Les 3 mousquetaires 77
Actif il y a 2 ans et 7 mois
Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 ans et 1 mois
Super bon !!!
J’ai utilisé des cacahuètes grillées et salées alors je n’ai pas fait griller les cacahuètes à la poêle. Je n’ai pas ajouté de sucre (comme indiqué dans certains commentaires) car ce beurre de cacahuètes était destiné à une autre recette (et je me suis dit que c’était déjà assez calorique 🤣).
Recette faite pour préparer ensuite un poulet cacahuètes 😍😍😍
Merci beaucoup Lisa 😊
- D
Doudoune973 a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 5 ans et 2 mois
Rhooooooo comment c’est troooooop bon 😋 je retrouve le vrai goût de mes goûters dans mon enfance en Guyane 😍
Fait avec des cacahuètes entières, décortiquées, pelées, torréfiées, 100g de sucre et mixé 2 coups de plus vit10 pour plus d’onctuosité … une tuerie 😅😋😜
Va pas faire long feu le pot 😂😂
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Bonjour! Elle est très réussie ! Vous avez mixé deux fois de plus vitesse 10 mais pendant combien de temps svp ?
- D
Désolée pour le gros retard 😅
Je mixe 2 fois de plus pendant 20 secondes !
C’est toujours une réussite 😋😉
- L
Bonjour pensez vous son puusse utiliser u e autre huile que celle de noix ?
- D
Je pense que oui tout en restant dans une gamme un peu similaire comme huile de noisette ou de coco ou alors une huile neutre colza ou tournesol mais pas d’huile d’olive qui risquerai de modifier le goût 🤔
-
Dans la recette ils ne disent pas de mettre du sucre ?
- D
C’est parce que je l’utilise pour le goûter ou dans mes pâtisseries sinon j’en fait aussi sans sucre pour les plats (poulet au beurre de cacahuètes 😋 une tuerie 😁😁)
😉💋
- C
Bonjour, mis 200g de cacahouète sans sel ajouté et 150 g de cacahouètes grillées et salées uniquement. Trop bon
- M
Peut on remplacer l’huile de noix par l’huile de tournesol par exemple
- K
Bonjour, j ai suivi les conseils en mettant 100g de sucre belle texture..
Mais en bouche on sent les grains de sucre (utilisé du sucre en poudre classique) avez vous une astuce piur ne pas qu’on les sente ?
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Bonjour,
Pour ne pas sentir les grains de sucre, il faut d’abord, mettre le sucre cristal et le mixer pour en faire du sucre glace et après vous suivez la recette - K
Un grand merci je vais tester bonnes fêtes
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Bonjour, cela se conserve combien de temps ?
- K
Bonjour je la mets dabs un bocal de confiture et ca ne reste pas longtemps 1 petite semaine environ. 😳
- B
Alors j’en ai pas encore fait maison, chose dont je vais y remédier mais j’achète la mienne en magasin bio et vous savez quoi ? Dedans il n’y a que des cacahuètes non salées et rien que cela.. Pas de sucre.. Pas de noix.. Pas de sel.. Et elle est très bonne !! Cela ne sert à rien de rajouter d’autres ingrédients…
- T
J’en ai fait dimanche, sans huile. Mais clairement l’onctuosité, c’est avec l’huile.
Pour le sucre, c’est pour les desserts je pense.
Perso je vais en refaire, une partie avec un peu d’huile et une autre partie avec un peu de sucre.
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Bonjour recette faite comme vous mais mon fils aimerait qu il soit plus onctueux sans les petits grains vous avez une idée ?
- D
Bonjour, peut être le mixer davantage mais je n’ai jamais essayé donc je ne suis pas sûr du résultat 🤔
- D
Doudoune973 c’est vrai? a sa mo ka chèché 🙂 le bon gout du Crown 🙂 bon je vais testé alors
- D
Vive la dakatine 😋😋
- C
Peut-on conserver la peau autour de l’arachide ? Elle est très riche en vitamine K.
- C
Je confirme, prêt en un rien de temps et une tuerie ❤️🔥
- A
Savez vous comment le conserver ? Au frais ou pas ?
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Les 3 mousquetaires 77 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 5 ans et 2 mois
j ai connu l apli grâce à ma mounette qui nous avait fait ces baguettes viennoises et plein d autre choses pour Noël
Nous avons tous apprécié les baguettes du coup je me suis lancée.
et keje n ai pas regretté
Maintenant je fais 3 tournées de baguettes et je les congeles pour les petits dejs 18 baguettes pour obtimiser le four .
Je varie les plaisir nature pépites chocolat noir /lait ou pépites de caramel
Petit dej validé et adopté par mes garçons-
Bravo belle organisation 👍👍
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Super tu les congelé déjà cuite ?
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Oui et les sors la veille pour le lendemain
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Super merci
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bibi8537 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, je n’ais pas de levure fraîche, puis je mettre de la levure boulangère instantanée ? Si oui quel proportion ! Et est ce que avec de la levure chimique cela marchera ? Merci.
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Bonsoir vous pouvez remplacer par de la levure de boulanger déshydratée en général il y a les proportions sur les sachets
Par contre pas de levure chimique
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Les 3 mousquetaires 77 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans
Du pur bonheur..
Ça faisait longtemps que je voulais faire mon brunch… Maintenant c’est chose faite !
Muffins fait le samedi midi pour le dimanche
Fermés dans une boîte métallique.
Ils sont très moelleux
Une nouvelle recette pour les petits dej
Je vais en faire et les congeler car cette fois ci impossible il n en reste plus …
- M
Bjr, en avez-vous congelé ? Si oui crus ou cuits ? Merci
-
Bonsoir je les congele cuits
Et les sors soit la veille au soir avant de me coucher
ou je les passe qq minutes sur décongélation au micro ondes
Ils sont très moelleux dans les 2 cas -
Bonjour
Vous les mettez tièdes dans la boîte fermée
Ou froid
Merci-
Bonsoir je les mets froids dans la boîte par contre si vous les congelez vous pouvez les mettre tièdes
Bonne soirée
- D
Bonjour pour la fin de la recette quand il faut de nouveau relaisser poser 1h les muffins il doivent regonfler ou il gonfle à la cuisson !? Merci pour votre réponse.
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Ils regonflent avant cuisson 😉
- C
Les miens so t pas aussi gingkes comment vous avez fait
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Bonjour
Mettez vous du beurre dans votre poêle?-
Bonjour je mets un peu d huile d olive au pinceau
- S
Ils sont très bons, à refaire
- V
Ce ne sont pas des muffins mais des scones.
- V
Non, ce sont bien des muffins (anglais) et non pas des scones !
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Bonjour. A quoi servent les 3 cuillères de semouline qu’on doit mettre dans un récipient ?
- L
Est ce que la semoule est à incorporer dans la pâte ?
- E
Super recette simple a faire .
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Vous les gardez combien de jour
- J
Bonjour
Peut-on utiliser de la levure sèche de grande surface n’ayant pas autre chose? Et si oui combien de grammes svp
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Les 3 mousquetaires 77 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 5 ans
La recette est nikel par contre nous avons eu un problème de cuisson.
Nos donuts n ont pas assez cuits malgré
la couleur très foncée.
Je suis preneuse de bons conseils et j aimerai tester au four si vous avez des idées !!!! -
Les 3 mousquetaires 77 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans
Merci pour cette recette un vrai délice
Je rajouterai un peu de sel pour la prochaine.- E
Bonjour, comment faites vous pour mettre 300g. D’eau ? Vous mettez 300ml ?
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Bonjour j ai un ancien Thermomix la balance n est pas top je pèse tout avec une balance de cuisine
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Les 3 mousquetaires 77 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 1 mois
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Les 3 mousquetaires 77 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Le votre a l’air très onctueux je suis preneuse de vos conseils mon fils le préfére sans « petits grains »
Bonsoir, comme indiqué dans mon commentaire, je n’ai pas mis de sucre et je n’ai pas fait griller les cacahuètes à la poêle, mais je ne pense pas que cela joue sur la texture.
Je pense que l’important est de bien respecter les vitesses indiquées lors des mixages de l’étape 4. En effet, mon beurre de cacahuètes était assez « lisse » et onctueux 🙂
Bonjour quelle recette faites vous pour le poulet au beurre de cacahuètes ?
Bonjour, il s’agit de « l’effiloché de poulet au beurre de cacahuètes » (recette de cette appli) 🤩
Merci beaucoup pour votre réponse 😊
Recette adaptée pour l’utiliser en tartines pour le ti déj ou sur des crêpes ?
Oui c’est trop salé ?
Merci pour votre retour
Belle soirée
Bonsoir, ici on adore le sucré salé, alors on aime beaucoup sur les tartines, les crêpes… 😋
Mais je ne trouve pas que ce soit trop salé.
Vous pouvez goûter au ptit déj et si vous n’appréciez pas, vous pouvez l’utiliser dans la recette « effiloché de poulet aux cacahuètes » 🤩
Bonne soirée
Super. Merci pour votre retour gustatif.
Je pense que comme vous, nous allons adorer pour le pti déj et les crêpes.
Belle soirée.