• L

    Lillou42 a noté 4/5 la recette Crème dessert Oréo, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonnes, tout le monde a adoré. Je mettrais peut être un peu moins de maïzena la prochaine fois où juste un jaune d’œuf (sans le blanc) pour qu’elles fassent un tout petit peu moins flan. Mais elles sont très bonnes au goût.

    Crème dessert Oréo Thermomix par Lillou42
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  • L

    Lillou42 a posé une question sur la recette Crème dessert Oréo, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour, combien de temps peut on conserver ces crèmes desserts au frigo ?

    • Illustration du profil de katia089
      katia089 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour 4/5 jours au frigo

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    00charlotte00 a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Super recette utilisée pour faire ma bûche de Noël 😊🎄

    Glace au chocolat Thermomix par 00charlotte00
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    • F
      fendi95 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour,pouvez-vous me dire comment vous avez fait votre bûche svp ?
      Elle est très jolie ☺️

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        00charlotte00 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, merci beaucoup 😊 J’ai fait la recette de glace vanille Cookomix, puis je l’ai mise dans mon moule au congélateur. Dès que la glace à durcie, j’ai fait la recette de la glace au chocolat que j’ai rajouté par dessus la glace vanille. Jai ensuite mélangé des crêpes dentelles que j’ai écrasées avec du chocolat noir fondu, pour le rajouter sur le dessus !

        Tout le monde a adoré !

      • M
        MARION07 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bjr, la quantité de glace chocolat est à diminuer alors pour cette bûche non?

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        00charlotte00 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, de mémoire il ne me semble pas avoir réduit les quantités.

    • F
      fendi95 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci beaucoup votre réponse rapide
      Je vais la faire ce week-end
      Bonne journée 😉

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        00charlotte00 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bon courage et bonne dégustation 😊

        Merci, bonne journée à vous aussi !

    • L
      laura27950 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour pour faire la bûche faut il faire les dernières étapes après les 10h au congélateur la sortir ajouter 1 œuf etc……?

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        00charlotte00 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui, j’ai fait la première étape de la glace vanille/chocolat, puis jai mis la préparation au congélateur pendant au moins 10h dans des moules à glaçons. J’ai fait ensuite l’étape 2 avec la vanille et l’ai mise dans mon moule à glace. Une fois qu’elle avait durcie, j’ai fait la même chose avec le chocolat et l’ai rajouté sur la glace vanille.

      • cathy_131 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Et vous avez remis au congélateur dans le moule à buche ????

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        00charlotte00 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui !

      • laetitia_491 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci pour les precisions. Mais du coup ca fait plusieures congelations ? Ca craint pas ?

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        00charlotte00 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Aucun soucis pour moi. J’ai suivi la recette initiale à la lettre et je n’avais pas vu de commentaires à ce sujet à l’époque !

    • L
      Lillou42 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Combien de temps à l’avance avez vous fait votre buche. J’ai voulu faire une buche glacée au chocolat ce jour le 23 pour le 25. J’ai congelé mes glaçons au chocolat (sur la recette c’était pendant minimum 3h je les ai laissé 5h) j’ai ensuite mis dans mon thermomix les glaçon que j’ai pulvérisé 3 sec et j’ai ensuite mixe 1min v6 puis j’ai émulsionner avec le fouet 30 sec. J’ai ensuite mis le tout (c’était un peu liquide) dans ma gouttière à buche et j’ai remis au congélateur… est ce que ça craint si on la mange que le 25 (congelarion/décongélation ?)

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      00charlotte00 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, pour ma part, je l’avais terminée la veille il me semble.

  • L

    Lillou42 a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonsoir. J’ai fait cette recette mais la crème fouettée est un peu retombée malgré le fait que je l’ai mise au frigo le temps de faire les autres étapes. Est ce normal ? Pensez vous que mon nougat glace prendra malgré tout ?

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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Lilou42 pour l avoir faites et eu également ce soucis votre nougat se congèlera parfaitement et sera parfait à la découpe.

      • L
        Lillou42 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse. Je croise les doigts alors. Je n’ai pas compris pourquoi en la sortant du frigo ma crème fouetté était retombée… surtout que je l’ai monté au kitxhenaid et qu’elle était bien ferme.

  • L

    Lillou42 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne recette. J’ai mis des Buenos que sur une couche pour ne pas surcharger le gâteau.
    Recette pas très difficile pourtant je manquais de matériel, notamment pour le lissage…
    Il n’est pas parfait mais tout le monde a adoré.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Lillou42
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    • L
      Lillou42 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Recette réutilisée cette année pour le gâteau Harry Potter de mon fils ! Encore une fois parfaite

      Photo de Lillou42
      Photo de Lillou42
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  • L

    Lillou42 a posé une question sur la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour. Peut on mettre autre chose de la crème fraîche épaisse ? De la crème liquide ou du Kiribati peut être ?

  • L

    Lillou42 a noté 5/5 la recette Tarte tout chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Un vrai délice, facile à faire, qui fait son petit effet !

    Tarte tout chocolat Thermomix par Lillou42
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ça donne trop envie ! 😋😋😋

  • L

    Lillou42 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lillou42 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 3 ans et 11 mois

  • L

    Lillou42 a posé une question sur la recette Tarte tout chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour. Je voudrais testervotre recette. Comment faites vous pour que cette tarte est un si joli aspect lisse ?

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir, il suffit de lisser à la spatule plate légèrement humide.

  • Illustration du profil de stellamirond

    stellamirond a noté 4/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 3 mois

    • L
      Lillou42 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour. Avez vous fait cuire les butternuts ou les avez vous mis crus dans le thermomix ? Je les ai mis crus je les trouve pas assez cuits. Peut-être aurait il fallu les cuire à l’eau avant ?

    • Illustration du profil de stellamirond
      stellamirond a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour je les ai mise crû et elles sont croquante. Mais j’aime quand c’est croquant. Laissez le peut être plus longtemps en cuisson avant de le mettre dans la cocote. Elle sera plus caramélisée et plus cuite je pense

  • L

    Lillou42 a posé une question sur la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour. Avez vous fait cuire les butternuts avant ou les avez vous mis crus dans le thermomix ? J’ai suivi la recette en les mettant crus javais l’impression qu’ils n’étaient pas cuits…

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour Lilou42 oui crus mais il faut faire des petits morceaux et réguliers.👍

  • L

    Lillou42 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne recette. Mon conjoint adore les danette pistache, il a adoré cette crème. La texture n’est pas la même que la danette mais le goût est top. Par contre j’ai mis seulement 50g de sucre, chacun ses goûts.

    Crème dessert à la pistache Thermomix par Lillou42
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    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      quel arôme de pistaches avez vous mis

      • L
        Lillou42 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Celui ci

        20191005_142906
        20191005_142906
  • Illustration du profil de Licorne rose

    Licorne rose a posé une question sur la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour est il possible de les préparer a l’avance vendredi soir pour samedi ?

    • Illustration du profil de Noé mimi
      Noé mimi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Oui , ce ne sera que meilleur 🙂

      • Illustration du profil de Licorne rose
        Licorne rose a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci de votre réponse pour samedi prochain j’ai du monde nous allons nous régalez 😋 bonne soirée

      • L
        Lillou42 a répondu il y a 5 ans

        Combien de temps est il possible de le conserver ?

      • Illustration du profil de Licorne rose
        Licorne rose a répondu il y a 5 ans

        Bonsoir et bien pour moi je les ai préparés hier soir tenus au réfrigérateur une journée puisque nous les mangeons ce soir voila ,les conservez plus longtemps je doute bonne soirée

  • L

    Lillou42 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 ans