• M

    mountain a publié une note il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir,
    Je suis nouvelle sur le groupe et est-ce juste que les recettes sont également valable pour Monsieur Cuisine Connect?

    • R
      ronronparis a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Oui sans soucis!Je suis nouvelle aussi et avecMCC le bonheur est ici 😁

      • M
        mountain a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Super, merci beaucoup 😊

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Oui bien sûr… Et le site est génial

      • M
        mountain a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😊

      • M
        mountain a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😉

  • mandine54470 a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 4 ans et 5 mois

    Impossible d’avoir la bosse 😔 la prochaine fois, je rajouterai de l’extrait de vanille pour plus de goût.
    Merci quand même pour la recette ! Je suis la seule qui n’arrive pas à avoir la bosse ??

    J'aime1
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, il suffit de mettre le plat au frigo quelques minutes avant de mettre la pâte à cuire 😉

    • Illustration du profil de lili87
      lili87 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Parfois je laisse même la pâte crue toute la nuit au frigo.
      Et en préchauffant bien le four à 220 j’enfourne les madeleines et nickel !

    • monique17 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Oui c’est le choc thermique chaud froid qui fait la bosse

    • mandine54470 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci beaucoup les filles pour cette astuce !! Alors là je ne savais absolument pas qu’il fallait faire ça ! Je vais réessayer et je croise les doigts !! Merciiiiiiiiii

  • N

    Nonilegi a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour vous avez une astuce pour verser la pâte dans les moules à madeleines svp ? Car ça en met partout 😁
    C’est la 1ere fois que cette question est posée c’est pour ça que je demande merci

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, je mets simplement la pâte dans les moules avec une petite cuillère

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, il existe un appareil spécial, qui s’appelle verseur de pâte avec contrôle manuel du versement de la pâte.

      IMG_7489
  • Lilimourad a publié une note il y a 4 ans et 7 mois

    Bublanina, le gâteau est super bon et super moelleux

    IMG_20190815_150759 Thermomix par Lilimourad
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, n’hésitez pas à laisser vos commentaires sur la recette 🙂

  • Illustration du profil de Heedless Mirror

    Heedless Mirror a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 4 ans et 9 mois

    Trop bon!!! J’ai mis que 200 gr de beurre et 200 gr de sucre et c’était parfait ! 👍🏼 Merci pour le partage.

    Gâteau zébré Thermomix par Heedless Mirror
    Gâteau zébré Thermomix par Heedless Mirror
    Gâteau zébré Thermomix par Heedless Mirror
    J'aimeWowLove16
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Magnifique

  • C

    celiine24 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 9 mois

    Tres bonne brioche
    J’ai suivis un commentaire précédent, je l’ai fais pousser que 2h puis 30 min dans le four à 60° et cuisson comme dans la recette.
    La texture est top! A refaire

    Au risque de me prendre les foudres de certaines : recette réalisée au MCC

    Brioche Vendéenne Thermomix par celiine24
    Brioche Vendéenne Thermomix par celiine24
    Brioche Vendéenne Thermomix par celiine24
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    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bravo 👍 très jolies brioches… Il n’y a aucune raison de prendre les foudres de certaines chacun cuisine avec ce qu’il veut… 😉

      • S
        sonia_385 a répondu il y a 8 mois

        👍

    • claire01330 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour Céline. Comment as-tu fais pour le pétrissage pour ne pas surchauffer le moteur du MCC ? Je l’ai également et j’ai eu le droit au message de laisser refroidir car surchauffe moteur après 2 modes malaxer de suite….

      • C
        celiine24 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour Claire
        Alors j’ai eu le soucis pour la 1ère brioche mais pour les suivantes j’ai attendu quelques secondes entre chaque pétrissage (4 ou 5 petrissges au total). Et nickel, je n’ai plus eu le problème

      • claire01330 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Parfait. Merci beaucoup pour votre réponse !

    • mardj350 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour peut on la faire avec de la farine spécial brioche

    • lydia_13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bon désolée mais je viens d’acheter mon appareil Arthur Martin d’Intermarché
      Et MCC c’est quoi ? 😆

      • sandra2823 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Monsieur cuisine

      • Illustration du profil de MARIE0720
        MARIE0720 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, j’ai moi aussi le digicook de chez Intermarché. J’en suis satisfaite. Si vous faites des recettes de brioches, allez sur le programme pétrir, sinon, il chauffe et se met en erreur. J’ai fait la recette enregistrée dans le robot , j’ai suivie le recette à la lettre, chose que je vous déconseille.
        A part ça, il est très bien.
        Bonne cuisine.

      • lydia_13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je ne me sers pas du tout des recettes qui il y a dans le Digi Cook mais seulement sur cette application qui est top
        j’ai trouvé une brioche rapide il la font enlever à 80° au four et ça marche super bien je pense que je ferais comme ça dorénavant pour les autres brioches aussi

    • lydia_13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Par contre je ne comprends pas pourquoi elle m’aide si longtemps à gonfler j’ai fait tout comme la recette et je l’ai laissé dans mon bol hier soir et ce matin elle avait un peu gonflé je ne comprends pas où est-ce que je faute🥴

    • nass_4 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je voulais savoir si c’était possible de la faire mais sans alcool? Svp merciiii

      • C
        celiine24 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui bien sûr, moi je mets un peu plus de fleur d’oranger quand je n’ai plus de rhum 😉

    • G
      gael34270 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Perso elle ne gonfle pas je comprends pas pourquoi

    • mathou_choupis a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je suis entrain de faire cette recette seulement je suis bloquée dû à la surchauffe du MCC, pouvez-vous m’indiquer combien de petrissages avez-vous fait pour l’étape des 10 minutes ? Merci d’avance

      • C
        celiine24 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Environ 4 et je m’arrête environ 1 min entre chaque 😉

      • mathou_choupis a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super merci bcp

      • C
        coco85130 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bjr, moi aussi je galère trop, même pas possible de faire un pétrissage entier j ai l erreur de surchauffe ! Je me demandais, si je transfère ma pâte dans un robot pâtissier avec le fouet de pétrissage, est ce que le temps est identique ? Mzrci

      • Sandra25300 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Cest ce que je viens de faire. Et je lai laissé tourner 10 min

    • skippy33 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Si on a pas de levure de boulanger fraîche peut on utiliser de la levure boulanger déshydratée 7g merci

      • A
        ange29590 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi aussi j’aimerai savoir merci

      • skippy33 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Alors j’ai mis la levure boulanger déshydratée 7g elle est très bien montée par contre je l’ai laissé toute la nuit et du coup la tresse avait disparu et les arômes ont ne les a pas senti. Donc prochaine fois je ferai cuire le jour même et plus de vanille et rhum 😃

      • C
        cathy7472 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir quand vous dites que vous l’avez laissé toute la nuit, à chaleur ambiante?

      • skippy33 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je l’ai laissé toute la nuit à chaleur ambiante avec un torchon

    • lolotte77680 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ma brioche n a pas cuit au milieu j ai pourtant laisser le temps indiqué ?

    • N
      nath1973 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour ma pâte était très collante ces normal pourtant jai suivi la recette a lettre

      • C
        celiine24 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oui la pâte est assez collante. Je farine mon plan de travail pour travailler la pâte 😉

    • viviii01 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour merci pour cette recette que je suis entrain de réalisé avec mon mcc. Ca me fais penser à un mélange de butchy( que j adore) et la basic.
      J ai fait 3 fois le petrissage. Une fois 1min30 et 2 fois 45second et après j ai mis du citron ici et pas de rhum et relancé 2 ×45scondes. Et un sachet de levure boulangere seche car je n aime pas la fraiche. Verdict ce soir :).

    • C
      caroline2612 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour le mode malaxer c est comme pétrir faut il mettre le fouet svp

      • C
        celiine24 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Non pas besoin du fouet 😉

    • C
      caroline2612 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ok merci

    • C
      caroline2612 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Pkoi le cycle de pétrissage et de deux minutes uniquement

      • C
        celiine24 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Pour éviter la surchauffe je pense

    • C
      caroline2612 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ok merci donc il faut que je le relance ??

      • C
        celiine24 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui

    • M
      maethan a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour quand vous dites que vous l’avez fait pousse au four à 60 degrés vous préchauffez et éteignez le four ? Ou vous laissez allumer ? Merci

    • sabrina_267 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Four éteint car je vien de tester.

    • easysylvie02 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir puis je mettre de la crème semi épaisse svp?

      • Sandra25300 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Jai mis de la creme liquide mdr

    • Sandra25300 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour. Vous avez tressé avec 2 boudins ou 3 boudins?

    • jacinthe_85 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Et si on ne met pas de fleur d’oranger est-ce gênant ?

    • jacinthe_85 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Si on utilise de la levure de boulanger déshydratée il faut mettre quelle quantité ? c’est noté 25g de levure fraîche

      • L
        laurettenco a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Moitié moins il me semble

      • Illustration du profil de MARIE0720
        MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        8 à 10 g de levure sèche.

    • virginie_616 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi sèche trop cuite vous pensez ?

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      • M
        mimisau a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Combien de hauteur ? La mienne ne fait que 3cm de haut pas plus

    • Illustration du profil de genebrem
      genebrem a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour, Je tiens à rectifier une erreur !
      En tant que Vendéenne. Je vous assure que la brioche Vendéenne et la gâche vendéenne la différence est non seulement dans la composition mais aussi dans la forme.
      La gâche est plus plate et la (mie) est plus dense que la brioche .

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Moi aussi j’ai Le Monsieur Cuisine Smart et je ne regrette pas l’investissement Le robot est Top 👌👍😜

  • sophiedebrest a publié une note il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour , je viens d acquérir le TM6, je suis à la recherche de recettes … en fait je ne sais pas par quoi commencer 😉. Quelles recettes me suggérez vous ? Merci

    J'aime1
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, vous pouvez commencer par quelque chose de simple comme la purée, les veloutés, le tiramisu, les madeleines…
      C’est génial vous allez voir…

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bienvenue Sophie ! Félicitations pour cette nouvelle acquisition 👍
      Moi j’ai commencé avec les lasagnes du livre vert. Ça m’a donné le ton et le sentiment que j’arriverais à cuisiner comme jamais ! Les risottos ont souvent du succès aussi. Et hmmm, le petit salé aux lentilles ! Moi c’est cette recette qu’on m’avait conseillée ! Celle là, ainsi que la purée de pommes de terre et le velouté de courgettes 😉
      Sinon vous pouvez simplement regarder ce que vous avez dans le frigo et voir les recettes qui contiennent ces ingrédients ☺️
      Amusez vous bien !

  • Illustration du profil de laeti0710

    laeti0710 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 10 mois

    Nos papilles ne s en sont toujours pas remise, et pour ma part étant allergique au lactose il y avait des années que je n avais mangé mon dessert préféré, j ai juste adapté avec du lait d amande, du beurre végétal, et par gourmandise augmenté la quantité de praliné, un pur délice qui a fait l unanimité à la maison !!!! 👌👌👌

    Paris-Brest Thermomix par laeti0710
    MiamJ'aimeWowLove24
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Absolument magnifique ! Il devait être succulent bravo à la pâtissière !

      • Illustration du profil de laeti0710
        laeti0710 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Dany, mais c est grâce à vous que j ai pu m y atteler et sans aucune difficultés ! Merci encore de votre partage ! 😘

    • Illustration du profil de Suzonzon
      Suzonzon a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Très beau

      • Illustration du profil de laeti0710
        laeti0710 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci 😉

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique, il n’est pas trop dur à faire ?

      • Illustration du profil de laeti0710
        laeti0710 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Non, même plus simple qu il n y paraît !

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmm 🤩🤩🤪

      • Illustration du profil de laeti0710
        laeti0710 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        😍😋

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Trop beau !👏👏

      • Illustration du profil de laeti0710
        laeti0710 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Trop bon surtout !!!!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oui il est trop bon.

  • C

    Co-Co a noté 1/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 10 mois

    Malgré les précautions prises, la crème mousseline est ratée. Très déçue. La génoise pas top non plus 😕

    Fraisier Thermomix par Co-Co
    TristeJ'aime3
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Moi, je fais une crème pâtissière pour le fraisier c’est inratable…

    • C
      Co-Co a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oui j’hésitais entre la pâtissière et la diplomate et j’ai opté pour la dernière mais les 2 se valent je pense.

  • Illustration du profil de Zrigoux

    Zrigoux a noté 5/5 la recette Baklawa, il y a 4 ans et 10 mois

    Génial d’avoir trouver cette recette !!!
    A voir demain en tout cas sa sent très bon chez moi !!
    Mon époux est épaté que je face de la baklawa…

    Baklawa Thermomix par Zrigoux
    J'aime14
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bravo, moi aussi il faut que je teste mais j’ai peur de me louper…

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Si le baklava est aussi bon que beau, monsieur sera encore plus épaté !

    • Illustration du profil de Zrigoux
      Zrigoux a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      J’espère qu’il sera bon y’a intérêt !!!😜😜😜

    • Illustration du profil de Zrigoux
      Zrigoux a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il faut tester mais je suis sûr qu’elle sera réussit 👏

  • M

    MargotDlst a noté 3/5 la recette Fraisier roulé, il y a 4 ans et 10 mois

    Une catastrophe 😂 génoise cassée chantilly pas montée

    Fraisier roulé Thermomix par MargotDlst
    J'aimeTristeWow3
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      C’est pas grave, meme en le mangeant directement à la cuillère il doit être délicieux 😉

      • M
        MargotDlst a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui mais c’est quand même dommage.. la génoise est restée collée au papier sulfurisé je ne comprends pas

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Avant d’essayer de mettre la crème, je pense qu’il fallait peut être démouler la génoise avec une serviette légèrement humide et la rouler à l’intérieur. 😉

    • Illustration du profil de Hass30
      Hass30 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour effectivement il faut démouler la génoise avant avec un torchon humide nickel et seulement après mettre la garniture
      Quand la chantilly est trop liquide parfois il faut juste fouetté plus longtemps
      Perso je la fait au kitchenaid plus facile et rapide et impossible de raté

  • Illustration du profil de Nanny_11

    Nanny_11 a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 4 ans et 10 mois

    Est ce que la semoule extra fine est indispensable ? J’ai du mal a en trouver chez moi

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      On en trouve partout, il faut regarder dans le rayon farine…. Essayez la recette vous allez vous régaler 😉

      • Illustration du profil de Nanny_11
        Nanny_11 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je sais qu’on en trouve partout mais chez moi le rayon est vide pour l’extra fine chaque fois 🤨

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oh mince…. Malheureusement je pense que la semoule extra fine est indispensable pour cette recette…

      • Illustration du profil de Nanny_11
        Nanny_11 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        D’accord je vais persévérer dans mes recherches de semoule extra fine alors 😃

    • halima691 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Hello. Désolée j’arrive un peu tard. Oui la semoule fine est indispensable. On en trouve au supermarché dans le rayon pâtes, riz, etc.

  • Cecile_lounes a publié une note il y a 4 ans et 10 mois

    Choux façonnés tiramisu

    20190424_192553 Thermomix par Cecile_lounes
    J'aimeMiamMerci12
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique. Vraiment magnifique !!!!

      • Cecile_lounes a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci beaucoup

  • Cecile_lounes a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 4 ans et 10 mois

    On prépare tout doucement les gâteaux pour le ramadan

    Sablés à la confiture Thermomix par Cecile_lounes
    J'aimeLove23
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bon ramadan 👍

      • Cecile_lounes a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci beaucoup 😘

      • Cecile_lounes a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        A vous aussi

      • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Chez moi c’est mon mari qui fait le ramadan… Et je regarde toutes les recettes pour lui faire plaisir 😉

      • Cecile_lounes a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Ah c’est super sa

  • Illustration du profil de Julia :-)

    Julia 🙂 a commenté la recette Baklawa au Thermomix, il y a 4 ans et 12 mois

    J’ai hâte de tester la recette . Ma belle famille étant algérienne et ayant l’habitude de faire des gâteaux je vais pouvoir comparer avec thermomix et sans thermomix .

    J'aime7
    • Illustration du profil de audreypicazo
      audreypicazo a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Ma belle-famille est aussi algérienne, et je me suis lancée dans les cornes de gazelles au thermomix (j’en avais fait avec l’une de mes belles-sœurs sans robot ni rien et j’avais trouvé ça trop fastidieux), eh ben franchement je pensais pas le dire mais c’est pas si compliqué que ça pour ne pas dire presque facile ! ma belle-mère et mes belles-soeurs n’en revenaient pas! Eh ouais, c’est moi qui les ai faites sans personne d’autre à mes côtés que mon thermomix!♥️♥️ et en plus, si on a trop de farce on peut la congeler, j’ai testé (ben oui parce que du coup on m’en a redemandé!😄) et ça n’altère pas le goût ! Maintenant je vais tester les baklawas!😁

      • Illustration du profil de Julia :-)
        Julia 🙂 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Ma belle famille aussi a éte surprise mais par contre je n’utilise pas cette recette mais une autre sur internet car avec celle de Cookomix mes cornes de gazelles s’ouvre à la cuisson .

      • Illustration du profil de audreypicazo
        audreypicazo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour Julia,
        Si vous avez une autre recette je suis preneuse! Je vous remercie par avance! 😉

      • C
        Cathybel a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour
        Pourriez-vous me donner votre recette ?
        Ma fille m en réclame pour l aid
        Merci

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, je souhaite faire plaisir à mon mari (algérien), pour le ramadan mais la recette a l’air compliquée je trouve… Avez vous attendu 48h avant de le manger ?

    • Illustration du profil de audreypicazo
      audreypicazo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour,
      La recette n’est pas compliquée en elle-même, c’est juste le modelage qui est un peu plus compliqué car effectivement elles ont tendance à s’ouvrir un peu à la cuisson. Par contre nous n’avons pas attendu 48h pour les manger, juste quelques heures pour qu’elles refroidissent à la sortie du four, puis trempette dans un sirop et trempette dans le sucre glace et y’avait plus qu’à! 😊

  • christelleweiss a posé une question sur la recette Pancakes, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonsoir, comment faire pour le diamètre ? La pâte ne va-t-elle pas s’etendre Comme une crêpe dans la poêle ? Merci

    • C
      cess013 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir, la pâte à pancake est plus épaisse que la pâte à crêpe. Il faut doser la quantité (environ ½ louche) et la verser au centre de la poêle sans faire bouger la poêle.

    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, non il suffit de verser une 1/2 louche de pâte dans la poêle, la pâte est épaisse … C’est très facile et très bon…

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Moi j’en mets 3 ou 4 d’un coup dans la poêle et ça ne « bouge » pas et en plus ça va plus vite 👌

  • C

    cnl66 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 11 mois

    Bon n’étant pas très douée pour la pâtisserie et les desserts je me suis lancer quand même!1er tiramisu que je fait😮.
    Pour ma part tiramisu speculoos et les verrines biscuits rose…
    Bon le visuel y ressemble a voir le goût mais je suis quand même fière de moi👍

    Tiramisù, l’original Thermomix par cnl66
    Tiramisù, l’original Thermomix par cnl66
    J'aimeLove18
    • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      C’c’est magnifique bravo!!!!! Moi non plus je ne suis pas très douée mais je teste pleins de recettes 👍

    • C
      cnl66 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci c gentil….
      J’suis vraiment nulle mais c’est plutôt réussi donc contente🙂

  • Illustration du profil de courantdair

    courantdair a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 11 mois

    Encore une belle recette !
    J’ai encore lu des commentaires désobligeants sur le site et les braves personnes qui publient leurs recettes. Quel dommage d’être aussi vindicatif tout le temps ! Y a des centaines de recettes sur ce site qu’on n’arrivera jamais à faire. Et d’une pas le temps, et de deux pas envie, j’aime pas ! Mais c’est pas grave ! Si j’aime pas, je fais pas, je vais pas critiquer, d’autant plus, que les recettes que j’aime pas, y en a d’autres qui les aiment et qui mettent de belles photos ! Il en faut pour tout le monde et y en a pour tout le monde. Ce qui est sympa c’est de partager, et la méchanceté, on la laisse au vestiaire. Bonne journée à tous les cuistots en herbe ! 😘💕

    Tarte aux fraises Thermomix par courantdair
    LoveWowJ'aimeMerciMiam685
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Elle est très belle cette tarte !
      Bonne dégustation !
      Belle journée 🌻

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Mais tellement ça … qui a dit que nous étions obliger de faire les recettes proposées ??? Tout cela car la personne « paye » et se pense tout permis ?? Où va le monde …. bravo pour votre tarte aux fraises elle donne très envie 😉

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Complètement d’accord avec vous !
      Que les gens malveillants passent leur chemin…

      • Illustration du profil de yolande94
        yolande94 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        👍

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      👏 du même avis👍

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      👏🏻👏🏻👏🏻

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      En tout cas les nanas, moi je me régale de regarder les belles présentations, les belles recettes, ça donne des idées, et je me marre bien à écrire les commentaires pour les partager avec vous, copines inconnues.
      J’ai la sensation de faire partie d’une super grande famille…. et c’est cool.
      Alors les fameuses ou râleurs, rigolez plutôt avec nous, et cuisinons ensemble !

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bjr
      À tous les mécontents et les heureux
      Comment dire 😖
      On est en bonne santé
      On a de la chance d’avoir on thermomix
      On a de la chance d’avoir ce site
      Qd je n’aime pas je passe mon chemin
      Je suis nulle en cuisine mais Cookomix m’aide et bcp sont bienveillants et encourageants
      La communauté est actuellement mon meilleur copain
      Merci à tous et à Cookomix 🥰😍

      • Lilimourad a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Tout à fait d’accord avec vous !!!!!! Nous avons énormément de chance, vive momo et vive cookomix j’adore tester pleins de recettes 😜

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bravo !

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Et moi je rêve d’un thermomix… et je bricole avec un vieux robot chinois qui chauffe plus… en attendant de m’en payer un. Et même en bricolant avec 3 appareils, je m’éclate avec Cookomix

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour, en ce moment il y a pas mal d’offre de thermomix d’occasion voir de très bonnes occasions, avec la future arrivée du nouveau thermomix, une amie à moi a fait l’acquisition d’un thermomix mis en service en mars et seulement 15 jours d’utilisation pour 900€, certes cela reste un budget mais cela en vaut la peine, rapprochez vous d’une conseillère. Et bonne cuisine à vous.

      • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
        Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci scsc du renseignement.
        Je vais me rapprocher d’une conseillère effectivement.
        Ce qui m’importe c’est la longévité du matériel et le SAV. Mais je pense que Vorwerk est une valeur sure !
        Pour le côté connecté, c’est sympa mais je bidouille sans jusque là, je devrais bien m’en passer…
        Merci encore pour le tuyau

      • jacotte49 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Alors avez vous achetez votre thermomix

      • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
        Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour jacotte49. Ben oui bien évidemment que j’ai fini par économiser la et acheter un Tm5 ça fait presque 1 an.
        Une belle affaire. Occasion 800 euros , Tm5 encore sous garantie (18 mois restants).
        Acheté via une conseillère qui vendait 2 à elle pour acheter à la place 1 tm6.
        J’ai profité de la montée en version 😀.
        Depuis ça turbine tous les jours. Je ne regrette rien.
        Je recommencerais si c’était à refaire.

      • eva a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J ai élevé ma fille avec le 1 et thermomix que ma mère me prêté et j ai mis 40 ans avant d avoir le mien😂😂😂

    • R
      rachel26 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bravo !!! De toute façon lorsqu’on achète un livre de recettes est ce que toutes nous plaisent ? ? Non Est ce qu’on les fait toutes ? Non
      Résultat Bravo car cette appli est un pure Bonheur de partage 💖

    • M
      Marie1701 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je suis entièrement de ton avis, les gens négatifs on en a pas besoin, profitons pleinement de ce que la vie nous offre, et merci cookomix pour ces belles et bonnes recettes…😉 clin d’œil pour cette belle tarte aux fraises!

    • brigeou a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Super commentaire 👏👏👏

    • J
      Jadaxel a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Comme c’est bien dit, 👍 bravo
      I 👍 bravo

    • Noham a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci de partager vos recettes ça donne envie d essayer 👌👌👌👌

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ohhh c’est gentil ! Mais n’hésite pas ! Fonce, les recettes sont juste parfaites 😁

    • Noham a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci #cookomix je me régale à chaque recette 👌

    • M
      marion33230 a répondu il y a 4 ans

      Vous avez réussi la crème pâtissière ???

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans

        Oui 😁

      • M
        marion33230 a répondu il y a 4 ans

        Je pense que j’ai loupé qq chose j’ai du la refaire avec une autre recette

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 4 ans

        Ahhhh… en général je suis les recettes à la lettre, je suis une piètre cuisinière… je ne me souviens pas avoir eu de problème avec cette recette. Mais c’est bien de pouvoir faire à sa sauce justement 😁
        Bonne continuation et prenez soin de vous 🙏

    • E
      Elodie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,pouvez vous me dire si le blanc d’oeuf je le met avant ou après cuisson?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Avant 😊

    • E
      Elodie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci

    • L
      Lacorse a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super

    • J
      jujuzaza a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour je souhaite faire cette tarte aux fraises pour dimanche midi. Pensez vous que je puisse tout préparer la veille au soir avec le montage des fraises ? Ou vaut mieux ma faire le jour même?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour vous pouvez la préparer la veille

      • J
        jujuzaza a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci de votre retour

    • M
      michoco19 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Très belle tarte ! Question la pâte vous la faites cuire à la chaleur tournante ou avec four traditionnel ? Et d’autre part alors si ça vous intéresse moi à la place de la crème pâtissière je la fais à la chantilly maScarpone super léger et très bon aussi

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je n’ai pas de chaleur tournante. Merci pour l’idée de Chantilly

      • M
        michoco19 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui je mélange le dans le Thermomix 125 g de crème liquide entière 125 g de mascarpone et 100 g de sucre glaces et je fouette avec le fouet jusqu’à avoir une belle consistance entre 40 et 80 s vitesse 3

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci, je vais essayer 😊

    • christelleweiss a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, Ohhh super belle ! J’ai de la pâte brisée restante dans mon frigo est-ce bon pour la pâte ? Merci

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, oui vous pouvez, mais elle est toute simple à faire la pâte, c’est dommage…

    • Ashley13 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour question bête on ne mets pas la crème pâtissière au frais ?

    • 2
      23natoche a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour oui moi aussi je me demande s’il faut mettre la crème pâtissière au frais avant de la mettre sur la tarte ? Merci d avance

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Non pas besoin de mettre la crème pâtissière au frais. En fait, la préparation se fait au fur et à mesure mais c’est assez rapide, le temps de mettre les fraises sur la tarte, le glaçage refroidit…

    • C
      caulier a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Commentaire plein de bon sens🙏👏👏

    • S
      stefdenne16 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, à la sortie du bol et après transfert ma crème pâtissière est très liquide. C’est normal? Je dois la mettre au frigo?recuire? Là c’est de la soupe 😕

    • gaelle_230 a répondu il y a 3 ans

      Très très beau ! J ai faite la mienne hier , mais ce matin les fraises étaient toutes flagada quelqu’un saurait il pourquoi ? Je l’ai laissé au frigo

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    • Z
      Zabeth76 a répondu il y a 3 ans

      et en plus vous ne faites pas de fautes d’orthographe! bravo!

    • Illustration du profil de valou880
      valou880 a répondu il y a 3 ans

      Voici la mienne la première fois mais j ai trouvé que la pâte manquer de sucré

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    • Illustration du profil de Émilie 🌸
      Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Entièrement d’accord avec vous !!! Bravo pour ce commentaire 👍🏻

    • harmony40 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      bonjour à toutes et tous,
      entièrement d’accord avec vous, si c’est effectivement pour mettre des réflexions désobligeantes mais qu’elles passent leur chemin, ici c’est du partage,

    • A
      avecousansdrine a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      J ai pas compris l étape du film et du blanc d œufs pour la pâte sablée vous faites comment ?

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Il faut passer le blanc d’œuf sur la pâte avec un pinceau, ce qui évite de mette la crème pâtissière directement sur la pâte, ça fait une sorte de protection

    • lonito64@gmail.com a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Y a plus qu’à la manger😉

      Photo de lonito64@gmail.com
    • J
      jaci a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      ♥️

    • E
      emma_150 a répondu il y a 2 ans

      Bravo pour ce msg! Bien dit et très belle tarte

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Tellement juste ce commentaire. Moi sans vous toutes et tous je n’aurais jamais fait de la Chantilly, tarte aux fraises sans cuisson, etc….. merci à vous d’être là et me faire comprendre que je suis capable 😃😃😃

    • M
      macareux53 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Wahouuuu!!!!
      Je la tente samedi pour la fête des mères, j’espère un visuel aussi beau et appétissant que le votre 🙂

    • D
      Déla a répondu il y a 1 an et 10 mois

      👍👍👍

    • eva a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C est une pâte brisée?

    • V
      violys a répondu il y a 1 an

      Excellent commentaire ! Merci👏👌👍

    • alexandra_329 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour Pour petrir il faut un embout spécial ou non car je ne comprends pas trop

    • L
      ludwigele a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Vous avez raison.

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bravo, bien dit 👍👍

    • D
      domthenours a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Tellement vrai ! Nous sommes sur un site « plaisir ». Alors que nos commentaires félicitent et encouragent tous nos amis en quête d’excellence culinaire. Comme nous le savons bien, dans ce monde les extrêmes (dont la perfection) sont inatteignables. Restons humbles et modestes dans ce que nous désirons des autres.

    • G
      guyslaine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      BRAVO 👍👏