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LeilaR a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Hâte de le goûter
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LeilaR a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 5 ans et 5 mois
Très facile a faire et très bon
Fralma a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 6 ans
En divisant les quantités par 2, j’ai remplacé la farine semie complète par de la farine de seigle.
Cuit dans un moule à cake avec un poids dessus comme conseillé plus tôt, je le sors du four à l’instant. Il est impeccable.
Plus qu’à goûter demain. Merci pour la recette et les conseils de chacun.
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Superbe vous allez vous régaler ! 😄
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Merci ☺️
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Il est très beau !
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Merci ☺️. Et je confirme, excellent !
Rien à voir avec les pains de mie du commerce qui collent au palais.
Découpé en tranches et congelé par portions, ainsi, j’ai du pain frais tous les matins.
👌🏻
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Bonjour j’aimerai savoir…vous avez mis de la farine de seigle que vous trouvez n’importe où? Cela vous fait un pain de seigle diététique ?
En faîte je dois manger du pain de seigle le matin au petit dej,c’est pour cette raison que je vous pose la question…-
Excusez moi pour là réponse tardive.
Oui, j’ai acheté de la farine de seigle dans un magasin bio.
Par contre, je ne sais pas si c’est diététique. Je n’ai pas les compétences pour vous répondre, désolée.
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Il est magnifique ! Bravo !
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Merci 😊
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Coucou tu as mis quoi exactement comme poids dessus ? Il est super beau 🙂
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Bonjour,
j’ai mis un plat en céramique qui passe au four. - L
Bonjour le plat vous le mettez sur le moule ? Merci
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Bonjour, je mets du papier sulfurisé sur mon moule, puis un plat en céramique pour faire du poids.
J’espère avoir répondu à votre question. - A
Bonjour
Le fait d avoir un plat dessus n empêche pas la
Cuisson?
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Bonjour vous diviser tout par deux ?
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Bonjour. Oui. Tout.
- R
Bonjour.
Et pour le temps de cuisson du coup?
Merci-
Bonjour.
J’ai laissé le même.
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Bonjour, magnifique pain de mie complet, bravo ! je vais tester la recette, j’ai un moule à pain de mie, à bientôt pour le résultat ! bonne journée
Gigi -
Bonsoir, pourquoi diviser par 2? Un moule à cake est plus petit qu’un moule à pain de mie? Merci 🙂
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Bonjour. Excusez la réponse tardive.
J’ai divisé les quantités par deux par réflexe car les quantités me semblaient trop importantes. Et très honnêtement, cela a suffi pour mon moule. Ensuite, libre à vous de laisser tel que.
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Bonjour, l’idée du poids est génial, cela évite des frais supplémentaires
vous le mettez lors de la pousse ou juste avant de le faire cuire?
Merci😉-
J ai la mm question que vs… le poids pdt la pousse ou juste au moment d enfourner??
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Bonjour,
Il me semble que je l’ai mis juste au moment d’enfourner si mes souvenirs sont bons🤔
Il y a longtemps que je n’en ai pas refait.
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Bravo
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Le fait de mettre un plat dessus ça n’empêche pas de lever pendant la cuisson? La mie du pain serait -elle plus aérée sans le plat?
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Merci bcp pour l’astuce du pois sur le moule, il mesure cmb le moule utilisé svp
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Je vous en prie. Je ne l’ai plus, mais je diras 10x30cm environ
- M
Je comprends pas le poids vous le mettez directement sur la pâte et au four
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Mettez 1 papier cuisson entre la pâte et votre plat qui servira de poids pr éviter que ça colle
- M
Merci
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Je voulais vous demander, j’ai acheté de la farine Multi céréales de chez Francine, et je voulais savoir si je peux m’en servir pour faire du pain de mie ou est-ce que c’est que pour faire du pain ça merci d’avance
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Bonjour,
Vous pouvez. Mais je vous conseille de la mélanger avec une farine plus blanche. Une T80 ou une T65 ça sera bien.
- L
LeilaR s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
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Il est très beau !
Super beau j’ai acheté le moule hier, hâte de tester
Bonjour ! D’où vient ce joli moule? Merci 😊
Moule tablette Demarle
Merci ! Je vais jeter un œil