• Illustration du profil de Lilly2007

    Lilly2007 a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 3 ans et 11 mois

    Mon Dieu, ils sont troooooooop bon

    Spritz Thermomix par Lilly2007
    J'aimeMerci3
  • Illustration du profil de Lilly2007

    Lilly2007 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 11 mois

    Super top cette recette. La prochaine fois je double la dose car trop vite partis 😛

    Canelés Thermomix par Lilly2007
    J'aimeLove4
  • Illustration du profil de lililachouquette

    lililachouquette a noté 5/5 la recette Lait de coco, il y a 5 ans et 7 mois

    Une tuerie!!! recette très économique en plus! je met 200 gr de coco pr 1 litre d eau! je fais des panna cotta avec ce lait et avec l okara, je le fais sécher au four , le réduit 1 minute vitesse 10 en farine dans mon cher momo, et hop de la farine de coco qui vient délicieusement parfumer mes cookies! je n achète plus de lait de coco ni de farine de coco!

    LoveJ'aimeMiam106
    • Illustration du profil de Steph44600
      Steph44600 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci pour cette idée je vais essayer ça !

    • SandyTmx a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci pour l’astuce c’est aussi ce que je fais pour le plaisir des petits et des grands !

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Alors, vous avez essayer la recette?

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        De rien’ c est avec grand plaisir!

    • Illustration du profil de Lilly2007
      Lilly2007 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super l’idée merci. Combien de temps conservez vous votre farine de coco?

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Plusieurs mois sans problème. Elle est sèche donc pas de souci.

      • Illustration du profil de Lilly2007
        Lilly2007 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ok. Merci beaucoup

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oulala je ne sais pas trop… Je l à concerve ds un bocal en verre. Et c est nickel.

    • celin44 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je n’ai pas réussi à obtenir de la farine…. Vous laissez refroidir avant le mixer ?

      • SandyTmx a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je n’utilise pas de la farine personnellement, mais de la coco râpée, ou aussi souvent de la chair de coco que je déshydrate moi-même et que je broie ensuite avec le thermomix … C’est plus économique et comme j’adore l’eau de coco … ben j’ai souvent la chair qui reste … Donc comme ça pas de perte !

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui bien sûr sinon ça fera une pâte.

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui bien sur

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir,
      Merci pour l’astuce pour la farine. Je ne connaissais pas. Quelle quantité de farine de coco dois-je utilisé pour 1 gâteau par exemple? Moitié-moitié?
      Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Désolé je viens de voir votre message. Je sais que la farine de coco ds une préparation il faut en mettre moins de la moitié.

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Non moins de la moitié.

    • S
      sajab a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bobjour vous utilisez vsvp de la noix de coco fraiche ou deja rapee dans le commerce ?

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Déjà râpée ds le commerce 😉

    • Illustration du profil de aline_75
      aline_75 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour
      On peut avoir votre recette de cookies s’il vous plaît 😁😁?? Merciii

    • Illustration du profil de neptual
      neptual a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Quelle recette de panna cotta faites vous avec le lait de coco? Ça doit être délicieux. Merci d’avance.

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, je viens de vérifier : C’est la panna cotta au coulis de mangue. Cette recette est sur la clé de base de votre thermomix. Je la fais régulièrement 😊.

      • cindyl59 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour, je viens de voir votre commentaire et je suis bien tentée d’essayer, pouvez-vous me donner la recette ? Je n’arrive jamais à faire la panna cotta avec du lait végétal..
        utilisez vous de la gélatine ou de l’agar agar ? Merci d’avance ☺️

    • K
      Kenzad a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Du coup, comment est la texture?? Est ce que c’est plutôt épais que le lait de vache ( commerce) ou plutôt fine comme le lait d’amande?

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Le lait de coco est très onctueux

      • K
        Kenzad a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci, j’ai essayé mais encore assez épais pour moi, je vais réduire la quantité d’eau j’avais mis 1000g merci encore

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui, effectivement c’est epais. Perso je l allonge un peu avec de l’eau. À adapter au goût de chacun😊.

    • S
      solene92 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pensez-vous qu’on pourrait aussi faire de la crème de coco ? Plus épaisse du coup ?

      • SandyTmx a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui sans aucun doute ! C’est même délicieux

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui bien sur

    • L
      Lala972 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bsr…
      Pour l okara vous mettez combien de temps au four et quel température ? Svp

      • Illustration du profil de Edwige09
        Edwige09 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est 60 minutes à 100 degres

    • Illustration du profil de Marge.S
      Marge.S a répondu il y a 3 ans

      Bonjour comment faites vous sécher l’okara au four (temps et température)? Merci

    • Illustration du profil de Edwige09
      Edwige09 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour à tous j’adore ce lait mais j’ai une questions l’eau ce retrouve en bas le lendemain et la coco en haut même en mélangeant en sortant du frigo ça reste avec des morceaux. Vous faites comment du coup? Merci à tous.

      • Illustration du profil de lililachouquette
        lililachouquette a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Coucou il faut juste remuer , normalement il n y a pas de soucis

    • Christelle_34 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir, je me lance à peine.
      Quelles sont les indications pour faire sécher l’okara au four svp ?
      Température ? Temps de cuisson ?
      Je vous remercie.

  • Linda1701 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 11 mois

    Ma brioche préférée bien aérée et moelleuse.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Linda1701
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Linda1701
    J'aimeWowLoveMiam148
    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Ah c est sûr. Je dévore avec les yeux 🙃 du coup très très bientôt.je le ferai. En petit portion comme vous.

    • Illustration du profil de Lilly2007
      Lilly2007 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Oh! Combien de temps de cuisson pour ces petites boules s’il vous plait?

      • Linda1701 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bjr une dizaine de minutes environ, dès qu elles commencent à dorer. Vs pouvez les congeler et en sortir quelques unes à votre guise!

      • Illustration du profil de Lilly2007
        Lilly2007 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Ok. Merci beaucoup 🙂

      • K
        ka1675 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bjr j ai essayé des individuelles mais elles étaient etouffantes alors que les grosses non po du tout, un conseil ?
        Merci

    • M
      magalicardon a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour 10 min à 180° en Chaleur tournante?
      Merci

      • Linda1701 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bjr oui tournante

      • M
        magalicardon a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Combien pèse chaque boules??

    • R
      ritej a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Le sucre svp je le trouve ou?

      • Linda1701 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je l ai trouvé à auchan

      • goretnat a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Comment s appelle ce Sucre svp?

      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Perle de sucre ou sucre perlé

    • L
      Lokita a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Elle n’est pas plus sèche en petit format?

      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Pas du tout

    • A
      annie17 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour combien de brochettes svp ?
      C est superbe et ça donne envie bravo

      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Une trentaine

    • Illustration du profil de tiggrounet
      tiggrounet a répondu il y a 4 ans

      Top je voulais essayer en individuel yes je vous dirai ce que cela a donné 😉

    • Illustration du profil de tiggrounet
      tiggrounet a répondu il y a 4 ans

      Petit glaçage sera fait après par contre mis environ 18min j’espère qu’à l’intérieur cela sera cuit

      image-69059511-ee76-4e88-9569-68e6a15cea87
    • Linounet a répondu il y a 4 ans

      Et quand on les décongèle elles ne perdent pas en qualité ?
      Vous les repassez un peu au four (pas de micro onde…)

      • Illustration du profil de capricasix
        capricasix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, oui a la décongélation sont elles dures ?

      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Non pas dure du tout,3 min au four elles sont parfaites

      • camille-1602 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Vous les congeler encore chaude ?

      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Non froide

    • severine-rose a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour une petite question ou avez vous trouver le sucre perlé ? Merci

      • F
        fifine06390 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour à Auchan c’est au rayon des sucres et farines….:)

    • Illustration du profil de Lisaclem82
      Lisaclem82 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour , combien pèse vos petites brioches svp ?

      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je ne sais pas du tout désolée.

      • Illustration du profil de Lisaclem82
        Lisaclem82 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est pas grave j’avais fait au pif 😁

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      • Linda1701 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bravo !!!!

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    Lilly2007 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois