• En réponse à : Très bonne recette Afficher

    😉

  • En réponse à : 1er essai et trop contente du résultat 😊 Je l’ai congelé durant 4 jours avant de déguster et parfait 👍 Merci pour la recette simple et exquise 🍋 Afficher

    Il est tres beau bravo !

    • Aurélie ♡ a répondu il y a 12 heures et 41 minutes

      Merci 😊

  • En réponse à : Très bonne recette Afficher

    Il est magnifique ! Je prendrais bien un petit choux 😊

  • En réponse à : Saison des asperges, profitons-en, merci Dany. Afficher

    Jolie assiette ! La saison est bien trop courte

    • Sylvie a répondu il y a 12 heures et 52 minutes

      et oui trop courte, mais demain soir ça sera asperges blanches avec une petite sauce hollandaise ou mayonnaise, je verrai…..

  • En réponse à : Une première pour Pâques. Super recette, par contre prévoir du temps en cuisine surtout si vous faites vous même la pâte de praliné. Afficher

    Superbe ! Je crois que je n’avais jamais vu un si joli petit nid !

  • En réponse à : Excellent velouté 😋😋😋 👍👍👍 💞💞💞 ! Merci Dany 🤗💞 Afficher

    De rien 👏👏

  • En réponse à : 🤤!Je n\'avais jamais utilisé les épices colombo🤔 et garam masala🤔 ! cest tous simplement un feu d\'artifice pour les papilles 🎉. EXCELLENTISSIME 😋😋😋😋👍👍👍👍💞💞💞💞, merci Dany !💞 Afficher

    Belle assiette !

  • En réponse à : S’il est aussi bon que beau ça promet!!! Ai dû faire faux un truc car je me suis retrouvée à devoir refaire de la pâte à choux. Ai calé après les deux premiers anneaux.. sinon top top!! Afficher

    C’est curieux car certaines ont pu faire des choux car il restait de la pâte à choux

  • En réponse à : Comme promis, suite à mon post sur la pâte de praliné, voici mes tous 1ers Paris Brest! Et je n’en suis pas peu fière 😜 Quelques petits soucis (précision : j’ai fait 2 fois la recette pour réaliser mes 2 gâteaux) : - je n ai pas eu assez de pâte pour mon 1er gâteau, du coup j’ai du en refaire pour compléter. Je n’ai pas compris 🤔. Pour mon 2ème gâteau, j ai doublé les doses et nickel. - j’ai loupé la cuisson de mon 1er gâteau : pas assez cuit, couleur non homogène, retombé à la sortie du four (j’ai du recommencer, en doublant les doses de pâtes du coup ). Je pense que cela vient de mon four, car j’ai du le laisser 55 min la 2eme fois pour qu’il soit parfait. Pour ma part, j ai tout préparé la veille, conservé les gâteaux nus à température ambiante enveloppés dans du papier cuisson et la crème au frigo, en poche. Le montage a été fait le jour J, sachant que j’ai sorti mes poches 10 minutes avant. Pour conclure : c’est du boulot, mais le résultat est top. Merci ! Afficher

    Tres beau !

  • En réponse à : Un régal ! J'avais acheté de la pate noisette/ cacao et on a retrouvé exactement le même goût du Paris Brest . Et j'ai mis du pralin en poudre autour et dessus à la place des amandes . Mais vraiment exquis 😋😍 Afficher

    Bien réussi !

  • En réponse à : Pâte à choux parfaite, j'ai fais une petite variante en adaptant la recette du Chef Conticini avec le craquelin et l'insert. Une folie il ne reste plus aucun choux 🤣🤣🤣 Afficher

    Magnifique !

  • En réponse à : Cc Dany Voilà mon premier Paris Brest ! J\'ai ajouté un craquelin et un insert de pâte praliné ! Excellent ! Merci Dany pour cette recette ! Afficher

    Il vraiment très beau !

  • En réponse à : S’il est aussi bon que beau ça promet!!! Ai dû faire faux un truc car je me suis retrouvée à devoir refaire de la pâte à choux. Ai calé après les deux premiers anneaux.. sinon top top!! Afficher

    Top 👏👏

    • isabeytrison a répondu il y a 1 jour et 20 heures

      Dany33 merci!! Suis trop contente. Défi lancé par mon frère. Je pense avoir relevé haut la main!!

  • En réponse à : Et voilà je crois qu'on va se régaler😋 Afficher

    Merci vous aussi !
    Bonne dégustation

  • En réponse à : Pas encore goûté mais il est très beau ! Afficher

    Oui super beau !

  • En réponse à : Whouaa, mes premiers macarons, je me surprends moi même. Bon j ai réajusté dosage car pas assez de poudre d amande donc du coup que 12 macarons mais je me suis réapprovisionnée ce matin donc je refais une tournée ce soir!!!! Bah oui car il y en a déjà plus!!!😜😂 Afficher

    Je mets chaleur tournante la température est indiquée mais la durée de cuisson peut varier tous les fours ne sont pas les mêmes ! Je vous conseille de lire les commentaires sous la recette

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