• A

    Audrey1427 a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour, je souhaite faire pour la toute première fois du coulis de tomates pour l’utiliser tout au long de l’année. Pour la conservation que me conseillez vous ? Plutôt les mettre au congélateur ou en bocaux stérilisés (chose que je n’ai jamais faîtes 😞) Merci

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour Audrey1427 c est plus simple de congeler une fois refroidis votre coulis en petit ou moyenne quantité dans des sacs de congélation et de bien penser à les sortir en avance et les laisser se décongeler au réfrigérateur ou à température ambiante.

      • A
        Audrey1427 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse! Je n’aurai pas pensé au sac de congélation le fait que ça soit liquide.

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour Audrey1427 vous pouvez mettre dans des petits contenants genre moules à glaçons,moules à muffins ou à cannelés…..et une fois la préparation congelé mettre dans un sachet

    • A
      Audrey1427 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, super merci beaucoup.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je mets ma sauce ds moules à muffins que je congèle. Et après je les mets ds sac et stockage congélateur.
      J ‘en mets aussi ds des pots comme pour la confiture. Bien chaud évidemment pour que les pots prennent et se conservent longtemps.

      • A
        Audrey1427 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Congelez vous également les pots à confiture une fois refroidis ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Non . Je les conserve comme les confitures ds un placard

    • L
      lili2481 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour. Combien de temps les conservez vous ainsi sans stériliser?

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’ai mangé le dernier pot de l’année dernière il y a 15 jours. Si vous les remplissez bouillant et fermez de suite vous allez entendre un  » pop » quand ça va refroidir. Les pots sont ainsi stérilisés. Vérifier en appuyant sur le couvercle quand ils sont froids. Je vais d’ailleurs en refaire aujourd’hui aussi….au moins 6kg de tomates à ramasser au jardin 😉
        Bonnes conserves

    • L
      lili2481 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour la réponse. Je vais en faire ce soir

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 6 mois

    Excellent…. entamé au petit dej et finit avec du chèvre chaud…. facile à faire. Cuit dans un moule à cake avec une plaque dessus.

    Pain de mie Thermomix par lili2481
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  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 7 mois et 1 semaine

    Très bonne recette…..a garder et a refaire

    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par lili2481
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  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 8 mois et 2 semaines

    Les crêpes sont bonnes. Je n avais pas de bière du coup j ai mis un peu de fleur d oranger et du rhum

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Beignets, il y a 1 an et 6 mois

    Premiers beignets. Ils sont excellents. La prochaine j ajouterai un peu de fleur d oranger

    Beignets Thermomix par lili2481
    Beignets Thermomix par lili2481
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    • gigi_5 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Ça a donné quoi avec fleur d oranger? 😇

      • L
        lili2481 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je n en ai pas refait depuis. Donc pas de fleur d oranger

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 9 mois et 3 semaines

    Excellentes. Tout le monde a adoré

    Gaufres Liégeoises Thermomix par lili2481
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  • L

    lili2481 a attribué 4/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 10 mois et 1 semaine

    Premier risotto pour ma part. Toute la famille l à trouvé très bon. Je n avais pas mis de champignons car les enfants n aiment pas.
    Le prochaine fois je mettrai un peu moins de parmesan.

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 10 mois et 3 semaines

    Rapide et très bon.

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 10 mois et 3 semaines

    Rien à dire…..le top tout le monde adore.

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Brioche express, il y a 10 mois et 3 semaines

    Rapide, facile à faire et relativement bonne. Très pratique quand on fait ça au dernier moment

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  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 10 mois et 3 semaines

    Excellent. Je n ai pas mis les lardons mais c était parfait comme ça.

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Soufflé au fromage, il y a 11 mois et 4 semaines

    Rapide, très facile à réaliser et surtout très bon.

    • San_1 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Est ce que ça peut se conserver jusqu au lendemain ?

    • L
      lili2481 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Il faut le manger des la sortie du four.

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Brioche Nanterre, il y a 1 an et 10 mois

    Excellente! C était ma première brioche et vraiment ravie car facile à faire

    Brioche Nanterre Thermomix par lili2481
    WowJ'aimeMiam11
    • Berns a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour la mie est elle filante ?

      • L
        lili2481 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour. Oui sans probleme

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 10 mois

    Je n ai pas mis de sucre. Parfaites et adoptées par petits et grands

  • L

    lili2481 a attribué 5/5 à la recette Purée de pois cassés, il y a 1 an et 10 mois

    Excellente

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