• Lelene1710 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 3 mois

    Il est super bon, petit bémol ganache extérieur refaites 3x ça ne voulait pas prendre, 2e gâteau j’ai mis au congélateur + fixateur de chantilly ça a mieux pris mais encore pas assez malgré un autre essai. Le chocolat coulant est trop liquide aussi je pense le mettre au frigo pour la prochaine fois.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Lelene1710
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Lelene1710
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  • Illustration du profil de Sam.momiix

    Sam.momiix a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 2 mois

    j’ai réalisé aujourd’hui whaou c’est trop bon 😀 cliquez sur la photo pour le voir en entier. Bon week-end !
    J’ai publié un vidéo sur YouTube les cuistots 😍
    Instagram @recette.thermomixx

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sam.momiix
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Sam.momiix
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    • natigayda a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, c’est un gâteau qu’il me tente de réaliser, je voulais juste savoir si les génoises n’étaient pas trop sèches car il n’y a pas de sirop?
      En tout cas, bravo, il est magnifique 🥲

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Coucou .Bin il faut absolument la protège de film alimentaire pendant la préparation car si non elle sèche . Mais elle est pas sèche avec la ganache

    • U
      uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Il est superbe, bravo!

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci beaucoup

    • M
      Mariton a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bravo quelle belle réussite !

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci c’est gentil 😉

    • E
      emilie1308 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Superbe il donne envie

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci 😊

    • cathyquazu a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Wouhaa joli gâteau en plus bien regulier👍😍

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 😉

    • H
      hdc02 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour je peux vous demander combien de couches de génoises vous avez mise dans votre gâteau ? 3/4?

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour 4 couches de génoise

    • L
      lilou95 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour je trouve pas le lien de votre vidéo je suis tenté d en faire 1 pour l anniversaire de ma fille merci

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        thermomix de Sam

    • T
      telou46 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, tout d’abord bravo à vous 👏🏼 vous avez utiliser qu’elle taille de moule svp ?

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci beaucoup 😉
        20 cm de diamètre pour le moule

    • V
      vanillesbh a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Avez vous un site Facebook où vous mettez les vidéo de vos réalisations svp ? Merci

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour .Oui sur YouTube .

        Photo de recettethermomixx
    • angelique_511 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour la vidéo😉 j aimerais savoir le gâteau il veut mieux le faire la veille ?

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Avec plaisir. Oui mais il faut bien l’enveloper pour pas qu’il ne sèche.

    • J
      Julie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super merci bcp !!!!! Vous êtes un amour ! Je vais tenter pour mon anniv hihi grâce à la vidéo j’ai moins peur lol je vais vous suivre a la lettre hihi du moins je vais essayer lol 😂 je reviens vers vous dès que je me lance ! Mille mercis !!!!!

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui super . J’attends ton retour . 😍

      • nadia_197 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Alors ça été ? Recette réussie ? 😊

    • Lelene1710 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour la vidéo heureusement qu’elle était là🤣

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est vraiment gentil merci beaucoup .

      • Lelene1710 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        D’ailleurs j’ai tout essayé mais ma ganache est plus liquide je dois mettre tout au congélateur, fouetter longtemps…. C’est terrible pour un résultat moyen.

      • K
        kadichrf a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Idem… c’est terrible 😢

    • nath_101 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ça me faisait un peu peur de me lancer mais grâce à votre vidéo je vais essayer 😜

    • J
      jadan030877 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir est ce qu’à un moment il faut mettre le bol et la crème au congélateur ?

    • S
      salicercle a répondu il y a 2 ans

      En tout cas bravo !

    • Illustration du profil de fritimix
      fritimix a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Merci pour la vidéo 👍😊 ça donne envie d’essayer

    • K
      kuala99 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super vidéo bravo. Je compte le faire pour l anniversaire de ma fille ce samedi à 14h. Je compte préparer les génoises aujourd’hui et les placer au réfrigérateur sous film alimentaire. L assemblage pour demain jeudi . C’est faisable ou faut attendre ? J utiliserai kinder bueno comme vs.

    • Illustration du profil de Sam.momiix
      Sam.momiix a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci beaucoup 🥰 . Moi je fais là génoise la veille . Surtout bien la filmer pour pas qu’elle ne sèche. Il est délicieux vous verrez.

    • AURE67150 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci beaucoup pour la vidéo, cela me motive et me rassure de pouvoir vous suivre ainsi pour les différentes étapes.

      J’aimerai réalisée ce gâteau pour samedi:

      Si je fais les génoises la veille dois je les mettre au frigo dans du film alimentaire ? Ou les laisser a l’extérieur pareil dans du film alimentaire ?

      Et pour le moule puis je prendre un moule type flexipan ? Ou obligatoirement un moule dur ?

      Merci pour vos réponses.

    • A
      adelaide51 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour la vidéo

    • A
      adelaide51 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour combien de temps à faire entier. Prépa+ montage ?

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Coucou . Franchement je ne sais pas. Mais le mieux c’est de faire la génoise la veille c’est du temps de gagner .

    • K
      kaouther a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour très belle vidéo
      Pour la crème fraîche bol fouet vous mettez tout au congélateur ?
      Car vous dites crème froide
      Merci

    • Illustration du profil de Sam.momiix
      Sam.momiix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui vous pouvez 15 minutes

      • K
        kaouther a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Moi j’utilise la crème de grand frais c’est la meilleure vraiment élégante monte trop bien. Bonne soirée

    • K
      kaouther a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour
      Je voulais savoir la génoise vous la faite la veille avec du film alimentaire au frigo vous sortez le gâteau combien de temps avant ?
      Autre chose le lendemain vous faite le nappage intérieur et extérieur et dernier chose vous utiliser quoi comme crème
      Liquide 35%
      Merci beaucoup

      • A
        adelaide51 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour oui génoise faite la veille et conservée ds une boîte hermétique en attendant d’être utilisée au montage.

    • Illustration du profil de Sam.momiix
      Sam.momiix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      La crème de grand frais c’est la meilleure. Je sors le gâteau au moment de le recouvrir de crème. Pour retour au frais.

    • K
      kaouther a répondu il y a 1 an et 4 mois

      La crème liquide en bouteille ?

    • M
      madeline974 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour ! Superbe votre gâteau et merci pour la vidéo explicative ! Petites questions, pour la ganache, mettez vous le bol, le fouet, la crème et la mascarpone au congélateur ? Si oui combien de temps ? Et pour la crème couvrante au congélateur aussi ?

    • Illustration du profil de Sam.momiix
      Sam.momiix a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci 😍 oui les ingrédients pour la crème à l’intérieur vont 15 minutes avec le bol au congélateur.

    • H
      hulyaela a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour si ona. Pas la gélatine pr le sirop c grve ? Par quoi peut on remplacer

      • Illustration du profil de Sam.momiix
        Sam.momiix a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        coucou oui il faut de la gélatine pour que le chocolat se fige un peu. Sinon remplace par de l’agar-agar

    • A
      amira21000 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bravo merci pour la video

    • C
      cococuistoo a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour comment procéder quand on remplace la gélatine par de l agar agar ? Hyper stressée car je veux le tester depuis des semaines mais pas le temps et au final grand test mercredipour l’anniversaire de mon fils. Merci pour votre video

    • vmvs_2109 a répondu il y a 1 mois

      Merci pour la vidéo, sa aide a mieux comprendre

  • Lelene1710 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellent

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    Une tuerie

    Torta caprese Thermomix par Lelene1710
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    Excellent!

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