pour ma part je les ai trouvé nickel et je déteste le sel

      • Illustration du profil de meloo
        meloo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, on ajoute une pincée de sel généralement dans les recettes sucré non pas pour un goût salé mais parce que le sel est un exhausteur de goût 😊

    • Julia ⭐️ a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vous aviez mis du beurre demi sel ?

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui! 😅

  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans

    Absolument excellent!! Cette recette n a rien à envier à la traditionnelle! Vraiment top! Glaçage royal au chocolat pour la moitié chez moi! 😍❤️

    Beignets au four Thermomix par legroslaurence
    Beignets au four Thermomix par legroslaurence
  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans

    Délicieusement moelleux, recette parfaite! ❤️😉 Par contre j ai juste monté les blancs en neige au Kenwood.

    Savane au Varoma Thermomix par legroslaurence
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  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bon, agrémenté d’une chantilly peu sucrée et de coulis de fruits rouges 😍😍

    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par legroslaurence
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  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 3 mois

    Après beaucoup de ratés, j ai trouvé la recette ultime! Merci, absolument fabuleux! J ai eu un doute sur la texture car très croquants avant garniture mais après garniture et repos 24h au frigo, la perfection! Merci!!!

    Macarons Thermomix par legroslaurence
    Macarons Thermomix par legroslaurence
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ils sont très beaux bravo !

      • legroslaurence a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci, votre recette est top! J ai fait des framboise, des citrons au lemoncurd et mascarpone, et dés chocolat. J ai remplacé 30gr de sucre glacé par 30 gr de cacao amer. Génial!

  • legroslaurence a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 10 mois

    Excellent! Mon mari est accro. Je les ai parfumées avec de l HE de citron pour les jaunes, du confit de cuberdon pour les roses et quelques gouttes d’extrait d amandes amères pour les vertes, plus une pointe de couteau de colorant en poudre. Extra!!!

    Guimauve façon chamallow Thermomix par legroslaurence
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    • Illustration du profil de tasiaflo
      tasiaflo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, superbe travail, j’aimerai goûter… 😋
      Combien de gouttes d’HE de citron avez vous mis ? Pour quelle proportion de préparation ?
      Merci beaucoup pour votre réponse !

      • legroslaurence a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci! Je pense que j ai séparé la préparation en 3, et j ai mis 5 ou 7 gouttes d HE 🤩💫

      • Illustration du profil de tasiaflo
        tasiaflo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Quelle rapidité ! Merci beaucoup ! Il va falloir que je teste ça… pendant que mon chéri sera au travail, sinon je n’aurai même pas le temps de les prendre en photo 🤣

      • legroslaurence a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Aaaaah ça c est pareil avec le mien, il adore!! Et cette semaine j en ai fait à nouveau, au cacao amer, j en ai juste ajouté 2 cuillers à café à la fin de la préparation, terrible!!!

      • Illustration du profil de tasiaflo
        tasiaflo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Hummm… des guimauves au cacao 🍫😋 en plus ça doit donner une couleur intéressante… à méditer 🤔👍

      • Illustration du profil de tasiaflo
        tasiaflo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        En plus ça doit équilibrer un peu le goût sucré… très très bonne idée

      • legroslaurence a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui c est très subtil, la texture est incroyable, et là couleurs est jolie, c est très vite parti en tout cas! 😇😋

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonne idée 😊😊merci

      • eva a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Coucou combien de temps cela se conserve et comment

      • legroslaurence a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Ici ça n a pas eu le temps de conserver… mais dans une boîte en fer a mon avis, une semaine 😁

    • L
      lousandrine a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Elles sont très belles 👌💗

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Au risque de paraitre6pour une imbécile c quoi du hé ?

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Des huiles essentielles 😃

    • S
      samiam1466 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bjr le colorant vous le mettez à quel moment svp

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je monte le tout nature, je sépare et je colore à ce moment là. 🙂

    • S
      samiam1466 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci beaucoup

    • L
      lauraez a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, connaissez-vous la différence entre le sucre en poudre et le sucre cristalisé ? Est-ce la même chose ? Merci.

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir, oui c est pareil 😁

      • L
        lauraez a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci de votre retour !

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Il a fallu le temps, je n avais pas vu votre message 😅

      • L
        lauraez a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Pas de soucis ! 😊

    • annelux a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir,
      Magnifique et délicatement colorés.

      Quelle quantité (gouttes) d’huile essentielle pour parfumer ?
      Merci

      • legroslaurence a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir! J ai juste mis quelques gouttes pour que ça reste subtil! Mais le mieux c est de goûter et d ajuster en fonction de vos goûts 😀

      • annelux a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour,

        Merci beaucoup.

    • eva a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Oh la la vous êtes doué

    • Illustration du profil de agathe_138
      agathe_138 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Du confit de cuberdon? 😍😍😍😍
      Vous le faites vous même ou vous l’avez acheté? J’aime tellemennnnnnt les cuberdons 💜💜💜

  • legroslaurence a noté 4/5 la recette Muffins à la banane, il y a 4 ans et 6 mois