• Chantilly avec du mascarpone c’est bien meilleur 😍 et ça tiens mieux

    Crème Chantilly Thermomix par Juju33160
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    • Hexben a répondu il y a 7 mois

      Bjr
      Pas de crème. Juste du mascarpone?? Merci

      • Juju33160 a répondu il y a 7 mois

        Bsr,

        melanger 250gr de creme liquide et 130gr de mascarpone, vitesse 3 / 5min
        Puis incorporer 5 sachet de sucre vanillé, vitesse 4 / 1 min

        Une tuerie

      • Hexben a répondu il y a 7 mois

        Merci pour la réponse si rapide j’essayerai

      • Lili a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’ai testé la recette,
        Top !

      • Ylang90 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bjr 😁 je dois préparer une chantilly pour midi aujourd’hui pour réaliser votre recette faut il pareil mettre le bol thermomix 2h au frais ?

      • Shishi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Moi j’ai essayé et ça à fait du beurre au bout de 3min!
        Du coup j ‘ai été obligé de tout jeter génial.
        Il y a sûrement quelque chose que j’ai mal fait

      • Linec13 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, vous mettez aussi le bol au frigo du coup ?

    • Cuisine51 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci pour la recette

    • Sabbakal a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je confirme!!

    • fredkenzabayron a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour comment avez vous fait pour obtenir ces couleurs ?

      • LauraS38 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Colorant alimentaire !

  • Merci pour la recette ! Les cupcakes font un tabac !!
    J ai fin un essai pour la décliner façon bûche de Noel !
    Je vais faire un autre essai aujourd’hui sur un gâteau rond.
    Ah oui hier ne trouvant plus de Kinder maxi au supermarché je les ai remplacé par des Kinder en petites barres ( 10 je crois). Alors je sais pas si c est du à ça mais Ma ganache était plutot liquide lorsque je l ai sortie du frigo. J ai mis un sachet de chantifix, j ai fouette et c était toujours un peu trop liquide du coup J ai mis un deuxième sachet de chantifix et j ai fouette avec le batteur électrique. Et la ganache était parfaite !

    Cupcakes Kinder Thermomix par Etoile733 Cupcakes Kinder Thermomix par Etoile733
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    • K-Line a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Waouh superbe en bûche de Noël !! Par contre je ne sais pas si la taille des Kinder influe sur la consistance de la ganache…

      • Linec13 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Vous battez a quelle vitesse la ganache dans le Thermomix ? Sans ustensile c’est bien ca ?

      • K-Line a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je l’ai battue au batteur électrique je ne l’ai pas remise dans le thermomix

    • Etoile733 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Euh je suis une nouvelle utilisatrice du thermomix.., j ai utilisé mon ancien batteur 😅J ai pas encore le réflexe thermomix …

    • Sow Sow a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super idée en version cake 😉 est ce qu’il était bien moelleux ?

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