• Bonjour est il possible de préparer ces petits pains avec de la levure chimique en sachet?

    • cynthia88170 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour non pas de levure chimique
      Mais vous pouvez prendre de la levure de boulanger en sachet ou fraîche

    • JoJo06 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      de la levure de boulanger Francine excellente.

  • Cuisson à 90 degrés comme conseillé dans les commentaires, mais un peu liquide en texture tout de même! Je trouve qu’en temps de cuisson cela reste plus simple dans une simple casserole 😅

    Semoule au lait Thermomix par LesrecettesdeLilie
    • Fac7 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Sauf qu’avec la casserole il faut rester à coté et tourner en continue…et ça cest pas top!

  • Juste délicieux! La peochaine fois j’essaierai une version épinard frais, chèvre et pignon de pin 😃

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par LesrecettesdeLilie
    J'aimeMiam7
  • Très bonne base de recette toutefois déçue sur la premiere étape de la creme d’amande
    Je préfère faire une base de vraie crème pâtissière (recette sur le site crème pâtissière que je divise en deux pour les quantités) afin d’obtenir une crème d’amande beaucoup plus harmonieuse
    Vous n’avez plus qu´à bluffer vos invites 👍🏻🤪🤩

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par LesrecettesdeLilie
    J'aimeLove3
  • Tip Top!… rapide et efficace! Parfait pour feuilletage de galettes des rois, friands, tartes salées ou sucrees …. Le secret : toujours avoir du beurre au congèle 👍🏻😁

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par LesrecettesdeLilie
    WowJ'aime11
    • irisbleu a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Comment faite vous pour avoir autant de tour de spirale ?
      Quand je roule mon boudin en escargot, je n’arrive à faire qu’un tour et demi, et la pâte est vraiment ronde comme un boudin, vous elle est plate!
      J’aimerais savoir comment vous procédé car je suppose que votre feuilletage doit être extra!

    • LesrecettesdeLilie a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Il faut sur la première étape bien étirer votre pâte en un grand rectangle et ensuite plus plier que rouler et avant de rouler lesacrgotje repàsse un coup de rouleau sur cette longue bande obtenue 👍🏻

      • irisbleu a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse, je vais tester!

    • zeta313 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour peut on doubler la dose si oui faut il doubler le temps, vitesse?
      Et peut on la mettre au congélateur?
      Si oui pour que cela soit bon fait il la sortir la veille pour que cela dégèle tranquillement ?

    • LesrecettesdeLilie a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je n’ai jamais essayé de la congeler car c’est tellement rapide de la faire sur l’instanté. Pour ce qui est des proportions pour ma part je préfère faire chaque pâte individuellement.

    • haf90 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour es que l’on doit l’étaler comme sur la photo après avoir roulé la pâte en escargot ou mettre la pâte sur le côté lisse s’il vous plaît

  • Une douceur intemporelle pour cette crème aux œufs que j’ai cuit toutefois au four 45 minutes à 150 degrés
    J’ai mis du lait frais et la prochaine fois je ferai infuser une gousse de vanille pour plus d’intensité
    Un vrai régal avec cassonade au chalumeau pour les invités 😋😋

    Crème aux oeufs Thermomix par LesrecettesdeLilie
    J'aime7
    • maytong a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Superbe vous les avez cuits au bain marie ou pas merci👍👍

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