• L

    lily35 a posé une question sur la recette Madeleines carottes, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour je voulais savoir si ont peut les congeler ? Et si sa change rien ?

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    Atchoum101 a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 ans et 9 mois

    Excellentissime. J en ai fait 2 doses. J ai fait les pommes de terre en 2 fois et tout mélanger à la fin. Comme ça congélation pour dépanner. Fait avec des pommes de terre « charlotte », un emporté pièce avec poussoir. Penser à ciseler la ciboulette, elle se broie mal. Et la prochaine fois j égoutte le mélange. En tout cas je referai sûr

    Galettes de pommes de terre au four Thermomix par Atchoum101
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    • L
      lily35 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonjour vous les congeler crus ou cuite svp?

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        Atchoum101 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        J en enlève avant la fin de cuisson, avant qu ils commencent à dorer, je les laisse refroidir puis les congèle. Je pense qu il est impossible de congeler sans cuisson, elles ne garderaient pas leur forme. Il faut 1 minimum de cuisson pour qu elle se solidifier.

      • L
        lily35 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        D’accord super merci beaucoup très bonne idée je vais essayer merci

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        Atchoum101 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Oui c est trop génial d en avoir au congel. Après on peut rajouter ce qu on veut dedans, curry, plus de piment, différentes herbes, persil etc… C est trop bon. Par contre pour les réchauffer, les passer dans 1 peu de beurre à la poêle, au four, elles seraient trop sèches

    • Kelies a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour si vous égouttez y aura peut-être pas assez d’œuf après non?

  • L

    lily35 a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 5 ans et 10 mois

    Super bon et la sauce est bonne !!!

  • L

    lily35 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 5 ans et 10 mois

  • L

    lily35 s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois