• Délicieuse!🤗 Très légere

    J’ai remplacé le lait demi écrémé par du lait écrémé.

    J’ai rajouté 800g de courgettes tranchées à l’aide d’une mandoline, qui ont été cuites à la poêle avec un peu d’huile d’olive, de l’ail et du thym.

    La texture fait plutôt penser à un flan.

  • Au départ j’ai suivi la recette à la lettre et c’est très bon!

    Mes filles n’ont pas aimé car elles trouvent que le goût du chocolat noir est trop marqué.

    J’ai donc mis 100g de chocolat au lait, 70g de beurre et 65g de sucre et c’est très bon…

  • Très bon.
    J’ai:
    – mis 65 g d’huile de tournesol,
    – remplacé le yaourt par du fromage blanc 0%
    – ajouté des pépites de chocolat.
    Je pense que la prochaine fois je réduirai la quantité de Sucre afin que ce soit moins calorique

  • Une tuerie ! J’ai mis plus d’amaretto que noté dans la recette.

    J’ai laissé pendant une nuit la préparation sans cacao amer dans le réfrigérateur pour que d’amaretto imprègne le mascarpone.
    La confection des truffes est parfaite avec des boudoirs.
    J’ai sorti les truffes du réfrigérateur 10 min avant de servir.

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  • On s’est régalés.
    Comme d’habitude ma génoise s’est cassée( je n’y arrive jamais 🤣). Je l’ai quand même goûté et la elle est bonne.
    J’ai donc recommencé en faisant le roulé japonais que l’on trouve sur l’application car là au moins j’arrive à avoir un rendu parfait!

    J’ai utilisé des fraises cueillies l’année dernière que j’avais congelé pour éventuellement en faire de la glace.
    Bon l’inconvénient est qu’elle rendent beaucoup d’eau c’est pourquoi je les ai laissé décongeler pendant 2 jours dans le réfrigérateur dans une passoire.

    J’ai fait le roulé la veille afin qu’il s’imprègne du sirop (je pense qu’il faut absolument le mettre car sinon la génoise serait trop sèche…)

  • Je mets les photos pour rigoler 🤣 impossible à retourner, pourtant on était deux ! La prochaine fois je ferai la version mini. C’était quand même bien bon même si c’était « brouillé »

    Matefaim aux pommes Thermomix par Haindash Matefaim aux pommes Thermomix par Haindash
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    • Lili2906 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Vous avez oublié la matière grasse??

      • Haindash a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Pourtant non, j’avais mis du beurre 🧈 peut être qu’il en fallait plus mais de toute façon c’était une affaire périlleuse de retourner cette géante crêpe dans ma poêle

      • Lili2906 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        J ai pris un grand couvercle et l avais fait bien cuire déjà sur une face donc je n ai pas eu de soucis. Bonne chance pour la prochaine alors 😉

    • lespetitesjean a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même problème et en plus ça a cramé 😂décidément je suis fâchée avec les crêpes! Sinon c’est bon lorsqu’on récupère les zones non brûlées

    • Jessica a répondu il y a 1 mois

      Perso je met une assiette plate pour retourner j en fais de même pour les omelettes.😉

  • Délicieux…texture ni trop épaisse ni trop liquide

  • Excellent même crus😂. J’en ai congelé une partie (préparation crue)pour des questions de conservation. Au total j’en ai fait 32 en doublant les quantités.

    Cookies américains Thermomix par lespetitesjean
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  • Entre la brioche et le pain, très bon. Je pense que je vais les congeler pour mieux les conserver et les manger chauds au petit-déjeuner 😋

    Macatias Thermomix par lespetitesjean
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    • Valval a répondu il y a 2 mois

      Super alors

  • Délicieux. Très moelleux. Je pense que la prochaine fois je mettrai du jaune d’œuf pour les faire dorer…
    Il m’arrive de les congeler et le goût ne change pas. N’ayant pas de sésame dans mon placard, j’ai mis un mélange de graines pour aromatiser le pain.

    Pains hamburger Thermomix par lespetitesjean Pains hamburger Thermomix par lespetitesjean
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  • Délicieux. J’ai mis 120g de compote de pommes faite maison (sans sucre ajouté) à la place du beurre et le goût est neutre.gâteau moelleux

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  • Très bon et très facile à faire.
    J’ai rajouté 5 minutes de plus de cuisson et j’ai fais sans beurre j’ai mis à la place 120 grammes de compote de pomme, il est resté très moelleux.
    À refaire sans soucis pour les petits déjeuner.

    Marbré au chocolat Thermomix par Poupette à paillete Marbré au chocolat Thermomix par Poupette à paillete
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    • anissa1979 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Mais c’est top pour la ligne ça. Déjà 200g de sucre c’est énorme

      • Bishette13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oh ouiiii j’essaie un max de recette sans mettre de beurre et le remplacer par la compote c’est génial car aucune différence lorsqu’on le manger, cela ne change pas du goût 😁😉

    • lespetitesjean a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi aussi je met beaucoup de compote sans sucre ajouté dans mes préparations et les enfants ne voient pas la différence 👍

    • Bishette13 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      C’est super de se faire plaisir sans trop de gras 😊

    • domi23400 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La compote remplace vraiment le beurre? À quelle moment vous la mettez ? C est de la compote en pot ?

    • lespetitesjean a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui la compote peut remplacer le beurre.Pour ma part je fais ma compote de pommes maison au thermomix sans sucres ajoutés ou compote de poires ( bien évidemment plus liquide et elle se marie bien avec le chocolat.)

    • Bishette13 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui et c’est super même sans soucis. Je rajoute la compote à la même étape que celle du beurre pour cette recette à l’étape 2 je mets le beurre mais pas besoin de chauffer du coup je passe à l’etape 3.

      • monalisa66 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour, est-ce qu’on peut remplacer le beurre par la compote dans n’importe quelle autre recette de gâteau et aussi dans les recettes de biscuits ou sablés ?
        Est-ce qu’on met le même poids de compote que de beurre ?
        Merci d’avance

      • Bishette13 a répondu il y a 4 semaines

        Bonjour oui c’est le même poids qui font mettre après je pense pas que ça fonctionne avec tt les recettes, j’ai tester que les marbres fondant et gâteau classique mais je pense que les sables il faut le beurre sinon ca risque d’être trop élastique en goût je suppose

    • Bishette13 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La compote maison c’est encore mieux mais en pot c’est bien aussi ça fonctionne aussi

    • ouardia_1 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour J’ai pas de crème fraîche je peux le remplacer par le lait

  • Super bonne! J’ai oublié de mettre le beurre pour la pâte à brioche et ça reste bon. Je pense que la prochaine fois je mettrai de la crème fraîche à la place du beurre car un peu moins calorique…je pense que ce sera sympa car dans la brioche butchy c’est excellent. A tester! Pas d’écorces d’orange pour ma part car je n’en avais pas à la maison.

    Krantz cake Thermomix par lespetitesjean
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  • Très bonne recette, pas de sésame mais ça n’a pas changé grand chose! Seul petit bémol ne pas les faire la veille car sèchent vite, j’en ai surgelées le jour même pour un apéro dînatoire.

  • Quand j’ai sorti la génoise du four j’étais très sceptique car celle-ci était trop épaisse! Je craignais qu’elle soit trop bourrative. Au final super aérienne, légère, nous avons mis du Nutella, un délice😏. Très facile à rouler. La prochaine fois je mettrai moins de sel, on sent trop le goût ( mes invités ne l’on pas senti mais moi si). J’ai utilisé mes jaunes d’oeufs restant pour d’autres recettes cookomix: cordons bleus et navettes bref zéro gachis

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  • Délicieuse ! J’ai mis 500g de poivrons et du chorizo fort. Chaudou froid c’est excellent!

  • Très bonne tarte qui change de l’ordinaire. J’ai préféré une version de la pâte sans beurre mais avec huile d’olive et j’ai mis de la crème de soja pour remplacer le lait. Accompagnée de mâche, un régal.

    Tarte à la carotte Thermomix par fannyfannyfanny
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    • lespetitesjean a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir pour la pâte la quantité d’huile est elle identique à celle du beurre ? Merci

    • fannyfannyfanny a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir j’utilise la recette de la pâte de la tarte aux poireaux de « minou

  • Bonjour , pouvez vous me dire où trouver un moule spécial pour bûche ? Merci

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    • Fanfanette a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir. J’en ai acheté un à Carrefour ce soir. 12,90€. Il a l’air super !

    • malviNa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir, dans la recette il y a un lien direct via amazon mais c’est un peu excessif le prix sachant que l’on trouve les mêmes à 3€ sur Aliexpress

    • nelldev a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Zodio pour nous

    • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci pour les infos , Aliexpress ça fera un peu long pour la livraison , je vais aller voir à Carrefour 😉

    • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Autre question : la bûche on la laisse dans le moule au congélateur jusqu’à la consommation ?

      • lespetitesjean a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je pense que oui. Moi je la démoulerai dernière minutes et je la laisserai à température ambiante au moins 10 min

      • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour l’info

    • Mathilde16 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir je l ai pris à gifi le moule

      • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci pour l’info , je vais essayer d’en trouver ce weekend

      • soso91740 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Moi aussi ils sont sympa

    • maiouun a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’ai acheté le moule sur le lien de la recette. Il n’est pas donné mais les avis sont bon et la livraison rapide.

    • virflo55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      On trouve le moule de la recette chez les commerçants indépendants qui vendent des ustensiles de cuisines et ce n’est pas plus cher qu’internet quand on rajoute les frais de port

      • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui merci , je vais trouvé près de chez moi

    • Bea70 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Auprès d une conseillère Guy Demarle. Produits français, de super qualité, présentation réussie a coup sûr

    • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci à tous , ça y est j’ai trouvé à carrefour

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