• Impossible d’avoir la bosse 😔 la prochaine fois, je rajouterai de l’extrait de vanille pour plus de goût.
    Merci quand même pour la recette ! Je suis la seule qui n’arrive pas à avoir la bosse ??

    • Lilimourad a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour, il suffit de mettre le plat au frigo quelques minutes avant de mettre la pâte à cuire 😉

    • lili87 a répondu il y a 1 semaine

      Parfois je laisse même la pâte crue toute la nuit au frigo.
      Et en préchauffant bien le four à 220 j’enfourne les madeleines et nickel !

    • monique17 a répondu il y a 1 semaine

      Oui c’est le choc thermique chaud froid qui fait la bosse

    • mandine54470 a répondu il y a 5 jours et 19 heures

      Merci beaucoup les filles pour cette astuce !! Alors là je ne savais absolument pas qu’il fallait faire ça ! Je vais réessayer et je croise les doigts !! Merciiiiiiiiii

  • Bonjour vous avez une astuce pour verser la pâte dans les moules à madeleines svp ? Car ça en met partout 😁
    C’est la 1ere fois que cette question est posée c’est pour ça que je demande merci

    • Lilimourad a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjour, je mets simplement la pâte dans les moules avec une petite cuillère

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, il existe un appareil spécial, qui s’appelle verseur de pâte avec contrôle manuel du versement de la pâte.

  • Bublanina, le gâteau est super bon et super moelleux

    IMG_20190815_150759 Thermomix par Lilimourad
    • Minou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, n’hésitez pas à laisser vos commentaires sur la recette 🙂

  • Trop bon!!! J’ai mis que 200 gr de beurre et 200 gr de sucre et c’était parfait ! 👍🏼 Merci pour le partage.

    Gâteau zébré Thermomix par Heedless Mirror Gâteau zébré Thermomix par Heedless Mirror Gâteau zébré Thermomix par Heedless Mirror
    J'aimeWowLove9
  • Tres bonne brioche
    J’ai suivis un commentaire précédent, je l’ai fais pousser que 2h puis 30 min dans le four à 60° et cuisson comme dans la recette.
    La texture est top! A refaire

    Au risque de me prendre les foudres de certaines : recette réalisée au MCC

    Brioche Vendéenne Thermomix par celiine24 Brioche Vendéenne Thermomix par celiine24 Brioche Vendéenne Thermomix par celiine24
    J'aimeMiamLove15
    • Lilimourad a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bravo 👍 très jolies brioches… Il n’y a aucune raison de prendre les foudres de certaines chacun cuisine avec ce qu’il veut… 😉

    • claire01330 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour Céline. Comment as-tu fais pour le pétrissage pour ne pas surchauffer le moteur du MCC ? Je l’ai également et j’ai eu le droit au message de laisser refroidir car surchauffe moteur après 2 modes malaxer de suite….

      • celiine24 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour Claire
        Alors j’ai eu le soucis pour la 1ère brioche mais pour les suivantes j’ai attendu quelques secondes entre chaque pétrissage (4 ou 5 petrissges au total). Et nickel, je n’ai plus eu le problème

      • claire01330 a répondu il y a 3 mois

        Parfait. Merci beaucoup pour votre réponse !

  • Bonjour , je viens d acquérir le TM6, je suis à la recherche de recettes … en fait je ne sais pas par quoi commencer 😉. Quelles recettes me suggérez vous ? Merci

    J'aime1
    • Lilimourad a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous pouvez commencer par quelque chose de simple comme la purée, les veloutés, le tiramisu, les madeleines…
      C’est génial vous allez voir…

    • Isa1981 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bienvenue Sophie ! Félicitations pour cette nouvelle acquisition 👍
      Moi j’ai commencé avec les lasagnes du livre vert. Ça m’a donné le ton et le sentiment que j’arriverais à cuisiner comme jamais ! Les risottos ont souvent du succès aussi. Et hmmm, le petit salé aux lentilles ! Moi c’est cette recette qu’on m’avait conseillée ! Celle là, ainsi que la purée de pommes de terre et le velouté de courgettes 😉
      Sinon vous pouvez simplement regarder ce que vous avez dans le frigo et voir les recettes qui contiennent ces ingrédients ☺️
      Amusez vous bien !

  • Nos papilles ne s en sont toujours pas remise, et pour ma part étant allergique au lactose il y avait des années que je n avais mangé mon dessert préféré, j ai juste adapté avec du lait d amande, du beurre végétal, et par gourmandise augmenté la quantité de praliné, un pur délice qui a fait l unanimité à la maison !!!! 👌👌👌

    Paris-Brest Thermomix par laeti0710
    MiamJ'aimeWow16
    • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Absolument magnifique ! Il devait être succulent bravo à la pâtissière !

      • laeti0710 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci Dany, mais c est grâce à vous que j ai pu m y atteler et sans aucune difficultés ! Merci encore de votre partage ! 😘

    • Suzonzon a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Très beau

      • laeti0710 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci 😉

    • Lilimourad a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Magnifique, il n’est pas trop dur à faire ?

      • laeti0710 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Non, même plus simple qu il n y paraît !

    • Isa1981 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmm 🤩🤩🤪

      • laeti0710 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        😍😋

    • Fac7 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Trop beau !👏👏

      • laeti0710 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Trop bon surtout !!!!!

    • Fac7 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui il est trop bon.

  • Malgré les précautions prises, la crème mousseline est ratée. Très déçue. La génoise pas top non plus 😕

    Fraisier Thermomix par Co-Co
    Triste2
    • Lilimourad a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Moi, je fais une crème pâtissière pour le fraisier c’est inratable…

    • Co-Co a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oui j’hésitais entre la pâtissière et la diplomate et j’ai opté pour la dernière mais les 2 se valent je pense.

  • Génial d’avoir trouver cette recette !!!
    A voir demain en tout cas sa sent très bon chez moi !!
    Mon époux est épaté que je face de la baklawa…

    Baklawa Thermomix par Zrigoux
    J'aime7
    • Lilimourad a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bravo, moi aussi il faut que je teste mais j’ai peur de me louper…

    • Isa1981 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Si le baklava est aussi bon que beau, monsieur sera encore plus épaté !

    • Zrigoux a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’espère qu’il sera bon y’a intérêt !!!😜😜😜

    • Zrigoux a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il faut tester mais je suis sûr qu’elle sera réussit 👏

  • Une catastrophe 😂 génoise cassée chantilly pas montée

    Fraisier roulé Thermomix par MargotDlst
    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois

      C’est pas grave, meme en le mangeant directement à la cuillère il doit être délicieux 😉

      • MargotDlst a répondu il y a 5 mois

        Oui mais c’est quand même dommage.. la génoise est restée collée au papier sulfurisé je ne comprends pas

    • zouzou4915 a répondu il y a 5 mois

      Avant d’essayer de mettre la crème, je pense qu’il fallait peut être démouler la génoise avec une serviette légèrement humide et la rouler à l’intérieur. 😉

  • Est ce que la semoule extra fine est indispensable ? J’ai du mal a en trouver chez moi

    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois

      On en trouve partout, il faut regarder dans le rayon farine…. Essayez la recette vous allez vous régaler 😉

      • Nanny_11 a répondu il y a 5 mois

        Je sais qu’on en trouve partout mais chez moi le rayon est vide pour l’extra fine chaque fois 🤨

    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois

      Oh mince…. Malheureusement je pense que la semoule extra fine est indispensable pour cette recette…

      • Nanny_11 a répondu il y a 5 mois

        D’accord je vais persévérer dans mes recherches de semoule extra fine alors 😃

    • halima691 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Hello. Désolée j’arrive un peu tard. Oui la semoule fine est indispensable. On en trouve au supermarché dans le rayon pâtes, riz, etc.

  • Choux façonnés tiramisu

    20190424_192553 Thermomix par Cecile_lounes
    J'aimeMiamMerci12
    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Magnifique. Vraiment magnifique !!!!

  • On prépare tout doucement les gâteaux pour le ramadan

    Sablés à la confiture Thermomix par Cecile_lounes
    J'aime8
    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bon ramadan 👍

      • Cecile_lounes a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😘

      • Cecile_lounes a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        A vous aussi

      • Lilimourad a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Chez moi c’est mon mari qui fait le ramadan… Et je regarde toutes les recettes pour lui faire plaisir 😉

      • Cecile_lounes a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ah c’est super sa

  • J’ai hâte de tester la recette . Ma belle famille étant algérienne et ayant l’habitude de faire des gâteaux je vais pouvoir comparer avec thermomix et sans thermomix .

    J'aime7
    • audreypicazo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Ma belle-famille est aussi algérienne, et je me suis lancée dans les cornes de gazelles au thermomix (j’en avais fait avec l’une de mes belles-sœurs sans robot ni rien et j’avais trouvé ça trop fastidieux), eh ben franchement je pensais pas le dire mais c’est pas si compliqué que ça pour ne pas dire presque facile ! ma belle-mère et mes belles-soeurs n’en revenaient pas! Eh ouais, c’est moi qui les ai faites sans personne d’autre à mes côtés que mon thermomix!♥️♥️ et en plus, si on a trop de farce on peut la congeler, j’ai testé (ben oui parce que du coup on m’en a redemandé!😄) et ça n’altère pas le goût ! Maintenant je vais tester les baklawas!😁

      • Julia 🙂 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ma belle famille aussi a éte surprise mais par contre je n’utilise pas cette recette mais une autre sur internet car avec celle de Cookomix mes cornes de gazelles s’ouvre à la cuisson .

      • audreypicazo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour Julia,
        Si vous avez une autre recette je suis preneuse! Je vous remercie par avance! 😉

      • Cathybel a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Pourriez-vous me donner votre recette ?
        Ma fille m en réclame pour l aid
        Merci

    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, je souhaite faire plaisir à mon mari (algérien), pour le ramadan mais la recette a l’air compliquée je trouve… Avez vous attendu 48h avant de le manger ?

    • audreypicazo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      La recette n’est pas compliquée en elle-même, c’est juste le modelage qui est un peu plus compliqué car effectivement elles ont tendance à s’ouvrir un peu à la cuisson. Par contre nous n’avons pas attendu 48h pour les manger, juste quelques heures pour qu’elles refroidissent à la sortie du four, puis trempette dans un sirop et trempette dans le sucre glace et y’avait plus qu’à! 😊

  • Bonsoir, comment faire pour le diamètre ? La pâte ne va-t-elle pas s’etendre Comme une crêpe dans la poêle ? Merci

    • cess013 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonsoir, la pâte à pancake est plus épaisse que la pâte à crêpe. Il faut doser la quantité (environ ½ louche) et la verser au centre de la poêle sans faire bouger la poêle.

    • Lilimourad a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, non il suffit de verser une 1/2 louche de pâte dans la poêle, la pâte est épaisse … C’est très facile et très bon…

    • FlaviaGonca a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Moi j’en mets 3 ou 4 d’un coup dans la poêle et ça ne « bouge » pas et en plus ça va plus vite 👌

  • Bon n’étant pas très douée pour la pâtisserie et les desserts je me suis lancer quand même!1er tiramisu que je fait😮.
    Pour ma part tiramisu speculoos et les verrines biscuits rose…
    Bon le visuel y ressemble a voir le goût mais je suis quand même fière de moi👍

    Tiramisù, l’original Thermomix par cnl66 Tiramisù, l’original Thermomix par cnl66
    J'aimeLove11
    • Lilimourad a répondu il y a 6 mois

      C’c’est magnifique bravo!!!!! Moi non plus je ne suis pas très douée mais je teste pleins de recettes 👍

    • cnl66 a répondu il y a 6 mois

      Merci c gentil….
      J’suis vraiment nulle mais c’est plutôt réussi donc contente🙂

  • Encore une belle recette !
    J’ai encore lu des commentaires désobligeants sur le site et les braves personnes qui publient leurs recettes. Quel dommage d’être aussi vindicatif tout le temps ! Y a des centaines de recettes sur ce site qu’on n’arrivera jamais à faire. Et d’une pas le temps, et de deux pas envie, j’aime pas ! Mais c’est pas grave ! Si j’aime pas, je fais pas, je vais pas critiquer, d’autant plus, que les recettes que j’aime pas, y en a d’autres qui les aiment et qui mettent de belles photos ! Il en faut pour tout le monde et y en a pour tout le monde. Ce qui est sympa c’est de partager, et la méchanceté, on la laisse au vestiaire. Bonne journée à tous les cuistots en herbe ! 😘💕

    Tarte aux fraises Thermomix par courantdair
    LoveWowJ'aimeMerciMiam79
    • Marie 84 a répondu il y a 6 mois

      Elle est très belle cette tarte !
      Bonne dégustation !
      Belle journée 🌻

    • Dany33 a répondu il y a 6 mois

    • SCSC a répondu il y a 6 mois

      Mais tellement ça … qui a dit que nous étions obliger de faire les recettes proposées ??? Tout cela car la personne « paye » et se pense tout permis ?? Où va le monde …. bravo pour votre tarte aux fraises elle donne très envie 😉

    • Fac7 a répondu il y a 6 mois

      Complètement d’accord avec vous !
      Que les gens malveillants passent leur chemin…

    • Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois

      👏 du même avis👍

    • Aurélie a répondu il y a 6 mois

      👏🏻👏🏻👏🏻

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 6 mois

      En tout cas les nanas, moi je me régale de regarder les belles présentations, les belles recettes, ça donne des idées, et je me marre bien à écrire les commentaires pour les partager avec vous, copines inconnues.
      J’ai la sensation de faire partie d’une super grande famille…. et c’est cool.
      Alors les fameuses ou râleurs, rigolez plutôt avec nous, et cuisinons ensemble !

    • Hexben a répondu il y a 6 mois

      Bjr
      À tous les mécontents et les heureux
      Comment dire 😖
      On est en bonne santé
      On a de la chance d’avoir on thermomix
      On a de la chance d’avoir ce site
      Qd je n’aime pas je passe mon chemin
      Je suis nulle en cuisine mais Cookomix m’aide et bcp sont bienveillants et encourageants
      La communauté est actuellement mon meilleur copain
      Merci à tous et à Cookomix 🥰😍

      • Lilimourad a répondu il y a 6 mois

        Tout à fait d’accord avec vous !!!!!! Nous avons énormément de chance, vive momo et vive cookomix j’adore tester pleins de recettes 😜

    • Isa29270 a répondu il y a 6 mois

      Bravo !

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Et moi je rêve d’un thermomix… et je bricole avec un vieux robot chinois qui chauffe plus… en attendant de m’en payer un. Et même en bricolant avec 3 appareils, je m’éclate avec Cookomix

      • SCSC a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Bonjour, en ce moment il y a pas mal d’offre de thermomix d’occasion voir de très bonnes occasions, avec la future arrivée du nouveau thermomix, une amie à moi a fait l’acquisition d’un thermomix mis en service en mars et seulement 15 jours d’utilisation pour 900€, certes cela reste un budget mais cela en vaut la peine, rapprochez vous d’une conseillère. Et bonne cuisine à vous.

      • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci scsc du renseignement.
        Je vais me rapprocher d’une conseillère effectivement.
        Ce qui m’importe c’est la longévité du matériel et le SAV. Mais je pense que Vorwerk est une valeur sure !
        Pour le côté connecté, c’est sympa mais je bidouille sans jusque là, je devrais bien m’en passer…
        Merci encore pour le tuyau

    • rachel26 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bravo !!! De toute façon lorsqu’on achète un livre de recettes est ce que toutes nous plaisent ? ? Non Est ce qu’on les fait toutes ? Non
      Résultat Bravo car cette appli est un pure Bonheur de partage 💖

    • Marie1701 a répondu il y a 5 mois

      Je suis entièrement de ton avis, les gens négatifs on en a pas besoin, profitons pleinement de ce que la vie nous offre, et merci cookomix pour ces belles et bonnes recettes…😉 clin d’œil pour cette belle tarte aux fraises!

    • brigeou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super commentaire 👏👏👏

    • Jadaxel a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Comme c’est bien dit, 👍 bravo
      I 👍 bravo

  • 💖💖💖 super bonne recette😋😋😋 que je garde précieusement, merci Pierrette 🤗! Accompagné des boudins de volaille (recette du site)👍👍👍💞💞💞

    Haricots verts à l’italienne Thermomix par Dauphinlibre
    J'aimeMiamLoveMerci10
    • Lilimourad a répondu il y a 6 mois

      Moi les haricots verts à l’italienne j’adore….

    • Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois

      Ouiiiii, c’était délicieux 😋! A refaire sans hésiter 💞

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