Lind@13370
Actif il y a 1 jour et 8 heuresLind@13370 a noté 5/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 3 ans et 4 mois
Excellente recette que l’on peut utiliser en base avec plein d’autres légumes ! Pour ma part j’ai rajouté de la carotte et du choux-fleur en doublant les proportions. Quelques minutes à suer après mixage pour ramollir les légumes et assaisonner avec du paprika… Tout le monde a adoré !
Je les ai mis à cuire sans leur donner de forme bien ronde ! Un vrai régal !!!!
Une pépite que je garde précieusement dans mes favoris.Lind@13370 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 5 mois
Juste parfaite 😍 elle a eu un franc succès devant mes enfants n’aimant pas le poireau… à refaire !!!
J’ai remplacé les lardons par des dés de jambon et la crème fraîche par une sans lactose. C’était excellent !Lind@13370 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 3 ans et 5 mois
Super recette. Je voulais tester une nouvelle recette pour rompre le traditionnel lentilles saucisses du 1er du mois 🤗 Tout le monde a été conquis.
J’ai pour moi doubler les doses et j’ai utilisé des lentilles blondes je ne suis pas très fan des lentilles corail. Pour cela j’ai rallongé la cuisson de 10mn et mis un peu plus d’eau en fin de cuisson. J’ai également utilisé des épinards frais ✌🏽
Une vraie tuerie 😋 astuce pour la cuisson : ne pas oublier de mettre « reverse » avant de lancer la vitesse, ça vous évitera d’avoir de la bouillie de lentilles
🙏🏾 Merci encore pour ce partage. Je la garde précieusementLind@13370 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette que j’ai légèrement modifié : 800gr de courgettes, 220gr d’eau, allongement du temps de cuisson de cinq minutes et étant sans lactose lait de coco au lieu du fromage 😅
Le résultat est délicieux. Merci pour cette recette. Je congèle des portions individuelles dans des sacs de 1l pour plus tard !Lind@13370 a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 3 ans et 12 mois
Bwahhhhhh c’est trop bon de ouf! 🤗 On a tous adoré pourtant je déteste les gnocchis industriels les seuls que j’ai eu l’occasion de goûter. Là j’ai adoré. Effectivement c’est long surtout le façonnage et la cuisson : nous avons opté pour des gnocchis poêlés (croquants et fondants à souhait)
En tout cas c’est super bon et ça vaut vraiment le temps de préparation 😉PS : j’ai mis plus de farine que préconisé mais j’ai aussi utilisé plus de pomme de terre 🥔
Lind@13370 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente pâte brisée… je faisais déjà mes pâtes maison mais celle-ci est rapide et très bonne… je valide à 200% cette recette pour quiches et tartes salées.
Bonjour, c’est un plat de 30 cm (Ikea ?) ? Vous avez mis la totalité de la pâte ? Merci
Un mètre plus tard 😅 Alors ce n’est pas un plat suédois mais il fait bien 30 cm 📏 j’ai mesuré 😋
Lind@13370 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans
Excellentissime 🥰 Recette un peu longue mais plus c’est long plus c’est bon ! Et cette recette confirme l’adage…
Pour nous pas de fleur d’oranger et pas de sucre perlée : confinement oblige nous avons fait avec ce qu’on avait et c’était extra.
N’ayant pas de moule à cake pouvant contenir mes deux brioches je les ai faites dans des plats à gratin. On retrouve tout de même le moelleux mais pas l’épaisseur vertigineuse traditionnelle de la brioche vendéenne.
Elle a tout de même les 5 étoiles car je sais qu’avec tous les paramètres manquants elle mériterait trois étoiles de plus !!!Lind@13370 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai longtemps hésité la faute au scepticisme de la cuisson vapeur pour un gâteau ! Mais ces derniers jours j’ai été inondée de photos sur un groupe Fb de ce fameux gâteau avec des éloges plus que flatteuses… alors je me suis lancée !
Et je fut agréablement surprise par le moelleux et le goût incomparable de ce marbré !!! Mon fils (très difficile) l’adore.J’ai suivi les quelques conseils en augmentant la teneur en chocolat (100gr) et en sucre (120gr) et en rallongeant le temps de cuisson à 60mn… Il faut bien laisser refroidir avant le démoulage et avec cela il est parfait 😍
Donc plus d’hésitation, l’essayer c’est l’adopter 🤗Lind@13370 a noté 3/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 4 ans et 3 mois
Velouté trop fort en cumin, le goût prononcé de cette épice l’a emporté sur tout le reste… Mon palais n’a pas apprécié. La pomme apporte une texture particulière à ce velouté que je retenterai soit avec du curry soit sans cumin.
Lind@13370 a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 4 ans et 6 mois
Super gâteau rapide et efficace ! 🥰😋 J’ai suivi la recette scrupuleusement sauf que je ne l’ai pas faite au Thermomix (indisponible pour cause de repas du soir) ! Ça marche aussi et le résultat est un gâteau fondant, parfumé comme je les aime. Peut-être un bémol pour le sucre mais je goûterai le lendemain si ça reste inchangé ou pas…
Et j’ai dû rallonger mon temps de cuisson de 15mn (3X5mn)!!! Je n’aime pas les amandes effilées donc je n’en ai pas mis.
Voilà voilà 🤗Le lendemain : Le gâteau semble moins sucré donc je maintien mes 4 étoiles ⭐️ De plus il est meilleur le lendemain donc un conseil préparez-le la veille 😉encore merci pour cette recette que je garde précieusement !!!
Lind@13370 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente recette que je garde précieusement ! J’ai doublé les doses et j’ai rallongé le temps de cuisson.
Je n’ai pas épépiné mes tomates ni même épluché. Je les ai légèrement mixé en fin de cuisson (je n’avais pas coupé en cube mais juste en deux, mes tomates).
J’ai utilisé la sauce pour accompagner des raviolis maison et j’ai congelé le reste en portion.
Merci pour le partage 👍🏽👍🏽👍🏽Lind@13370 a noté 4/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette…inratable 😅 Les enfants ont adoré et en ont repris deux fois.
J’ai juste mis de la crème de soja à la place de la crème fraîche (limité le lactose dans la recette)… sinon j’ai tout respecté et n’ai utilisé que des produits frais même les champignons 🍄
Un seul bémol pour moi : j’ai trouvé la viande moins fondante que ma recette originale !!!Merci pour ce partage, elle intègre mes favoris immédiatement !
Lind@13370 a noté 5/5 la recette Granité de pastèque, il y a 4 ans et 9 mois
Excellentissime j’adore 🥰 J’ai simplifié la recette au maximum car pastèque très juteuse et très sucrée (même un peu trop mûre, j’ai tardé à l’ouvrir)… Donc de la pastèque et des glaçons : on pulvérise le tout 13 secondes vitesse 6 et on obtient un granité frais et délicieux 😋 c’est magique !!!
🏖ça aide à patienter jusqu’aux vacances !Lind@13370 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 10 mois
Fondant à souhait avec une odeur de banane qui met en appétit ❤️ Déclinés en version individuelle et avec les chaleurs de ces derniers jours, ma tablette de chocolat était un peu molle donc j’ai juste mis un carré de chocolat noir au cœur de chaque portion avant cuisson 😋 Délicieusement délicieux 🤤
Bonjour, j’adore l’idée du carrée de chocolat que tu rajoute avant la cuisson
Lind@13370 a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 4 ans et 10 mois
Super recette le cake est moelleux, vraiment trop bon !!!
J’ai même fait des variantes avec chorizo et tomates séchées : un vrai régal 😋Lind@13370 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 5 ans et 5 mois
Faite ce midi 🕛 en suivant les recommandations pour que ça ne déborde pas et avec 500gr de champignons de Paris. Je n’ai pas mis de crème fraîche mais mon fils en a mis dans son bol et il a adoré ce velouté !!!
Version avec chèvre et crème sans lactose 🤗 c’est trop bon mais je vais être malade à cause du chèvre 🤭hihi