• L

    lenachou a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 1 mois

    Top ! Je l’ai fait en montage classique ! Un régal !

  • E

    elodiepp a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 4 mois

    Bjr dite moi pr la foret si je souhaite la faire en forme rond comme un gâteau,lors de la cuisson pour la génoise elle a bien monter pour la découper ou 2 ou 3 partis?svp

    • Illustration du profil de mammix
      mammix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, je ferai 2 génoises

      • E
        elodiepp a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pourquoi ?vous avez déjà essayer?

    • L
      lenachou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour j’ai fait la génoise dans un moule rond , impeccable 30min de cuisson à 150-160 degré

      Photo de lenachou
  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 4 ans

    Super bon 😋
    Nous nous sommes régalés !
    Confinement oblige, j’ai remplacé le gingembre par du 4 épices, et le vinaigre de cidre par du vinaigre de framboise.
    Plat très parfumé et très doux en même temps, je recommande !

  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 ans

    Génial génial !
    Merci pour tous les kilos !
    On a adoré !!!
    Perso j’ai fait revenir les oignons 2 min dans l’huile d’olive avec l’ail, j’ai ajouté piment et coriandre dans la viande hachée .

    Cheeseburger XXL Thermomix par lenachou
    Cheeseburger XXL Thermomix par lenachou
    J'aimeMerci2
  • Illustration du profil de ANSWER

    ANSWER a commenté la recette Cheeseburger XXL au Thermomix, il y a 6 ans et 6 mois

    vous pouvez vous procuré du cheddar rapé à leclerc 🙂

    Cheeseburger XXL Thermomix par ANSWER
    MerciJ'aimeLove48
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Merci pr l’info 😊

    • Lilette a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Chez carrefour aussi😉

    • K
      KLJE a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      A leader price aussi ils l’ont sorti c’est top

    • L
      lenachou a répondu il y a 4 ans

      À Super U également 😉
      Sinon moi j’utilise le cheddar en fine tranche comme pour les burgers

    • Illustration du profil de kamben06
      kamben06 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      A Auchan aussi

  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans

    Une tuerie !!!!
    Une tournée Amandes et une deuxième aux Cacahuètes de comptoir.
    Comment on résiste le temps que ça refroidisse ?!
    Franchement TOP TOP TOP !! Merci ❤️

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par lenachou
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par lenachou
    J'aime3
  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 1 mois

    Très facile et très bon !!!
    Ma fille de 3 ans s’est régalée ( avec un peu de ketchup en supplément pour elle ).
    Si comme moi, il vous manque toujours 1 ingrédient… vous pouvez remplacer le persil par du basilic + coriandre, c’est ce que j’ai fait.

    • L
      lenachou a répondu il y a 4 ans

      Pour info, j’ai fait la version persil aujourd’hui, et finalement on a préféré basilic/coriandre !!

  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans

    Top, très bonnes !

  • L

    lenachou a noté 4/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans

    Recette impecc et très facile à réaliser.
    J’ai utilisé du Maroilles à la place du Kiri, si comme moi vous utilisez un fromage  » dur « , penser à bien l’aplatir avant, sinon ça fait une bosse et le naan ne cuira pas de façon homogène.
    On les réchauffe le soir au grill pain, miam !

    Naans au fromage Thermomix par lenachou
  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 4 ans

    Très bon, ce velouté a surtout séduit les papilles de ma fille de 3 ans par sa douceur.
    Servi avec des croûtons maison.

    Velouté carottes et pommes, au lait de coco Thermomix par lenachou
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  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Croustillons, il y a 4 ans

    Juste troooop bon !
    Ma fille de 3 ans a dit : Humm maman c’est trop bon pour ma santé ça !
    Merci pour cette recette !
    J’ai utilisé de l’eau gazeuse et j’ai fait 2 saladiers de croustillons ! Miam

    Croustillons Thermomix par lenachou
    HahaJ'aime3
  • aurelie92420 a posé une question sur la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour, vous mettez les tomates dans le panier vapeur étape 3, et pour l’etape 9 vous laissez le panier dans le Thermomix

    J'aime1
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonsoir si j’ai bien compris vous mettez les tomates dans le panier et vous les laissez égouttées hors du thermomix vous poursuivez la recette et ensuite vous remettez les tomates dans la prépa sans le panier pour tout mélanger

      • aurelie92420 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        ok c’est ce qu’il me semblais mais merci beaucoup pour votre éclaircissement

    • L
      lenachou a répondu il y a 4 ans

      Merci ça m’éclaire également !

  • L

    lenachou a posé une question sur la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour, fait avec de la levure fraîche, pétri 15 minutes, levé 1h30… et pourtant ça n’a pas gonflé … pourquoi ??

    Cougnou (coquille de Noël) Thermomix par lenachou
    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, elles sont pourtant belles ?

    • L
      lenachou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui, mais dedans c’est tout serré et vraiment pas bon 🙈

      • Illustration du profil de audrey1180
        audrey1180 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour. Ils ressemble aux miens. Avez-vous déjà goûté les cougnou de noël en boulangerie? C’est peut-être juste que vous vous attendiez à autre chose. 🤔 C’est différent d’une brioche classique…

    • L
      lenachou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, merci de votre réponse, originaire du Nord, St Nicolas m’apportait une Quegnolle ( cougnou ) chaque année 😊 et je vous assure que celle que j’ai faite n’avait pas le même goût !
      Mais finalement après avoir lu pas mal d’articles sur les brioches je pense avoir commis une erreur avec la levure , j avais programmé lait + levure à 35degre mais j’ai l’impression que le lait à trop chauffé et à « tuer » ma levure … je re tenterais et vous redirais , affaire à suivre donc …

  • L

    lenachou a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour,
    Concernant la cuisson, j’ai trouvé le temps très long , est ce normal ??
    Je me souviens de ma grand mère qui utilisait un torchon pour le tourner sur lui même ?
    Malgré un temps de cuisson plutôt long , j’ai l’impression que l’intérieur manque de cuisson. Pouvez vous m’éclairer ? Merci

  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 4 ans et 2 mois

    Très très bon ! Ma fille de 3 ans été ravie de manger des « croquettes » ! Recette parfaite. Penser à couper le jambon en morceaux car ils s’est emmêlé dans les lames ..
    j’ai également doublé les quantités.

    Croquettes de chou-fleur au jambon cru Thermomix par lenachou
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  • L

    lenachou a noté 5/5 la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 4 ans et 2 mois

    Un délice pour tous les gourmands !
    J’ai juste mis le carré de chocolat blanc au centre pour aller plus vite, la prochaine fois je suivrais la recette à la lettre, ce sera encore meilleur !