• Illustration du profil de otacon

    otacon a attribué 4/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 3 mois

    Simple et efficace à réaliser ce gâteau passe très bien pour 16h .
    pour ma part j’ai mis 110 g de farine et 65 g de maïzena et j’y est ajouté des petits morceaux de pommes a la pâte.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    J'aimeWowLoveMiam153
    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Quel présentation! ✌

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci c’est gentil👌

    • D
      didine44240 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Belle présentation

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🤭🤭

    • L
      lilou92230 a répondu il y a 12 mois

      👍👏

    • manu2609 a répondu il y a 12 mois

      Vous avez remplacé le mascarpone par la farine /maïzena ?

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je suis désolé mais je ne me souviens plus 🙂

      • alaincl44 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        pas à la place du mascarpone mais de la farine

    • C
      chien-et-chat a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Il est très beau votre gâteau !

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup

    • babou12 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Wahou
      Magnifique je crois que je vais essayer cette recette

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci 😋😋

    • T
      Toto45600 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir comment avez vous fait pour le décorer comme ca?

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Vous parlez du sucre en poudre ?
        Si c’est cela , j’ai tout simplement mis une assiette par dessus et sopoudre 👌

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        😉 pas bête ^^ merci 😉

    • Freddie45 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci à toi 😊

    • zazouille25 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Magnifique !!!

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci ☺️

    • Sylvie78 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Sorti du four..

      Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Sylvie78
    • M
      minayoub a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour les petits morceaux de pommes vous les rajouter à quel moment à la pâte svp

      • Sylvie78 a répondu il y a 2 mois

        Une fois la pâte mis dans le moule je les mets dessus

  • Illustration du profil de Isalink76

    Isalink76 a attribué 5/5 à la recette Fond de volaille, il y a 1 an et 7 mois

    Très bon goût. Comme ce n’est pas la saison, j’ai utilisé une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates et mis du vin rouge fruité (pas tannique). J’ai doublé les quantités, et j’ai dû doubler le temps de cuisson mais PAS MIS DE SEL, car il n’en faut pas à mon mari. Du coup, je les ai congelés (pour la conservation) dans des bacs à glaçon puis mis en poche pour m’en servir à la demande. Malgré le manque de sel, on a vraiment une concentration des parfums qui suffit à rendre la préparation bien goûteuse et c’est nettement meilleur et bien plus sain que les bouillons cubes du commerce ! Merci beaucoup pour le partage.

    Fond de volaille Thermomix par Isalink76
    J'aimeLove45
    • N
      Neevette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour cette explication , je vais tester moi aussi sans sel et congeler

    • A
      Amalee a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour c’est quoi comme moule que vous avez utilisé? Merci

      • Illustration du profil de Isalink76
        Isalink76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, c’est des moules à glaçons ou à bouchées en silicone.

    • Illustration du profil de Isalink76
      Isalink76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, bien sûr et c’est d’ailleurs le but de ma façon de faire et la seule façon de les conserver puisque je n’y mets pas sel. Une fois qu’ils sont congelés, je les sors du moule et je mets tous mes petits cubes dans un sac au congélateur . Ainsi je m’en sers à la demande.

    • L
      lilou92230 a répondu il y a 1 an

      Bonjour,
      Je débute à peine avec mon TM6 et souhaite faire moi-même ce fond de volaille…le poulet est cuit, n’est-ce-pas ? Il n’y a pas de question bête n’est-ce pas ?! 🤣😊

      • L
        lilou92230 a répondu il y a 1 an

        Oups…j’ai trouvé ma réponse…c’est du cru !

    • Illustration du profil de Isalink76
      Isalink76 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, oui c est effectivement du cru car c est grâce à la cuisson que les saveurs se révèlent. Bonne journée.

  • L

    lilou92230 s'est inscrit il y a 1 an

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