- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne. La Brioche était cependant un peu trop épaisse.
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 3 ans
Très bonne recette qui fait un bel effet.
Gâteau fait hier pour dégustation ce midi. Cochons en pâte à sucre - L
lili2481 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans
Excellent. Cuit au four avec un plat rempli d eau pour faire effet vapeur
- L
lili2481 a commenté la recette Tigrés au chocolat au Thermomix, il y a 3 ans
Bonjour. Comment faire quand on n à pas de moule adéquat ?
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 3 ans
Vivement demain matin… Cela fait plusieurs fois que je les fait et c est toujours une merveille
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 3 ans et 1 mois
Premier panettone… J ai divisé la pâte en deux : une moitié avec du chocolat et l autre avec les fruits.
Sans moule adapté…. Le visuel n y est pas mais le goût est parfait. À refaire - L
lili2481 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 1 mois
Première butchy pour moi. Excellente Brioche rapide à faire. J ai mis 120 gr de sucre. Pâte très collante mais en farina t bien on y arrive aisément.
Elle est très bonne en goût. Un peu plus compacte que la Brioche Nanterre que je fais régulièrement - L
lili2481 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour. Je n ai que de la levure fraîche ! Quelle quantité mettre à la place d un sachet de levure déshydratée ??
En général 20g de levure fraîche !!!
- L
Super merci.
Superbes !
Merciii 🥰
- S
Ils sont bien régulier 👍
Mercii, je les ai pesé un a un pour avoir le même poids identique 😉
- L
Ils sont super. Dans quoi les avait vous mis pour qu’ ils soient bien ronds?
Merci, dans le moule mini muffins de guy demarle
- L
Merci
Bonne idée et moi qui regrettait limite de l’avoir acheté celui la . Merciiiii pour l’astuce
Certainement le moule à mini muffins de Guy Demarle ou qqchose d’équivalent mais il ressemble beaucoup sur la photo!
Bonjour, et quel poids pour chaque petit steak haché ?
Désolé je ne me souviens plus, j’ai fait à vue d’œil 🤷♀️
bonjour pouvez vous me donner la recette de votre préparation de viande haché svp ? je voudrais essayer pour le nouvel an, mais je voudrais congeler les pains qu’en pensez vous ?
merci.Bonjour tout à vue d’œil lol
1oignon râpé, persil, coriandre (frais ou congelé mais pas déshydraté) sel, poivre, gingembre, curcuma, cumin et paprika doux et de l’huile neutre si votre viande haché n’a pas de gras 😉
Et pour les pains Burger biensur vous pouvez les faires les coupé en 2 et les congelé, il faudra juste les sortir avant SANS les passer au four ny micro-ondes (ca risque de les séché) et les garnir
Merci beaucoup ☺️
- C
Bonsoir. Combien de gramme font environ vos petits pains ? Ils sont magnifiques 😍
Bonsoir, c’est gentil merci, alors il me semble que c’était entre 10 et 15g chacun
- C
Merciii 🥰
Bjr comment avez vous fait la cuisson des pain car j’ai essayé et le pain été trop dur au dessus
Bonsoir, j’ai pris la recette au thermomix du pains à buns
Merci
Trop bonne idée de les mettre dans un moule à muffins ! J’en ai à faire pour bientôt Merci ☺️
- A
Audrey1427 a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, je souhaite faire pour la toute première fois du coulis de tomates pour l’utiliser tout au long de l’année. Pour la conservation que me conseillez vous ? Plutôt les mettre au congélateur ou en bocaux stérilisés (chose que je n’ai jamais faîtes 😞) Merci
Bonjour Audrey1427 c est plus simple de congeler une fois refroidis votre coulis en petit ou moyenne quantité dans des sacs de congélation et de bien penser à les sortir en avance et les laisser se décongeler au réfrigérateur ou à température ambiante.
- A
Merci pour votre réponse! Je n’aurai pas pensé au sac de congélation le fait que ça soit liquide.
Bonjour Audrey1427 vous pouvez mettre dans des petits contenants genre moules à glaçons,moules à muffins ou à cannelés…..et une fois la préparation congelé mettre dans un sachet
- A
Bonjour, super merci beaucoup.
Je mets ma sauce ds moules à muffins que je congèle. Et après je les mets ds sac et stockage congélateur.
J ‘en mets aussi ds des pots comme pour la confiture. Bien chaud évidemment pour que les pots prennent et se conservent longtemps.- A
Congelez vous également les pots à confiture une fois refroidis ?
Non . Je les conserve comme les confitures ds un placard
- L
Bonjour. Combien de temps les conservez vous ainsi sans stériliser?
J’ai mangé le dernier pot de l’année dernière il y a 15 jours. Si vous les remplissez bouillant et fermez de suite vous allez entendre un » pop » quand ça va refroidir. Les pots sont ainsi stérilisés. Vérifier en appuyant sur le couvercle quand ils sont froids. Je vais d’ailleurs en refaire aujourd’hui aussi….au moins 6kg de tomates à ramasser au jardin 😉
Bonnes conserves
- L
Merci beaucoup pour la réponse. Je vais en faire ce soir
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans
Excellent…. entamé au petit dej et finit avec du chèvre chaud…. facile à faire. Cuit dans un moule à cake avec une plaque dessus.
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette…..a garder et a refaire
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 2 mois
Les crêpes sont bonnes. Je n avais pas de bière du coup j ai mis un peu de fleur d oranger et du rhum
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 5 ans
Premiers beignets. Ils sont excellents. La prochaine j ajouterai un peu de fleur d oranger
Ça a donné quoi avec fleur d oranger? 😇
- L
Je n en ai pas refait depuis. Donc pas de fleur d oranger
- L
lili2481 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 3 mois
Excellentes. Tout le monde a adoré
- L
lili2481 a noté 4/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 4 mois
Premier risotto pour ma part. Toute la famille l à trouvé très bon. Je n avais pas mis de champignons car les enfants n aiment pas.
Le prochaine fois je mettrai un peu moins de parmesan.
Bonjour 👋 Vous pouvez prendre un autre type de moule 🙂 Regardez dans les commentaires sous la recette, il y a plein de photos ! 😉