• Simple et efficace à réaliser ce gâteau passe très bien pour 16h .
    pour ma part j’ai mis 110 g de farine et 65 g de maïzena et j’y est ajouté des petits morceaux de pommes a la pâte.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
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    • arno2767 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Quel présentation! ✌

      • otacon a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci c’est gentil👌

    • didine44240 a répondu il y a 6 mois

      Belle présentation

      • otacon a répondu il y a 6 mois

        Merci 🤭🤭

    • lilou92230 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      👍👏

    • manu2609 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous avez remplacé le mascarpone par la farine /maïzena ?

      • otacon a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je suis désolé mais je ne me souviens plus 🙂

      • alaincl44 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        pas à la place du mascarpone mais de la farine

    • chien-et-chat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Il est très beau votre gâteau !

      • otacon a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

    • babou12 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Wahou
      Magnifique je crois que je vais essayer cette recette

      • otacon a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😋😋

    • Toto45600 a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      Bonsoir comment avez vous fait pour le décorer comme ca?

      • otacon a répondu il y a 5 jours

        Vous parlez du sucre en poudre ?
        Si c’est cela , j’ai tout simplement mis une assiette par dessus et sopoudre 👌

      • Toto45600 a répondu il y a 5 jours

        😉 pas bête ^^ merci 😉

  • Très bon goût. Comme ce n’est pas la saison, j’ai utilisé une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates et mis du vin rouge fruité (pas tannique). J’ai doublé les quantités, et j’ai dû doubler le temps de cuisson mais PAS MIS DE SEL, car il n’en faut pas à mon mari. Du coup, je les ai congelés (pour la conservation) dans des bacs à glaçon puis mis en poche pour m’en servir à la demande. Malgré le manque de sel, on a vraiment une concentration des parfums qui suffit à rendre la préparation bien goûteuse et c’est nettement meilleur et bien plus sain que les bouillons cubes du commerce ! Merci beaucoup pour le partage.

    Fond de volaille Thermomix par Isalink76
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    • Neevette a répondu il y a 1 an

      Merci pour cette explication , je vais tester moi aussi sans sel et congeler

    • Amalee a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour c’est quoi comme moule que vous avez utilisé? Merci

      • Isalink76 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour, c’est des moules à glaçons ou à bouchées en silicone.

    • Isalink76 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, bien sûr et c’est d’ailleurs le but de ma façon de faire et la seule façon de les conserver puisque je n’y mets pas sel. Une fois qu’ils sont congelés, je les sors du moule et je mets tous mes petits cubes dans un sac au congélateur . Ainsi je m’en sers à la demande.

    • lilou92230 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour,
      Je débute à peine avec mon TM6 et souhaite faire moi-même ce fond de volaille…le poulet est cuit, n’est-ce-pas ? Il n’y a pas de question bête n’est-ce pas ?! 🤣😊

      • lilou92230 a répondu il y a 5 mois

        Oups…j’ai trouvé ma réponse…c’est du cru !

    • Isalink76 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, oui c est effectivement du cru car c est grâce à la cuisson que les saveurs se révèlent. Bonne journée.

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