- L
lili2402 a posé une question sur la recette Rillettes de maquereau fumé, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour
J’ai des maquereaux fraîchement pêchés est ce que ça peut le faire même s’ils ne sont pas fumés ?
Merci de votre aide😉 - L
lili2402 a noté 1/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour
J’ai suivi la recette (sans caramel ni raisin) à la lettre mais ma semoule est toute liquide
Pouvez vous me dire pourquoi ?
Merci
Attention, ca fige bcp apres 12h au frigo 😉 et ca continue de gonfler.
- L
Ah mince mangé trop vite alors 🤣
- L
Merci
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Babou 🐒 a commenté la recette Navettes apéritives au Thermomix, il y a 4 ans et 11 mois
Mission navettes !!!
J’en ai fait plus de 120 pour fêter mon anniv fin juin 😁
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Auatnt de navette en une recette whaou !!!
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Euh non hein pas en une recette… J’ai fait l’équivalent de 3 fois la recette 😁
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Ah je comprend mieux 😁
- K
Bravo
Qu il sont beau…
Donc ça se congel
Le pain ressort aussi moelleux à la décongélation
.merci au faite pour l astuce des carottes Vichy
Nickel j ai re tester hier soir pas de bouillie-
Ah super pour les carottes 👍
Pour les navettes, oui c’est comme les mini burgers, ça se congele très bien et franchement le goût est top
C’était quand même du boulot, mais le fait de pouvoir s’y prendre à l’avance ça aide !
- K
Super merci Babou
Je vais alors m y prendre a l avance et les congeler
Pareil 1 anni au mois de juin
En tout cas trop beau vos navettes
Oui c est clair c Esg du boulot pour que ça part très vite hihihih-
Si tu veux des conseils au moment venu n’hésites pas 😉
- K
Ahhhh merci je dir pas non
Pour les carottes tu ma sauver et c etait super bon
Merciiiii 🤗🤗🤗🤩 -
Coucou Babou les blinis se congèlent aussi très bien et ça change un peu des navettes ou des mini burgers
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Pour moi c’est les navettes qui changent… Parce que les blinis j’en ai tellement fait que je passe à autre chose 😂
Merci beaucoup parce que je ne savais pas que les blinis pouvaient se congeler ! 👍 - A
Bonjour vous pouvez me dire quel recette de blinis et mini burger ( pour le pain ) utilisez vous svp ?
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👏 ils sont beaux 👍💞
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Quel courage!
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Surtout que ça va en faire 4 par personne… Autant dire que je ne vais pas les voir partir !!! 😅
- K
Salut 😉
Dis moi je prépare mes navettes mais c ets pour demain soir
Je peut les garder ou je le congèle?
Merci de ton retour-
Perso je tenterai de les congeler comme ça tu les auras les plus fraîches possible
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Et voilà… Tout à été englouti et ça a beaucoup plu ! 😅
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Bonjour
Les navettes doivent être congelées dès qu’elles ont refroidi ? Elles doivent être decongelees à température ambiante ? Pendant combien de temps approximativement?
Merci pour tes réponses 🙂 -
Bonjour, a congeler après refroidissement et à décongeler 3 ou 4h avant de garnir. Moi je les mets sur du sopalain pour l’humidité
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Merci pour tes réponses:-) ça a l’air trop top
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Du coup… c’était top !!!!! Pas de souci rencontré grâce à tes conseils et c’était vraiment très bon, tout les invités ont adoré 🙂
Encore un grand merci - L
Je cherche des idées de garniture. Merci !
- C
Bonjour est ce que vous les avez coupées en deux avant congélation ?
-
Hello, non 😉
- C
D’accord merci pour la rapidité de votre réponse car je viens. De les faire et je savais pas s’il fallait les coupées avant 😅 merci en tout cas !
- T
Bonjour Babou, je voulais savoir le poids de chacun svp je vais en faire pour l’anniversaire de mon fils samedi
-
Hello, je mets 20g de pâte 😉
- T
Merci beaucoup
- L
Bonsoir
Vous les congelée une fois garnies ?-
Ah non surtout pas toujours sans la garniture
- J
Je les mets avec la garniture au congélateur et c’est nickel!!!
J’ai fait saumon et st-moret Aneth - L
Comment les décongeler ?
- L
Merci😉
- S
Bonjour. Combien de temps peut on les congeler ? Je viens d’en faire pour Noël mais je suis en doute sur le résultat après 1 bon mois de congélation ? Vous les aviez congelées aussi longtemps ?
Merci ! ☺️ - S
Comment faites vous pour avoir de beaux ovals? À la poche à douille ?
- L
lili2402 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans
Merci beaucoup pour la recette
Facile à faire 😊 - L
lili2402 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 11 mois
Vraiment parfait
Recette suivie à la lettre
Tt le monde a adoré
Merci pour le partage de recette 😊 - L
lili2402 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 3 ans et 11 mois
Vraiment très bon
J’ai suivi la recette à la lettre
Mes choux ne sont pas très jolis mais je m’ameliorerai la prochaine fois
Merci pour le partage 😊
-
ta pas vu mes eclairs lol mdr
j’ai galéré avec la poche à douille - L
Lol
Moi aussi g galéré avec
Il faut que je m équipe avec du vrai matériel de pâtissier
- L
lili2402 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 4 ans
Recette suivi a la lettre c’est vraiment trop bon
Merci pour la recette 🙂 - L
lili2402 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 4 ans
Pas encore goûtée mais semble bon
Jai pas l’impression que la Chantilly soit montée comme elle aurait du j espere que ça va aller (pourtant mon bol a passé la nuit au congel)
Verdict ce soir ….-
Vu la tenue la crème, pas de doute, c’est une réussite
- L
Trop bon
Merci minou
- L
lili2402 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans
Parfait
Jai doublé les doses avec 5 œufs de ma cour pour environ 40 chouquettes
20 min à 200 degrés - L
lili2402 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 1 mois
Tellement fière de ma réalisation 😊
- L
Bravo , il est trop beau !!
-
Mais vous pouvez
aussi beau que celui du pâtissier - L
Merci 😉
- S
Trop beau, je vais tester demain pour l’anniversaire de mon fils. J’ai juste un peu peur de la quantité de beurre !! Vous avez respecté les quantités ?? Merci.
- L
Bonsoir
Oui j’ai bien respecté les quantités
Par contre n hesitez pas à faire de larges tours pour la couronne
Vous verrez pas aussi compliqué que ça en a l’air et tellement bon ☺- S
Merci pour votre réponse ! Plutôt contente du résultat pour un premier ! Et en effet, il est très bon !
- K
Bonjour, pour la cuisson de votre couronne ou plutôt roue 😉 vous avez mis cb de temps ? Je l avais fait une fois mais ma roue était retombée 😕
- L
Oui vraiment très joli
Vous avez super bien géré 👌 - L
Bjr jai mis le temps indiqué dans la recette
Ma couronne aussi était retombée mais avec le découpage cela ne s est pas vu 😉
- L
lili2402 s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
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Je ne suis pas sûre……le côté poisson cru me paraît délicat
Essayez … par contre au niveau conservation c’est pas pareil. Il faudra les manger rapidement
En fait j’avais oublié mais j’en ai fait et c’est Top !
Merci bcp pour vos réponses 😊
Est ce qu’il faut faire cuire les filets ?