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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Gelée de groseilles, il y a 1 an

    Recette réalisée avec les framboises du jardin. J’ai diminué la dose de sucre et rallongé de 10 min de cuisson. Texture superbe!!!

    Gelée de groseilles Thermomix par lesdoubous44
    Gelée de groseilles Thermomix par lesdoubous44
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    • aurely60 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour. Avez vous mixé les framboises ou les avez vous filtré ? Je suis pas tres fan des grains… Merci 😀

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      lesdoubous44 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour, je les passe au chinois afin de récolter que le jus. Moi aussi je n’aime pas les grains.

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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 2 mois

    Recette super simple, suivie à la lettre. J’ai mis ma pâte dans un moule à cake avec un plat lourd dessus. Il manque juste un peu de couleur, mais tout le monde a apprécié. La veille j’avais fait le pain de mie sans croûte, entre les deux nous préférons celui avec croûte. Beaucoup plus volumineux !!!

    Pain de mie Thermomix par lesdoubous44
    Pain de mie Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Gougères, il y a 2 mois

    Recette trop facile. C’est juste que je ne maîtrise pas bien la poche à douille.😁
    Je les ai servi en apéro, mes petits dégustateurs ont aimé.

    Gougères Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a posé une question sur la recette Namoura, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    J’ai envie d’essayer votre recette mais je n’ai que de la floraline. Est-ce que ça rendra pareil ou pas?

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      Adenium13 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir, non il faut de la semoule.

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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 2 mois et 4 semaines

    Recette suivie à la lettre. Le résultat est aussi bon que beau. Seul bémol c’est le glaçage, il y en a de trop. A refaire 🤗
    Bon, je n’avais que du vermicelle coloré.

    Napolitain Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 4/5 à la recette Croquettes de pommes de terre à la mozzarella, il y a 4 mois et 2 semaines

    Alors, moi j’ai mélangé 1 oeuf, du gruyère et un paquet de bacon.
    Pour faire de belles boulettes sans coller aux mains, je me suis l’huiler les mains.
    Et je les ai cuites au four, donc elles se sont un peu aplaties ( voir sur la photo. Ce sont celles du haut.)
    Mes enfants ont aimé.

    Croquettes de pommes de terre à la mozzarella Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Hélènettes, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette suivie à la lettre en diminuant le sucre comme indiqué. Et avec les blancs d’oeufs, j’ai fait des langues de chat. Bon la forme ce n’est pas trop ça.
    Mais les deux ont été mangés rapidement. 😁

    Hélènettes Thermomix par lesdoubous44
    Hélènettes Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonne dégustation. Tout le monde s’est régalé !!!
    Le fromage de chèvre relève bien le plat, car la courgette est un peu fade.
    J’ai fait avec 3/4 de courgette,1/4 carottes, sinon j’ai suivi la recette à la lettre.

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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Salade piémontaise, il y a 11 mois et 3 semaines

    Superbe recette!!!!
    Nous avons tous aimé.
    Faite avec des ingrédients de notre jardin et des oeufs de nos petites poules.
    La sauce est juste parfaite.

    Salade piémontaise Thermomix par lesdoubous44
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    • sandrine2 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour l avez vous mangé le jour même ? Et avec quelle sorte de mayonnaise l avez vous préparée ? Merci

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      lesdoubous44 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      On en a mangé une partie le jour même et l’autre le lendemain et elle était aussi bonne.
      La mayonnaise était maison, préparée par mon mari.🤗

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    lesdoubous44 a attribué 3/5 à la recette Cake au thon, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette pourtant suivie à la lettre.
    Mais je trouve que c’était trop compacte donc un peu trop bouratif à notre goût.

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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 12 mois

    Recette légère pour un repas d’été. Appréciée de toute la famille.
    J’ai suivi la recette à la lettre en enlevant que le basilic.

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par lesdoubous44
    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 1 an

    Je n’acheterais plus de caramel en grande surface. Recette simple, J’ai ajouté 5 minutes de temps de cuisson comme indiqué sur les commentaires précédents. Vu qu’il me restait du lait concentré j’en ai profité pour faire le gâteau, très moelleux.

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au lait concentré, il y a 1 an

    Recette facile à faire. Gâteau moelleux, très apprécié de la famille. Vu qu’il me restait du lait concentré j’en ai profité pour faire du caramel mou.

    Gâteau au lait concentré Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 1 an et 2 mois

    Sympa à faire même si c’est plus long qu’une brioche classique. Moi je l’ai faite avec de la vergeoise et sans cannelle. Par contre j’ai laissé 2heures la première pousse pour qu’elle gonfle bien.
    Toute la famille s’est régalée.

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par lesdoubous44
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par lesdoubous44
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par lesdoubous44
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je laisse aussi plus longtemps monter..et mis 20g de levure.
      Déjà faite 3 fois….

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    lesdoubous44 a attribué 4/5 à la recette Croquants de Cordes, il y a 1 an et 2 mois

    Trop sucré à mon goût. Je vais essayer d’en refaire avec bcq moins de sucre, on verra

    Croquants de Cordes Thermomix par lesdoubous44
    Croquants de Cordes Thermomix par lesdoubous44
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    lesdoubous44 a attribué 5/5 à la recette Gâteau à l’orange, il y a 1 an et 2 mois

    Simple et rapide à préparer. C’est un gâteau moelleux et très parfumé.

    Gâteau à l’orange Thermomix par lesdoubous44
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