Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 3 ans et 11 mois
Whaou!! Gustativement c’est extra!!! 🤪 un plein de bonne humeur pour toute la journée !!! Merci cookie611 j’ai fais comme indiqué, c’est parfait !!! A refaire mais pour le goûter cette fois !! ☺
La photo du verre haut est la recette de base, j’ai moin aimé perso…amarinablue a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 4 mois
Hâte d essayer sa à l aire trop bon
Je vous avourait moi aussi, car elles doivent être succulentes 😉
Peut on mettre autre chose que du café car mon chéri n aime pas SNIF 🤔merci
Yen a quil.fond le tiramisu en trempent le biscuit dans du cacao mais je ne c est pas se que sa donne
merci je vais essayer
Faites en pour vous et autre chose à chéri !
Moi je trempe les biscuits dans du lait quand je fais un tiramisu aux fruits, mais là ça n’a aucun intérêt, ça n’aurait plus de goût 😕 le cacao me semble être la meilleure alternative.
- D
de la liqueur de framboise qui se marie très bien avec le chocolat.
- D
Vous pouvez le remplacer par de la liqueur de framboise qui se marie très bien avec le chocolat. Lorsque je fais un tiramisu je trempe les biscuits dans cette liqueur ne l’aimant pas au café.
Je retiens l’idée 😉
- L
Avec du jus d’orange ou un sirop de fruit
- D
Du chocolat en poudre ?
Ne mettre que du marsala ou de l’amaretto ? Mais je ne suis pas du tout convaincue.
Merci Amarinablue 💓
C’est gentil.
Oui Isa 1981 pour moi c’est la meilleure solution parce qu’un tiramisu au cacao en poudre sans café ce n’est plus un tiramisu. Sinon Brunalucia peut, peut-être essayer aussi de remplacer le café par du caramel au beurre salé. A tester.
merci amarinablue je teste
solange38 a noté 3/5 la recette Far aux abricots, il y a 4 ans et 8 mois
J’aimerai avoir les proportions pour un far plus tendre, à manger à la cuillère. Merci…
- L
En réduisant la quantité de farine à 50gr, je pense que vous pourriez avoir une texture légère
Merci, je vais essayer.
Nonie50800 a posé une question sur la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour pouvez vous me dire par quoi remplacer les champignons ? Merci pour vos conseils
Bonjour,
vous êtes pas obliger d ‘en mettre des champignons juste le fromage et le jambon , ou remplacer par du poulet et de la quenelle , ou au chèvre .
Bonne journée 😉- S
Vs pouvez mettre des poivrons par exemple
- L
Ou bien une fondue de poireaux 😋
- I
ikram63000 a posé une question sur la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour par quoi pouvons-nous remplacer les lardons ? Merci
- L
Saumon ou bacon 😋
- I
Merci je teste demain 😉
Jessouille74 a posé une question sur la recette Truffes au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
Je viens de mettre la préparation au frigo. Trop bizzare la texture. C’est normale?
Bonjour… j’avoue que je ne m’y connais pas du tout mais des fois un commentaire en amène d’autres. Cependant je m’avancerai quand même sur le fait que l’aspect ne me paraît pas tout à fait normal. Je pense que ça devrait plutôt faire une pâte homogène alors que là on dirait qu’il y a du gras ou du liquide qui s’est « séparé ». J’espère que vous aurez une réponse qui vous aidera 🤞🏻🤞🏻🤞🏻Belle journée
- L
Je viens de les faire et effectivement tu dois avoir une préparation bien homogène pas trop épaisse ni trop liquide et qui va se solidifier avec le passage au frigo.
Essaie de remélanger vigoureusement sinon à recommencer mais c’est bizarre que cela t’es donné ce résultat 😐C’est bizzare mais c’était pour un cadeau. Ils ont aimé. Le chocolat avait bien fondu. Mais une fois le beurre mis ma cata. 2mn vit 4 me paraît beaucoup. Je ne la referais pas.😐
non les mien sont pas du tt re sortie comme sa . courage la prochaine sera la bonne .
- N
Moi même rendu. Je pense que les 2mn vit 4 ne sont pas adapté…
- S
Idem de mon coté, j ai rattrapé la texture en passant la préparation 2 fois 30 secondes au micro ondes en en remuant bien.
Nickel après.
- N
Nathalie 13011 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour puis-je prendre celui ci de foie gras
mais c noté déjà assaisonner c est normal ?
Merci pour vos réponses- L
Oui déjà acheté. Pas besoin d’assaisonner puisque déjà fait. Tu peux le cuire directement mais si tu l’aimes avec alcool rien ne t’empêche de le faire mariner.
- N
merci beaucoup pour votre réponse.
Emilie say a posé une question sur la recette Gratin d’oeufs durs, il y a 5 ans et 5 mois
Cette recette me tente beaucoup, par contre pour la sauce par quoi je pourrais remplacer le comté car je ne peux pas manger de fromage? Merci
Je fais régulièrement toutes les recettes sans fromage car mon mari n’aime pas. Elles ont peut être moins de goût mais c’est possible sans fromage. C’est meilleur pour la ligne, me dit-il 😉. Cette recette me tente. Je vais donc la tester sans fromage.
Super. Merci de votre réponse. Du coup je vais tester aussi
Avez vous testé sans le fromage alors est ce bon ??? Merci du retour. Moi je comptais mettre que du gruyère sur le dessus pour gratiner un peu mais pas dans la sauce .
- L
À la place vous pouvez aussi mettre de la chapelure pour gratiner 😊
Merci pour le conseil 😉
- L
lili8958 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans et 8 mois
Refait pour le dîner d’hier soir, on ne s’en lasse pas (revu la quantité de sucre à 75gr, c’est très bien pour nous). Fond dans la bouche pas dans la main 😋 parfait avec la crème anglaise 😍
- L
lili8958 a noté 5/5 la recette Baguette farcie au jambon, il y a 5 ans et 8 mois
Je connaissais la recette sans momo. Chez nous on adore que ce soit pour l’apéro ou le pique-nique. On peut aussi varier en remplaçant le jambon par du thon ou du saumon, du surimi, avec un peu de crème de bleu miam aussi 😋
Marie-france68 a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 5 ans et 8 mois
Bonsoir quels genres de fruits secs vous mettez dedans ? Amandes noisettes ?
Bonjour c’est 1 recette que je réalisais avant d’avoir le tm, personnellement je mets amandes et pistaches et je l’accompagne d’1 coulis👍 vous pouvez mettre abricot, pignons. ..
Moi aussi je faisais cette recette avant d’avoir le tm, je mets en plus des amandes ou noisettes, des abricots secs et des figues sèches coupés en dés.
- L
Miam très bon aussi avec des cerises confites, ou des cranberries séchées qui par leur côté acidulé, se marient très bien avec le sucré du nougat 😋
Merci pour toutes ces réponses je vais essayer
Bonjour, je met des amandes, pistaches, noisettes et souvent plus de fruit sec que de fruit confit. En fruit confit abricots, cranberries. Tout est question de gout. Et j’accompagne avec un coulis de fruit rouge.
Bjr. Est ce obliger de torifier les amandes nonoix ?
SvpBjr, non ce n’ ai pas obligé.
Marie a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 6 ans et 2 mois
Très bon, j’ai fais une fois et demie les proportions et en ai congelé, prêt à l’emploi ! Très moelleux et goûteux ! A refaire
- L
Bonsoir Marie, tu les as congelé avant ou après cuisson stp ?
Bonsoir Lili. je les ai congelés après cuisson. Avec du recul je pense qu’ils perdent un peu de croustillant donc je réessaierai la congélation avant la cuisson.
- L
Bjr Marie, du coup c’est pareil j’en ai congelé la moitié après cuisson. Je verrai une fois réchauffé ce que cela donne. Merci =)
- L
lili8958 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 5 ans et 10 mois
Bonsoir, pas encore goûté car ils sont en cours de cuisson. J’aurais juste une question, j’aimerais en congeler une partie. Du coup est-ce que je congèle avant cuisson ou après ? Merci d’avance pour vos retours 😉
- L
lili8958 a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 5 ans et 10 mois
Faite avec des épinards frais et le pot entier de mascarpone (250gr) sans la crème, néanmoins délicieuse. On s’est régalé. Merci pour la recette 😊
Bonjour! Avez vous cuit les épinards frais de la même facon que dans la recette de base? Merci pour votre réponse!!! Lucie
- L
Oui, mais par contre je les ai fais cuire la veille en les ajoutant de la même façon à la deuxième étape mais sans retirer les lardons puis j’ai mis à égoutter l’ensemble toute la nuit 😉
Top merci beaucoup pour votre réponse
- L
lili8958 s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois
Moi ca n a pas moussé.. le lait était froid?quels sont vos conseils ?
Essaye cette recette
Je met le fouet
Je met un gobelet doseur du café soluble (nescafé)
Un gobelet doseur de sucre
Un gobelet doseur d’eau
Pour 5 min vitesse 3
Je verse le contenu dans des tasse et je rajoute du lait chaud
Et voilà
Cookie611 a tout dit ! J’ai fais chauffer mon lait et j’ai ensuite j’ai versé le mélange dessus, ne pas refaire chauffer au micro onde , la mousse disparaît sinon… 😉
Merci pour recette super! Question la quantité est importante j’ai lu qu’elle se conserve au congélateur. Comment faire? Dans barquette à glaçon et vous en sortez 2 glaçons et faites couler du lait bouillant dessus? Ou vous laisser décongeler mais ça ne fait plus « mousse » ou encore la mousse grave au sucre ne congèle pas totalement ? Merci de votre réponse précise je suis novice 😘
Oui ça fait 6 à 8 cappuccino environ, privilégiez plutôt un récipient pour conserver au congel, le bac à glaçon ne sera pas pratique… à déposer une belle cuillère à soupe ( des la sortie du congel)sur un lait bien chaud, c’est nickel 👍😉
Qu appelez vous gobelet doseur ?
C le gobelet du thermomix.. y en a un seul,celui qui ferme en haut
Merci…
Dans votre recette vous ne mettez pas le lait directement ds le mélange ?
Dans la recette de nanie et cookie611, ya pas de lait,vous mettez 1 gobelet d eau 1 de sucre et 1 de café instantané. Tout melanger avec un fouet 5min vitesse 3.. réussie à 100%.
Si vous voulez une quantité plus petite,1 demi gobelet de chaque ingrédient.
Vou congelez le reste et vous en prenez 2cuillere à chaque utilisation.. voili voilou
On est obliger d’émettre le sucre car étant diabétique je ny ai pas le droit etjadore le cappuccino
Moi aussi pas marcher
Bah mince alors !! Quel café utilisez vous ?
Bjr, n’ayant pas de café soluble, pensez vous que je pourrais le remplacer par de la chicorée leroux ? Et sinon la deuxième méthode me paraissant donner une texture plus ferme, pourrait elle se consommer comme une mousse au chocolat finalement ? D’avance merci ☺️
Bonjour on fait chauffé à combien de degrés svp
Bonjour je viens d’essayer a deux reprise et deux rater :(! J’ai suivie vos conseil mais ca ne monte absolument pas!
Bah mince alors !! Je comprend pas ..
Avec de la ricoré ca marche aussi j’ai testé ! 😉👌
Bonne dégustation 😉
Thanks❤
Cc
Impossible d’avoir une mousse aussi épaisse que toi. Mêmes proportions… je ne comprends pas…
Bah mince alors… sans oublier le fouet ?
est ce qu’on peut la faire sans sucre?
Aucune idée sans le sucre je ne suis pas convaincu 🤔
J’ai pas compris ta dernière phrase, tu n’as pas apprécié la recette de base c’est ça ?
Oui j’ai testé les 2 recettes et grosse préférence pour la variante de cookie611 😄👍
Très très bon conseil…merci beaucoup, c est parfait.
👍👍👍
Bonjour doit on faire chauffé la prepation ? C’est pas écrit le degré
Non, vous versez un gobelet de sucre+café soluble+eau da dans le bol et vous mélanger 5mn vit 3.
Vous allez obtenir une préparation café liquide. Vous mettez une cuillère soupe +ou- dans un verre haut.
Vous faite chauffer du lait (assez chaud) et vous versez sur la prépa café et la mousse apparaît au dessus du lait.La prépa café se conserve très bien au frais ou au congel et ça marche toujours avec du lait chaud.
Bonne degustation
Merci beaucoup pour votre réponse
👍n oubliez pas de mettre le fouet!
Super! Un demi gobelet doseur de café nescafé en poudre+ un demi gobelet doseur de stevia en poudre et un demi doseur d’eau! Le top!
Mélangez la mousse avec du lait végétal froid et vous obtenez un cappuccino frappé light car stévia!!!
Super la variante !! 😉👍
Bonsoir super recette très contente merci pour le partage. Du coup j ai une question svp je congele toute la mousse dans un même récipient ?? Je prélève une grosse cuillère par tasse mais cela va pas refroidir notre lait😃?? Est ce facile de prélever une cuillère merciii pour vos éclaircissement
Moi c est ce que je fais . Je conserve la mousse dans un tupperware que je place au congélateur. Quand j en ai besoin , je fait chauffer du lait bien chaud et je met une cuillère de mousse ( la mousse reste molle même une fois congelée , donc facile à prélever) . Je mélange délicatement pour ne pas » casser » la mousse . Attention de ne pas mettre le tout au micro onde, ca dissout complètement la mousse.
Je met un peu d arome vanille dans l eau pour faire la mousse , c est top.
Merci pour la recette elle top 😍
J ai mis du lait 1/2 écrémé à la place de l’ eau 🥰
Hummm très appétissant 😋
Bonjour , j’ai mie le fouet, j’ai mie la moitié du gobelet de café, sucre et de l’eau.
Pour 5 minutes et vitesse 3 .
Versé le contenu dans une tasse.
Faire chauffer du lait et le versé sur la mousse.
Bon dégustation.😋👍