• Illustration du profil de Juju33160

    Juju33160 a noté 3/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans et 3 mois

    Chantilly avec du mascarpone c’est bien meilleur 😍 et ça tiens mieux

    Crème Chantilly Thermomix par Juju33160
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    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bjr
      Pas de crème. Juste du mascarpone?? Merci

      • Illustration du profil de Juju33160
        Juju33160 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bsr,

        melanger 250gr de creme liquide et 130gr de mascarpone, vitesse 3 / 5min
        Puis incorporer 5 sachet de sucre vanillé, vitesse 4 / 1 min

        Une tuerie

      • Illustration du profil de Hexben
        Hexben a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci pour la réponse si rapide j’essayerai

      • L
        Lili a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        J’ai testé la recette,
        Top !

      • Ylang90 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bjr 😁 je dois préparer une chantilly pour midi aujourd’hui pour réaliser votre recette faut il pareil mettre le bol thermomix 2h au frais ?

      • S
        Shishi a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Moi j’ai essayé et ça à fait du beurre au bout de 3min!
        Du coup j ‘ai été obligé de tout jeter génial.
        Il y a sûrement quelque chose que j’ai mal fait

      • Linec13 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour, vous mettez aussi le bol au frigo du coup ?

      • mahaa a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Zut la prochaine fois astuce garder ce beurre pour un gâteau))

      • T
        teokai a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci pour l’info!! Je viens juste de la faire avec votre recette et c’est un délice 😋

      • O
        oumette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour vous mettez combien de temps au frais avant de commencer la recette 2 h? Merci

    • Illustration du profil de Cuisine51
      Cuisine51 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci pour la recette

    • Sabbakal a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je confirme!!

    • F
      fredkenzabayron a répondu il y a 5 ans

      Bonjour comment avez vous fait pour obtenir ces couleurs ?

      • Illustration du profil de LauraS38
        LauraS38 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Colorant alimentaire !

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très beau

    • gingerskud a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci pour votre recette
      Un délice !

  • Etoile733 a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 7 ans et 3 mois

    Merci pour la recette ! Les cupcakes font un tabac !!
    J ai fin un essai pour la décliner façon bûche de Noel !
    Je vais faire un autre essai aujourd’hui sur un gâteau rond.
    Ah oui hier ne trouvant plus de Kinder maxi au supermarché je les ai remplacé par des Kinder en petites barres ( 10 je crois). Alors je sais pas si c est du à ça mais Ma ganache était plutot liquide lorsque je l ai sortie du frigo. J ai mis un sachet de chantifix, j ai fouette et c était toujours un peu trop liquide du coup J ai mis un deuxième sachet de chantifix et j ai fouette avec le batteur électrique. Et la ganache était parfaite !

    Cupcakes Kinder Thermomix par Etoile733
    Cupcakes Kinder Thermomix par Etoile733
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    • Illustration du profil de K-Line
      K-Line a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Waouh superbe en bûche de Noël !! Par contre je ne sais pas si la taille des Kinder influe sur la consistance de la ganache…

      • Linec13 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Vous battez a quelle vitesse la ganache dans le Thermomix ? Sans ustensile c’est bien ca ?

      • Illustration du profil de K-Line
        K-Line a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Je l’ai battue au batteur électrique je ne l’ai pas remise dans le thermomix

    • Etoile733 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Euh je suis une nouvelle utilisatrice du thermomix.., j ai utilisé mon ancien batteur 😅J ai pas encore le réflexe thermomix …

    • Illustration du profil de Sow Sow
      Sow Sow a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Super idée en version cake 😉 est ce qu’il était bien moelleux ?

  • Linec13 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois