• Lid_Vine a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 6 mois

    Un délice! Et très facile à faire.

    Cookies brownies Thermomix par Lid_Vine
    J'aimeLove4
  • C

    Calisse a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois

    Trop fière de moi 😳, c est la première fois que je fais une brioche !!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Calisse
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    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      supere belle

    • Illustration du profil de Audreygttn
      Audreygttn a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Elles sont belles….. bravo!!! 😊

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oh merci, je suis contente pck je ne suis vraiment pas douée en cuisine. C est vraiment à la portée de tous…

    • Samanthayrx a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      C’est vrai qu’on ressent tjr une sentation de fierté en faisant de belles brioches 😊

    • Illustration du profil de isabulle
      isabulle a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour le gros Sucre vous l’achetez ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui oui je l ai trouvé au super u

      • alexandra_676 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Vous le mettez à la fin de la cuisson ?

    • inaleyfy a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique 😍savez vous si on peut la faire la veille pour le lendemain demain matin ? Si elle se garde ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Dal19
        Dal19 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour après la première poussé tu la dégase et tu la laisses au frigo toute la nuit elle sera meilleur ensuite tu tresses tu l’a laisse pousser une heure et au four.

      • M
        mellane17 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        merci pour votre commentaire je avis la laisser au frigo cette nuit…. je verrais demain une fois cuite, 1ere brioche pour moi

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je pense que cela est possible, il m
      En restait le lendemain mais pour ma part je trouve qu elle est bien meilleure le jour même. Je dirais qu elle est un peu plus « sèche » le lendemain.

    • C
      cassy84 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bjr vous avez mit un oeuf avant de mettre au four pour doré ou pas svp ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, oui j ai mis un jaune d œuf avec un peu de lait.

    • M
      MrsD a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, avez vous mis de la levure sèche ou fraîche ? Et combien? Dans un plat au four ? Les miennes n’ont pas gonflé … 😕

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour, pour ma part j ai vraiment suivi la recette à la lettre et j ai utilisé un sachet de levure sèche.

      • M
        MrsD a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Okok ! Merci bcp!!!

    • Illustration du profil de ManzelLilly
      ManzelLilly a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pour une première elles sont magnifiques et me donnes l’eau à la bouche 😋

    • fabienne_41 a répondu il y a 4 ans

      Je vais essayer de faire la même, sachant que je suis nul pâtisserie

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans

        Je déteste faire la cuisine à la base et avant le thermomix je ne touchais pas une casserole… c est pour vous dire que si moi j y arrive, c est vraiment à la portée de tous. Ce robot est magique ! Et le site Cookomix une véritable mâle aux trésors ! Lancez vous !

      • fabienne_41 a répondu il y a 4 ans

        Elle est en train cuire ….j’ai le TM6 je cuisine beaucoup mais pas la pâtisserie , mon mari est diabétique , je ne suis pas trop desserts

      • C
        caroline1201 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Magique comme vous dites !

    • Illustration du profil de Marion0409
      Marion0409 a répondu il y a 4 ans

      Elles sont magnifiques 😳 moi elles n’ont pas trop gonflées après les avoir tressé, donc elles sont plus sèches. Vous avez une astuce ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 4 ans

        Merci 😅. J ai vraiment suivi la recette à la lettre ayant très peu de notions de cuisine pour pas dire pas du tout. Je n ai donc malheureusement pas d astuce à vous donner…

    • Illustration du profil de Marion0409
      Marion0409 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour votre réponse. Pour ma part la première pousse est parfait mais après le tressage elle ne repousse pas trop, et je ne comprends pas pourquoi ?

    • Illustration du profil de Sab_Cook
      Sab_Cook a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      Jusqu’à peu j’avais le même problème pour mes recettes de pain ou brioche. Maintenant une fois que j’ai mis la brioche en forme je la mets au four à 40° pour favoriser la pousse 😉
      C’est magique !

      • C
        Cécédu42 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour
        Pendant combien de temps ? Merci

    • putter a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour
      Je viens de faire la brioche pour la première Fois , j’ai hâte de voir le résultat.
      Ma pâte à beaucoup gonflé , faut-il la mettre à four chaud ou froid
      Merci 😷👍👏🌺

    • C
      Celine2er a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Question idiote
      Si je prépare la pâte le soir je peux la laisser reposer toute la nuit ? Est ce gênant ? Merci

    • angy1980 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Comment mettre le programme malaxer
      Je n ai que des numero

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Vous avez un thermomix ? Si oui, Il faut le mettre en mode pétrin.

    • C
      caroline1201 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Magnifique ! 👏👏👏🤩🤩🤩🤩 vous pouvez être fière de vous !

    • Illustration du profil de zyca
      zyca a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, est ce que vous pouvez me dire quelle farine on doit utiliser? Merci

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir, je sais qu il existe de la farine spéciale pour les brioches, j ai personnellement utilisé une farine type 45.

    • Lid_Vine a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour. Quel type de sucre avez-vous mis dessus svp? L’avez-vous mis avant ou après la cuisson? Merci

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C est du sucre perlé, on le trouve en grande surface, rayon pâtisserie. Je l’ ai mis avant la cuisson.

      • Illustration du profil de virginie_521
        virginie_521 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ça ne fond pas pdt la cuisson ?

    • stefs80 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Votre pâte était elle collante ? Parce que j’ai eu du mal à faire le tressage 😕🤔

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Elle est un peu collante oui il faut ajouter un peu de farine et ça va mieux.

    • A
      Audrey a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour pensez vous que Cette recette fonctionne t elle avec le monsieur cuisine ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je pense que oui, je vois souvent sur le site des commentaires de personnes qui utilisent le monsieur cuisine.

    • M
      marine1316 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour ! Pour les perles en sucres quand est ce que je dois les mètres avant la cuisson ou après ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je les ai mises avant la cuisson

    • justine_potier a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, quand vous laissez reposer dans le robot c’est avec ou sans couvercle ? Merci

      • julinette06 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avec le couvercle, d’après ce que j’ai lu. J’en suis à cette étape 😊

    • R
      rakinette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Très jolie brioche . Ma question est bête sûrement mais je voudrais essayer aussi d en faire une
      Est ce que c est de la farine spécial brioche ou on peux prendre de la normal ?

      • C
        Calisse a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, merci 😉. J ai utilisé de la farine classique et ça fonctionne très bien.

      • R
        rakinette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Alors je vais tenter de la faire cette aprem midi . 😁

    • L
      lilloufah a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oh elle est belle

    • cindy_170 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour comment faite vous j’ai tester pas mal de brioche et à chaque fois elle sont belle mais l’intérieur la texture est compacte

    • Illustration du profil de choukate
      choukate a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour je vois que bcp de personnes ont fait 2 brioches. Faut il doubler les doses ou est ce avec la recette initiale ? Merci 🙏

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, j ai fais 2 brioches avec les portions de la recette a sans doubler les doses.

      • Illustration du profil de choukate
        choukate a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup 😊

    • D
      deborah_121 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, je n’ai pas de four à chaleur tournante … est ce que cela est dérangeant ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir, nan ça ne pose pas de souci d ailleurs je crois que je n avais pas activé la fonction chaleur tournante.

    • nathalie_770 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Recette suivie a la lettre elle est toute liquide ou ai je pu rater un truc ?

      • N
        nadette58 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        moi de même j’ai suivie la recette a la lettre et la pâte est toute liquide j’ai tout de même essayé de la faire cuire mais elle ne cuit pas a l’interieur

    • nathalie_770 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Alors j ai rajouter de la farine et mi dans monnrobot pâtissier Mais par co très le lendemain elle était dur

    • P
      pauline69380 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour petite question vous mettez les billes de sucre après cuisson dessus ou avant ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Avant la cuisson

    • nathalie_682 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour une petite question comment accéder à la fonction pétrissage j’ai un robot monsieur cuisine connect si quelqu’un peut me répondre merci beaucoup

      • L
        laniemel a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Vous cliquez sur « auto » en haut à droite et vous aller avoir l’es mode directement

    • camille-1602 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour , j’aimerais la faire mais je me demande si je dois mettre un torchon dans le termomix au lieu du couvercle et gobelet doseur?

    • danielle_72 a répondu il y a 2 ans

      Félicitations vous avez mis sur la plaque à cuire

    • Saby83 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très déçu, j’ai dû rater quelque chose…

      Photo de Saby83
      • M
        marine97432 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bjr moi aussi pareil

    • L
      Lola a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour
      Est ce que je dois laisser le gobelet

    • J
      jocelyne0147 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Si je mets de la levure fraîche est ce que je peux la faire chauffer

    • D
      daro63 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      A quel moment vous mettez le sucre ?

    • C
      celange a répondu il y a 1 an

      Elle est superbe. La photo me fait saliver!

    • Aline volay a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, à quel moment avez vous ajouté les perles de sucre ?

      • Lelite a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour vous avez eu la réponse pour le sucre à quelle moment le mettre merci

    • N
      nadmo15 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour j’aimerais faire cette recette mais pourriez vous me dire le grammage de la levure? Merciii

    • K
      katou17 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Superbe

    • sylvie_1086 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      En plus elle est super belle et appétissante

    • N
      nathou55 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour Quand, vous avez fait la pâte est-ce qu’elle était très très molle

  • Lid_Vine a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans

    J’ai fait la recette en ajoutant des pépites de chocolat et en faisant cuire la pâte dans un moule à muffin. Le résultat était très bon mais la prochaine fois je les ferai cuire 5 minutes de moins.

    Cake à la noix de coco Thermomix par Lid_Vine
    J'aimeMerci7
    • Illustration du profil de titeritale
      titeritale a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir, vous les avez mis 30 min?

      • Lid_Vine a répondu il y a 4 ans

        35 min mais mon four chauffe beaucoup.

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 4 ans

        ah dac, car je les ai fait aussi en version miniature mais je n avais mis que 20 min et c était parfait

      • Lid_Vine a répondu il y a 4 ans

        Donc il faut que je les mette beaucoup moins alors! Merci pour l’astuce.

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 4 ans

        Avec plaisir, j ai aussi un four qui chauffe très fort lol.
        Bonne soirée 😉

  • Illustration du profil de titeritale

    titeritale a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans

    Excellent!
    Faite en version miniature avec l’aide de mon loulou qui raffole de la noix de coco 😋 Il voulait manger la pâte crue 😂😂
    20 min de cuisson à 180° chaleur tournante.

    Cake à la noix de coco Thermomix par titeritale
    Cake à la noix de coco Thermomix par titeritale
    Cake à la noix de coco Thermomix par titeritale
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    • Lid_Vine a répondu il y a 4 ans

      Bonne idée 👍🏻

    • AurelieBourdin a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai suivi vos conseils. nickel merci

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super ! Je suis contente pour vous !
        J espère que vous vous êtes régalés ?😝

    • V
      virge27 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour cette idée
      J’ai mis 15 min sans chaleur tournante et quelques pépites de chocolat plus qu’à déguster 😜

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      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avec plaisir, ils ont l air délicieux ☺☺☺

    • mary_132 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Il faut mettre le fouet?

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, non pas besoin de fouet ☺️

      • mary_132 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok merci

  • Lid_Vine a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 3 mois

    Excellente recette! J’ai fait cuire le riz quelques minutes de moins pour ne pas qu’il devienne de la bouillie.

    Risotto aux cèpes Thermomix par Lid_Vine
    J'aime2
  • Lid_Vine a noté 4/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 4 ans et 5 mois

    Pour les soirs de flemme, facile à faire!Effectivement si on n’aime pas le coté « haché » des courgettes et champignons on peut les faire revenir à la poêle. Simple et bon.

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par Lid_Vine
  • Lid_Vine a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 9 mois

    Délicieuse et crémeuse 😋

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par Lid_Vine
    J'aimeLove3
  • Lid_Vine a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 1 mois

    Bon, léger et moelleux

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Lid_Vine
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Jolie photo !
      Et gâteau !

      • Lid_Vine a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup!

  • Lid_Vine a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 5 ans et 1 mois

  • Lid_Vine a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 5 ans et 2 mois

    Simple & Bon

    Cake express Thermomix par Lid_Vine
    Cake express Thermomix par Lid_Vine