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Lel43 a posé une question sur la recette Crème dessert Oréo, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour,
Même avec le nouveau monsieur cuisine il faut cuire plus longtemps ou comme préconisé sur la recette ?
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Lel43 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 3 ans et 1 mois
Excellente recette, je vais donc faire la même pour une version brioche sucrée, pourriez-vous me dire pour ceux qui ont testé les quantités en version sucrée ? Merci d’avance pour les réponses 🤗
Il y a plein de bonnes brioches sucrées sur Cookomix, notamment celle de @marie1967 ne vous embettez pas a adapter celle la en sucré 🙂
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Lel43 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 2 mois
Bonsoir,
Après ma dernière étape, la cuisson de la meringue au four, faut-il remettre tarte au frigo pour que la crème au citron reprenne ? Étant donné qu’en la passant au four, elle a un peu fondue 🤔 -
Moutonnette a noté 5/5 la recette Velouté d’haricots verts, il y a 4 ans et 7 mois
Velouté sympa.. Il a été 1 peu transformé en purée pour bébé ainsi cette recette a contenté toute la famille.
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Bonsoir,
Vous avez mis moins d’eau pour que ça soit plus épais pour bébé ?-
Bonsoir. Une fois que mes légumes sont cuits j’enlève de l’eau que je réserve et je mixe. Une fois que les enfants sont servis j’ajoute l’eau mis de côté et remixe un peu. Je procède souvent ainsi lorsque je fais des veloutés.
- L
Lel43 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 11 mois
Bonsoir,
J’ai fais cette recette qui est extra, cependant j’ai trouvé que les pains n’étaient pas assez sucrés. L’unes d’entre vous à trouver pareil ? Si oui combien de sucre mettez-vous ?
Merci pour la réponse-
Bonjour, c’est un peu à ajuster ne fonction des gouts, si je rajoute plus de sucre dans la recette, la majorité me dira que c’est trop sucré 😛
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Lea.2202 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette, j’ai réussi à en faire 5 à la vanille et 6 au chocolat. Pour celles au chocolat j’ai remplacé la vanille par 20gr de chocolat en poudre comme conseillé dans les commentaires et j’ai mis du lait entier. C’est super bon.
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Je trouve les petits pots super pratique pour être transportés. A quel endroit je peux les acheter?
Merci par avance
Elise-
Bonjour, je les ai trouvé sur Amazon. En effet, ils sont très pratique. 😊
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Merci beaucoup Lea je vais regardé
- L
Bonjour, 11 pots sans doubler la recette ?
Merci -
Bonjour, non je n’ai pas doublé la recette, c’est d’ailleurs pour ça que j’en ai 6 au chocolat et 5 à la vanille. 😉
- S
Bonjour comment faites vous les 2 parfums en même tps ?
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Bonjour, les deux crèmes sont faites séparément.😉
- S
Pour faire les 2 parfums en même temps il faut verser la crème vanille et basculer le récipient légèrement pencher attendre quelques minutes puis couler la crème chocolat à côté.
- F
Moi je n’ai que 5 pots ( pot de yaourtiere ) ! On verra ce midi
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Vous le reservez combien de temps au frais avant les manger car je les ai fait vers 16h et manger a 20:30 et je les ai trouver liquide encore 🤔🤔
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Le mieux c’est de les conserver jusqu’au lendemain.👍🏻
- N
Bonsoir . Est ce normal que les crèmes sont liquides ?que faire svp . Jai mi 30 min a 90 degre ces liquides
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Bonjour, elles vont se solidifier en refroidissant.👍🏻
- N
Je les ai faite vendredi et elle son liquide . Javais mi 8 min a 90 degre et jai vu liquide je les ai remis 25 min et ca a ete un peu liquide pas comme une danette .vous aviez mis comme la recette vous ? 8 min a 90 degre ?
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Oui, j’ai bien respecté le temps et la température indiquée. Pensez bien à mettre les 25gr de maïzena et du lait ENTIER car c’est ce qui va aussi jouer sur la texture de vos crèmes.🙂
- I
Bonjour. Combien de temps au frigo avant de les déguster s il vous plaît 😁
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Bonjour, je pense que 2-3h sont nécessaires.👍🏻
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Vous diviser la pâte en 2 pour faire les 2 arômes séparément ? J’ai pas bien compris 😅
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Non je n’ai rien divisé, j’ai fait les deux à part.🙂
- I
Bonjour, la texture est vraiment celle d’une crème? Car moi quand je le fait ca fait plus style flan
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Bonjour, oui c’est vraiment une texture crème. Peut-être que vous pouvez réduire le temps de cuisson ?
- I
Bonjour, merci de votre réponseOui je vais essayer comme ça je verrais ce que ça donne 😉
- L
Lel43 a posé une question sur la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans
Bonjour,
Pourquoi sur le monsieur cuisine, je ne peux pas mettre la vitesse 4 pour la première étape ? Bloqué à 3 🤔
Merci pour les réponses-
Je laisse les gens avec un monsieur cuisine répondre. Désolé je ne sais pas.
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Le monsieur cuisine ne peux pas aller plus vite que la vitesse 3 quand le mode « chauffe » est activé je pense.
Mais pour cette recette vit 3 ou 4 ça changera pas grand chose 😉 - L
Merci 😉
- L
Lel43 a posé une question sur la recette Moussaka, il y a 5 ans
Bonjour,
Je mets de la viande hachée à la place de l’agneau, vous comptez le même temps de cuisson ?Merci pour vos réponses 😉
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Bonjour, je pense que vous pouvez réduire la cuisine le bœuf ayant besoin de moins de cuisson que l’agneau.
- L
Lel43 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
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Bonjour je ne pourrais pas vous répondre. Nous on a un thermomix. Il faudrait quelqu’un d’autre qui réponde avec un mr cuisine.
J’ai doublé la maïzena et le temps de cuisson et ça à l’air bien ! Verdict demain pour la dégustation 😋 merci quand même pour votre réponse
J’ai triplé le temps et doublé la maïzena, tout était parfait